क्यूबेरीको साथ एक असामान्य स्वादिष्ट पाई अनन्त रूपमा पकाउन सकिन्छ, आटाको व्यञ्जनहरु भिन्न हुन्छन्, हरेक समयमा चाँदीको लागि नयाँ र मौलिक उपचार पाउने वा एक पवित्र पर्वको लागि। उत्कृष्ट स्वाद गुणहरू यसको अतिरिक्त, यस्तो बेकिंग धेरै उपयोगी छ, किनकि थर्मल प्रसोधनको साथ भिटामिनको शेरको अंशले बिरुवामा बनी रहन्छ।
क्रेनबेरीको साथ पाई कसरी बनाउने?
कुनै पनि cowberry पाई सही आधार चुन्नुहोस, जो रसदार भर्ती गर्न सक्छन् presupposes। तपाईं एक नाचता, तरकारी, सेती, फ्लेकी वा सादा किफेर आटाबाट पकाउन सक्नुहुन्छ, यो महत्त्वपूर्ण छ कि बेरी बेरीको अत्यधिक खट्टा स्वादको सन्तुलन गर्न मिठो छ।
- एक गायिकाबाट पाईको भरपूर ताजा, जमे भएका, मोचे जामुनबाट तयार हुन सकिन्छ।
- यदि सम्पूर्ण बेरीजको प्रयोग प्रदान गरिएको छ भने, तिनीहरू राम्रोसँग सुकेको हुनुपर्छ र स्टार्चमा घुमाईयो, ताकि रिजर्भेसनको अतिरिक्त जोस आधार कच्चा बनाउँदैन।
- केही व्यञ्जनहरू लागू गर्न, बेरी जाम प्रयोग गरिन्छ, यो मोटो हुनु पर्छ, तरल सिरप राम्रो राम्रो र नुहाउनु पर्छ र पाइको सतहको चमक गर्न प्रयोग गरिन्छ।
- केकबेरीहरूसँग केक खोल्न जामबाट कुकुर वा तातो र स्टार्चको साथ ताजा (जमे भएका) जमिन पकाउन राम्रो छ, त्यसैले भरपूर चाँडै बुझ्न र रससँग आधार घटाउनेछ।
खमीर आटाबाट क्रेनबेरीको साथ केक
गायिकाको साथमा पाईको लागि आटा छिट्टै पकाइएको छैन, तर नतीजा सबै अपेक्षाहरूको लायक छ: रसदार र थोडा अम्लीय भरिएको पक्कै मिठो आधार एक आदर्श समानुपातिक संयोजन हो जुन घरको केकको सबै प्रेमीहरूको प्रशंसा हुनेछ। अवयवहरूको संख्या पाईको लागि गणना गरिएको छ जुन गोल आकार 25 सेन्टिमिटर वा आयताकार 25-20 मा पकाउन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- lingonberry - 400 जी;
- चीनी - ½ वस्तु;
- स्टार्च - 30 जी;
Opara:
- दूध गर्म छ - 1 वस्तु;
- ताजा खमीर - 25 जी;
- चीनी - 1 चम्मच। l।;
आटा:
- नरम तेल - 50 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- दूध - 1 वस्तु;
- आटा - 500 जी;
- जिरो - 1 पीसी।
तयारी
- एक्काका लागि सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, 10 मिनेटको प्रतिक्रियालाई छोड्नुहोस्।
- अन्डाहरू, चिनी, दूध र मक्खन मिलाउनुहोस्, चम्मचमा राख्नुहोस्।
- सिफ्टेड आटा परिचय दिनुहोस्, नरम आटा घुमाउनुहोस्। आवरण, दृष्टिकोण को लागि छोड्नुहोस्, तीन गुना बहाव।
- आटा 2 असमान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, तेलको रूपमा ठूलो वितरण।
- स्टार्चको साथ क्यूबेरी मिक्स, आटामाथि राख्नु, चिनीको साथ छिटो।
- आटाको बाँकीसँग गार्निश, 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- जिरोको साथ स्नेहक, 180 मिनेट को लागि 25 मिनेट को लागि क्रेंडबेरी संग केक केक।
कियरबेरी पाईको साथ खट्टा क्रीम
