पोस्ट को समयमा म पनि केहि स्वादिष्ट खाना चाहान्छु। तर लगभग सबै केक र पेस्ट्रीको संरचनामा त्यहाँ अण्डा, केफिर वा मक्खन हुन्छ। त्यसकारण, यी नाजुकहरू प्रतिबन्धित छन्। तर त्यहाँ एक रास्ता हो! हामी अब तपाईलाई बताउनेछौं कि कसरी दुबई केक पकाउनुहोस्। तलका लागि धेरै रोचक व्यञ्जनहरू पर्खिरहेका छन्।
गाजर कोक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- उच्चतम ग्रेड सिफेट आटा - 150 जी;
- अखरोट कर्नेल - 90 g;
- बालुवा - 190 ग्राम;
- ताजा गाजर - 150 ग्राम;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 150 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- आक्रो को लुगा संग रस - 220 मिलीलीटर;
- नमक - चुरोट।
तयारी
नट तौलमा सुकेको हुन्छ। मक्खनको साथमा चीनी मिलाउनुहोस्, परिणामस्वरूप मिश्रणलाई रस संग राख्नुहोस्। गाजर एक सानो लेटर संग पीस र मुख्य मिश्रण मा जोडें। नट ब्लेंडर संग कुचल हो, तर धेरै पतले नहीं। टेस्टियर, जब समाप्त माछा पकवान टुक्राहरु मा महसुस गरिन्छ। एकै समयमा, तपाईंलाई सबै पागललाई पीस गर्न आवश्यक छैन, एक जोडी सजावटको लागि छोड्न सकिन्छ। जम्मा र हलचल संग मिश्रण मा कटा हुआ पागल को जोड दिए। आटामा आटा धान्नुहोस् र पाईलाई 180 डिग्री 40 मिनेटमा पकाउनुहोस्। त्यसपछि हामी केक ठान्छौ, यसलाई आधामा काट्नुहोस् र त्यसपछि हाम्रो विवेकमा - तपाईं कुनै पनि जाम, जाम र बाख्रालाई स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ।
घर मा चकलेट चकलेट केक
सामग्रीहरू:
- आटा - 540 जी;
- दाईदार चीनी - 270 जी;
- सोडा - 1 चम्मच;
- कोकोआ पाउडर 100 ग्राम;
- सिरका - 10 मिलीलीटर;
- वेनिला - 1 चम्मच;
- चिसो पानी - 2 कप;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 120 मिलीलीटर।
तयारी
कोको पाउडर र चिनीको साथ आटा मिलाउनुहोस्। धीरे - धीरे पानी र मिश्रण मा डालें। वेनिला र सब्जी तेल जोड्नुहोस्। बकिङ सोडा काटेर काटेर बिस्तार जोड्नुहोस्। मध्यम तापमानमा 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। त्यसपछि घर मा तयार लेमेन केक आधा मा र जाम संग चिकन सकिन्छ।
एक चेरी संग एकै लें
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- उच्च गुणस्तरको गेहूंको आटा - 550 जी;
- गहिरो सब्जी तेल - 1 ग्लास;
- कार्बोनेटेड पानी - 1 गिलास;
- नमक ½ चम्मच;
- सीट्रिक एसिड - ¼ चम्मच।
शीशाको लागि:
- प्राकृतिक शहद - 2 चम्मच। चम्मच;
- कोकोआ - 4 चम्मच। चम्मच;
- चेरी रस - 6 चम्मच। चम्मच;
- दाँत माईला - 80 जी।
अन्तर्रार्ताका लागि:
- जमे भएका चेरी - 900 जी;
- केला ठूलो हुन्छन् - 2 पीसी।
- चीनी - 1 कप;
- स्टार्च - 1 चम्मच।
सजावटको लागि:
- भुना भयो मूंगफली;
- पाउडर गरिएको चीनी ।
तयारी
सब्जी तेलको साथ सोडा मिलाउनुहोस्, साइट्रिक एसिड थप्नुहोस् र नमक जोड्नुहोस्। त्यसोभए हामी आटा टुक्रा टुक्रामा हाल्छौं र आटा ठोक्कियो। यसलाई सीधा छोडेर मेजमा 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। आटालाई 5 भागमा विभाजन गर्नुहोस्, प्रत्येक ले तह 3 मिमी मोटो बाहिर। पूरै सतहमा हामी दालका साथ पनीरहरू बनाउँदछौं जब आक पाकिएको हुन्छ। त्यसपछि चाँडो यसलाई पाना पानामा पठाउनुहोस्। 200 डिग्रीमा, केक 5 मिनेटमा तयार हुनेछ। केक पकाउने बेलामा, हामी भरेर तयार पार्छौं: हामी जमिनलाई परास्त गर्छौं, हड्डीबाट छुट्छौं, गहिरो कटोरामा राख्नुहोस् र चिनी बाहिर निस्कन्छौं। जब रस बनाइन्छ, मर्ज गर्नुहोस्, स्टार्च थप गर्नुहोस् र यसलाई सानो आगोमा राख्नुहोस्। Stirring,