चार्लो एक फ्रांसीसी मिठो डिश हो, जुन निश्चित रूपमा सबै मीठा दाँत खुवाउनुहुनेछ। आज हामी तपाईसँग साझेदारी गर्न चाहन्छौं कि तपाईं पनीर पनीरको साथ खाना पकाउने चार्टको लागि धेरै व्यञ्जनहरू।
एक बहुविध मा पनीर को साथ Charlotte
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- अण्डा - 5 पीसी।
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- चीनी - 1.5 वस्तुहरू;
- Vanillin - स्वाद।
भरने को लागि:
- पनीर - 300 जी;
- मक्खन - 50 g;
- सेब - 7 पीसी।
तयारी
त्यसोभए पहिले, हाम्रो केकको लागि आटा घुम्न दिनुहोस्। अण्डा एक कटोरामा ब्रेक हुन्छ, बिरुवा लगाउनुहोस् र ठुलो भित्तामा एक सुन्दर मक्खनमा एक राम्रो मिक्सर राख्नुहोस्। अर्को, अंशमा, सिफल्ट आटा र एक चम्मच जोड्नुहोस्, धीरले आटा घुमाउँदछ। हामी बहुमुखी तेलको कटोरा फैलाउछौ र पहिले कोरेको साथ केर्छौं। पहिलो, सानो आटा डालो, कटाई सेब राख्नुहोस्, त्यसपछि कुटीर पनीर राख्नुहोस्, चिनी संग छिटो र बाँकी आटा बाहिर निस्कनुहोस्। शीर्षमा, बाँकी सेबहरू राख्नुहोस्, उपकरणमा कटोरा राख्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, "बेक" कार्यक्रम चयन गर्नुहोस् र यसलाई लगभग 65 मिनेटमा चिन्ह लगाउनुहोस्। ध्वनि सिग्नल पछि हामी एप्लेट चार्टलाई पनीर पनीरको साथ 10 मिनेटको लागि खडा गर्न दिन्छौं र त्यसपछि छिट्टै यसलाई डिशमा पठाउनुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
पनीर संग Charlotte
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 वस्तु;
- दाग - चीनी 5,5 वस्तुहरू;
- मार्जारिन - 60 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- सेब - 2 टुकडे;
- कटेज पनीर - 4 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - पिंच;
- दालचीनी - चुरोट;
- रोटी क्रमांक - 4 चम्मच;
- सब्जी तेल - 2 चम्मच।
तयारी
अण्डा सेतो फोमसम्मसम्म कुखुरालाई बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै सिफित आटा राख्छ। त्यसपछि हामी बेकिंग पाउडर फ्याँकौं, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, मार्जारिनलाई ठूलो स्टोरेजमा झुन्ड्याइएको छ र एक प्रकारको आटा घुमाउँदैन। स्याउहरू धोइदिन्छन्, तौलियासँग सुकाइदिन्छन्, खुट्टा र बीजको काटी काटेर। हामीले फललाई स्लाइसमा काट्यौं। यो फारम सब्जीको तेलले स्नेह गरिन्छ, ब्रेकक्रम्बका साथ छिटो र कटाई सेब स्लाइस फैलाउँछ। तिनीहरूलाई दालचीनी स्वाद र छिमेकी र पनीर पनीर वितरण गर्नुहोस्, यसलाई चम्मचको साथमा लैजान्छ। शीर्षमा, सबै आटा राख्नुहोस् र फारम 30 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा पठाउनुहोस्। त्यो सबै, पनीर र सेब संग निविदा चार्टर्ड र तयार छ!
पनीर पनीर संग रॉयल चार्लोट
सामग्रीहरू:
- बिस्कुट रोल - 2 टुक्राहरू;
- दाग - 1 वस्तु;
- जिलेटिन - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- फैटी क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पनीर - 400 जी।
तयारी
पहिला भर्ती तयार पार्छ। यो गर्न, हामी ठूलो क्षमता लिन्छौं, यसलाई पनीर पनीरमा राख्न, चीनी जोड्नुहोस् र मिक्सरसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि सुचारु क्रीम प्राप्त नभएसम्म खट्टा क्रीम र whisk थप गर्नुहोस्। यसपछि, क्रीमलाई यसमा राख्नुहोस् र मिक्सरमा पहिलो गतिमा घुमाउनुहोस्, मासमा मिलाएर चिकनाईमा मिलाउनुहोस्। अब तपाई जिलेटिन तयार गर्न आवश्यक छ: यसलाई ठंडे पानी संग राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि स्वाइली छोड्नुहोस्। अर्को, हामी यसलाई पानीको स्नानमा फैलिएको छ, चम्मचको चिसो डाँडा र क्रिस्टलहरू पूर्णतया भंग नभएसम्म पर्खनुहोस्। त्यसोभए, भरपूर फुर्सद, पतली चाल यसलाई हटाउनुहोस्