खट्टा क्रीम संग एक असामान्य रूप देखि निविदा bilberry केक एक महत्वपूर्ण चाय पार्टी को लागि उपयुक्त छ। एक व्यभिचारको तयारीमा सजिलो, छिटो र उपलब्ध घटकहरू मात्र होइन। यदि बेरीज फ्रिज गरिएको छ भने, तिनीहरू प्राकृतिक तरिकामा घुमाउन बाहिर निकाल्न आवश्यक छ। केक काट्नुहोस् पछि पूर्णतया चिसो भएको छ।
सामग्रीहरू:
- तेल - 50 जी;
- चीनी - 1 चम्मच। l।;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। l।;
- आटा - 120 g;
- बेकिंग पाउडर;
- cranberries - 200 g;
भर्नुहोस्:
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 150 जी;
- आटा - 1 चम्मच। l।;
- वेनिला।
तयारी
- मक्खन, चीनी, खट्टा क्रीम, बेकिंग पाउडर र आटाबाट, नरम आटा घुमाउँदछ।
- बोर्डमा फारम वितरण गर्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि चिसोमा सार्नुहोस्।
- अण्डा, खट्टा क्रीम र शारारलाई हराउनुहोस्, भेनि र आटा फ्याँनुहोस्।
- रूप मा जामुन बाहिर राख्छ, खट्टा क्रीम डालो।
- 180 मिनेटमा 30 मिनेटको क्रेनबेरीको साथ केक बनाउनुहोस्।
पनीरबाट क्रेनबेरीको साथ पाइन्छ - नुस्खा
क्रेनबेरीको साथ रेत केक चाँडै पकाउने सन्दर्भमा छ। यस अवस्थामा, त्यस्तो आधार बनाउन नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छैन, यो हो, यसलाई स्थिर गर्न आवश्यक छ र यसलाई कडा कूल तेलबाट पकाउनु आवश्यक छैन। यस संस्करणमा, बेकिंग नम्र, मध्यम कुकुर र धेरै मीठो हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- तेल - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 g + 100 g भरने मा;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- cranberries - 300 g;
- स्टार्च - 30 जी।
तयारी
- चिनियाँसँगको तेल रूनुहोस्, अण्डाहरू, बेकिंग पाउडर, भ्याली प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्, ढाँचामा वितरण गर्नुहोस्।
- काउबेरी धोइयो, ब्लेंडर मिश्रित, चीनी र स्टार्च थप गर्नुहोस्।
- आधारमा भर्ना राख्नुहोस्, आटासँग सजाउनुहोस्।
- 1 9 0 मा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
क्रीम पाई क्रेनबेरीको साथ
किफिरमा गायिकाको एक पाइई घरको बनावटको बृद्धिको लागि सबैभन्दा सरल र द्रुत तरिका हो, लामो समयको लागि बेकिंग तयार छैन, त्यसैले तपाईं नाश्ताको लागि एक उपचारको निर्माण गर्न सक्नुहुन्छ। जामुन ताजा वा जमेको, चिसो र परीक्षणमा प्रयोग गर्न राम्रो हुन्छ, भेनिराको अलावा, नींबूको उत्तेजना थप गर्नुहोस्, त्यसैले पाईको स्वाद अधिक संतृप्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 वस्तु;
- चीनी - 150 g + 50 g भरने मा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 1 वस्तु;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- वाइनिन, बेकिंग पाउडर;
- नींबू छील - 1 चम्मच। l।;
- cranberries - 200 g;
- स्टार्च - 30 जी।
तयारी
- चिनियाँसँग अण्डाहरू हराउनुहोस्, किफिर, भानिन, जेस्ट र पाक पाउडर जोड्नुहोस्।
- उपकरण रोक्न बिना, अँध्यारोमा हाल्नुहोस्, त्यसपछि नरम तेल। सुचारु परीक्षणलाई हराउनुहोस्।
- क्यूबेरी धोए, राम्रोसँग सूखे, स्टार्चको साथ छिटो।
