चकलेट पेस्टको सहयोगमा, तपाईं केहि मिनेटमा आफैंको नाचको नाश्ता प्रदान गर्न सक्नुहुनेछ, यद्यपि पसल उत्पादनको संरचना धेरै भन्दा बढी छोड्नेछ: चिनको शर्करा, स्वाद र additives, रंग र संरक्षक संग, दिनको पहिलो खाना शायद नै उपयोगी हुन सक्छ। अर्को कुरा तपाईंको द्वारा चुने भएका अवयवहरूबाट बनाईएको एक घर बनाएको चकलेट पेस्ट हो, हाम्रो व्यञ्जनहरु को अनुसार आफ्नो हातमा तयार छ।
घरमा चकलेट पेस्ट "Nutella"
चकलेट पास्ताको बोल्दै, प्रायः मानिसहरू "Nuttella" को अर्थ - चकलेट र हजेलनेट्स को एक क्रीमयुक्त र समृद्ध मिश्रण। यस मा तपाईं घर मा खाना पकाउन जारी गरेर पर्याप्त बचत गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 110 जी;
- हजेलनाट - 75 जी;
- चकलेट काला - 130 जी;
- दूध - 9 0 मिलीलीटर;
- मक्खन - 75 जी।
तयारी
मुख्य कुरा, एक राम्रो घर "Nutella" को तैयारी को समयमा, एक शक्तिशाली आधुनिक ब्लेंडर हो जो पागल मा मक्खन गर्न सक्छन्, तर पास्ता मा।
अधिकतम गतिमा, चीनीको साथ हजेलट पेस्टमा बदल्नुहोस्। सामान्यतया, यो प्रक्रियाले लगभग 20 सेकेन्ड लाग्छ, जुन चकलेट पेस्टमा थपिएको छ, पछि अर्को 20 सेकेन्डको काम गणना गरिन्छ र मिश्रण सस्यानमा पठाइएको छ। चकलेट र मक्खन चकलेट पेस्टमा राख्नुहोस्, यसलाई आगोमा राख्नुहोस् र बर्तनको सामग्रीको तापमान 60 डिग्री सम्म पुग्छ सम्म पर्खनुहोस्। 60 डिग्रीको ढाँचा पालन गर्दै, हलचल बिर्सनु बिना 6 मिनटको लागि पेस्ट पकाउनुहोस्।
बीजहरूमा कोकोआबाट चकलेट पेस्टको लागि पकाउनुहोस्
क्लासिक चकलेट पेस्ट तयार गर्न ठूलो मात्रामा हजेलनाथ हुन सक्छ, जुन सबैले खर्च गर्न सक्दैनन्। यदि तपाईं अधिक बजेटको खोजी गर्दै हुनुहुन्छ, तर कुनै कम पोषक नुस्खा नदिनुहोस्, त्यसपछि फलहरूसँग बीउहरू बदल्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- सूरजमुखी बिरुवाहरू - 2 वस्तुहरू;
- कोकोआ पाउडर 35 जी;
- हनी - 30 मिलीलीटर;
- वेनिला पेस्ट - स्वाद।
तयारी
एक पेस्टमा ब्लेंडरको साथ बीउ छील्नुहोस्। यदि टाँस्ने धेरै मोटो छ भने, तपाईं सादा पानी संग थोडा सार्न सक्नुहुनेछ, तर एक समय मा चम्मच भन्दा बढी नदिनुहोस्! आवश्यक स्थिरता प्राप्त गर्नु, तेलको कोकोआ र हनी जोड्नुहोस्, र सुखद सुखको लागि वेनिला पेस्ट।
चक्कोबाट कसरी चकलेट पेस्ट गर्ने?
Legumes प्रोटीन र बोसो को रूप मा धेरै माछा मा अमीर हो, र यसबाहेक उनि puree मा बदलन को लागि धेरै उच्च गति को उपकरणों को आवश्यकता छैन। चिकन मटरको अचम्मको स्वादले यसलाई चकलेट पास्ताको लागि उत्कृष्ट आधार बनाउनेछ, र हामी ग्यारेन्टी गर्दछौं: कसैले पनि तपाईले व्यभिचारको आधारको रूपमा प्रयोग गर्नुहुने पनि बुझ्दैन।
सामग्रीहरू:
- उबले चक्कु - 420 जी;
- कोको पाउडर - 60 g;
- हनी - स्वाद;
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 80 मिलीलीटर;
- समुद्री नमकको एक चुरोट;
- गाढा चकलेटको एक टुक्रा - 1/4 चम्मच।
तयारी
तपाईं चक्कु पकाउनु भएपछि, यसलाई ठिक पार्नुहोस्, र त्यसपछि ब्लेंडरमा रोल गर्नुहोस् र मसला मिलाएर आलु घुमाउनुहोस्, मक्खन, दूध, हनी र सानो सागरको नमक थप्नुहोस। परिणामस्वरूप मिश्रण चकलेट चिप्स र कोकोआ, फेरि whisk र डिब्बे द्वारा भण्डारणमा राखिएको संग पूरक हुन्छ।
चकलेट अखरोट पेस्ट - घर मा एक नुस्खा
हजुरबुट भन्दा पनि बढी तेल हुन, आफ्नो समय को धेरै कम संग काजूकोट एक चिकनी अखरोट को तेल मा बदल सकते हो,
सामग्रीहरू:
- काजू नट - 1 3/4 वस्तुहरू;
- कोकोआ पाउडर 25 जी;
- हनी - 15 मिलीलीटर;
- समुद्री नमकको एक चुरोट;
- कालो चकलेट - 50 ग्राम;
- दूध - 15 मिलीलीटर।
तयारी
सुकेको फ्राइङ प्यानमा काजू भरिदिनुहोस् र सम्वन्धी तेलमा ब्लेंडरको साथ बिस्कनुहोस्। नटबाट मक्खनमा कोकोआ, नमक र महान् थप्नुहोस्। फेरि आउँछ।
चकलेट चोर्नुहोस् र यसलाई हट दूध भर्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि चकलेट छोड्नुहोस्, त्यसपछि एक समान ganache गठन नभएसम्म सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्। Ganache लाई चकलेट अखरोट तेलमा राख्नुहोस् र अन्तिम समयको लागि सबै चीजहरू हान्नुहोस् ।