- तेलको आकृतिमा आधा आटा खान्नुहोस्, क्रेनबेरी फैलाउनुहोस्, चिनीको साथ छिटो।
- बाँकी आटा बाहिर पुर्याउनुहोस्, 1 9 0 मा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
क्रेन पेस्ट्रीको साथ पफ पेस्ट्री
लेयर गरिएका पाईको साथ गायबरी खरिद गरिएको अर्ध-समाप्त उत्पादनबाट पकाउनु राम्रो हुन्छ र खमीर बिलेटमा प्राथमिकता दिनुहुन्छ, त्यसैले पकाउने रसिलो, धेरै कुरै भएन। एक उपचार पुरा तरिकाले खुला गर्न सकिन्छ वा, यदि चाहियो, र नि: शुल्क समयको उपलब्धता, आटाको स्क्रैपको साथ सुन्दर रूपमा सजाइयो। कारमेल स्वादको लागि भरिएको ब्राउन शुगर लागू हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- cranberries - 300 g;
- शंकु - ½ वस्तु;
- स्टार्च - 30 जी।
तयारी
- आटा अनफ्री गर्नुहोस्, बोर्डको साथ ढाडमा सार्नुहोस्।
- चीनीको साथ क्यूबेरी मिक्स, मोल्डमा राख्नुहोस्, स्टार्चसँग छिराउनुहोस्।
- आटाको स्टोन्सको साथ गार्निश, 35 मिनेटमा 180 मिनेटको लागि सेंकना।
क्रेनबेरीको साथ स्पंज केक
बिस्कुट पाई गायबको साथ एक नुस्खा हो, केहि कौशल र शक्तिशाली मिक्सर को उपस्थिति चाहिन्छ। यदि यस्तो बेकिंग को तैयारी मा कुनै विश्वास छैन, तपाईं एक पाक पाउडर र खट्टा क्रीम को एक जोडे चम्मच जोड सकते हो, तेंदुआ कुंवारी संग एक भीड र अपमानजनक केक र एक स्वादिष्ट रसदार बेरी को सतह बाहिर आउनेछ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- आटा - 300 जी;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। l।;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- cranberries - 150 g;
- स्टार्च - 50 g;
- बियर शर्करा - 2 चम्मच। l।
तयारी
- फर्म चोरी नभएसम्म चाँदीको प्रोटिनलाई हराउनुहोस्।
- अलग देखि खट्टा क्रीम, बेकिंग पाउडर र वेनिला संग स्याम्प।
- जनता दुवैलाई मिलाउनुहोस्, आटा जोड्नुहोस्, आटामा ढाक्नुहोस्।
- काउबेरी राम्रोसँग सुकेको छ, स्टार्चको साथ दाँत, आटाको माथि राख्नुहोस्, बान्कीको शिरबाट छिर्दछ।
- 170 मिनेटमा 170 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
कोरिरीको साथ केर्ड केक
पनीर र गायबेरीको साथ tenderest पाई जस्तै चीजकेक या क्यासेरोल जस्तै छ। आटाले छोटो छोटो बनाउन राम्रो छ, यसले तरल र रसदार भित्ता को अवधारण संग राम्रो तरिकाले प्रतिमा गर्छ। अधिक समृद्ध र निविदा सहनशीलताको लागि, पनीर पनीर एक ब्लेंडर संग छेउमा पर्छ र सफा मार्फत पकाउनु पर्छ ताकि कुनै अन्न छैन, खरिद गरिएको दही जन को प्रयोग गर्न को लागी सिफारिश छैन।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 300 जी;
- mascarpone - 200 g;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- आटा - 2 चम्मच। l।;
- cranberries - 200 g;
- चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- vanillin;
- छोटो - 400 जी;
- स्टार्च - 30 जी।
तयारी
- मोतीहरूसँग आटा वितरित रूपको रूपमा, टाँस्नको साथ तल छेउ, 200 मा 10 मिनेटको लागि सेंकना। पूर्णतया कूल।
- मस्कार्पोन र चिनियाँ संग पनीर पनीर, भेनिला, अण्डा, क्रीम र आटा थप्नुहोस्,
- मोल्डमा क्रीम डाल्नुहोस्।
- स्टार्चको साथ क्यूबेरीको टुक्रा, दही क्रीम माथि फैलिन्छ, प्रििटापलिया जामुन।
- 160 मिनेटमा 160 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- पनीर र क्रेनबेरीजको साथ केक काटेर मात्र पूर्ण कूलिंग पछि।
क्रेनबेरी जाम संग पाई
लाल व्हार्टलेबेरीको साथ फास्ट पाई अपरेटिङ बिलिट्सको प्रयोगको लागि राम्रो विकल्प हो। एक पाठ्यक्रममा यो एक सिरप मा एक समानांतर जाम वा बेरीज सुरु गर्न सम्भव छ, सुरुवात एक मीठो रस भत्काउन। यस्तो पाईको आधार मात्र तीन अवयवहरूको साथ तयार छ, तर सर्टकेक तयार गर्न सबै नियमहरूसँग अनुपालन चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:
- जमे भएका तेल - 200 जी;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- बेकिंग पाउडर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मोटो क्रेनबेरी जाम - 200 जी;
- स्टार्च - 50 ग्राम।
तयारी
- जमे भएका तेललाई रगत र अँध्यारो सम्म आटा संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- बेकिंग पाउडर र अण्डाहरू परिचय गर्नुहोस्, एक ढोकामा एकत्र गर्नुहोस्, एक चलचित्रसँग लपेटो र फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि राख्नुहोस्।
- स्टार्चसँग जाम मिलाउनुहोस्।
- आटा बाहिर रोएं, कम पक्षहरू संग मोल्डमा राख्नुहोस्।
- जाम, आधारमा जमीन डाल्नुहोस्।
- 1 9 0 मा क्रेनब्रेरीबाट 1 9 मिनेटको लागि जामसँग एक पाई मिलाउनुहोस्।
क्रेनबेरी र सेबको साथ पाइन्छ - नुस्खा
सेब र गायबेरी संग पाई - प्रसिद्ध रोलोट को मूल संस्करण, जो कि यस बेकिंग को लागि क्लासिक नुस्खा को रूप मा केवल को रूप मा बुझिन्छ। यदि फल मीठो हुन सकियो भने, चीनीलाई थप थप्न सकिन्छ, स्वादमा दालचीनी थपिएको छ भने, यदि वांछित भए, यो हटाउन सकिन्छ, र मौलिक स्वादको लागि नींबूको छाती आटामा थपिएको छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 150 जी;
- प्राकृतिक दही - 200 मिलीलीटर;
- नरम मक्खन - 100 ग्राम;
- आटा 250 g;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- नींबू छील - 1 चम्मच। l।;
- सेब - 4 टुकडे;
- cranberries - 150 g;
- चीनी + दालचीनी - छिटोको लागि।
तयारी
- अँग्रेजीको बिरोधमा पिडा, दही, छाती र मक्खन प्रहार गर्दछ।
- भेनि, बेकिंग पाउडर, आटा परिचय दिनुहोस्।
- तेलको रूपमा आटा खान्नुहोस्।
- पिक्सेल सेतो, स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- आटामाथि सेब वितरित गर्नुहोस्, क्रेनबेरीहरू राख्नुहोस्।
- चिनियाँ र दालचीनीको मिश्रणसँग छिडाउनुहोस्।
- 1 9 0 मा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
बहुक्रोइमा क्रेनबेरीको साथ केक
बहुवर्कमा काउबेरी पाई ओवन भन्दा तयार हुन गाह्रो छैन। उपकरणले स्पेस केक वा जेली डेसर्टको तयारीमा साबित गरेको छ, यो महत्वपूर्ण छैन कि वाल्व हटाउन को लागी फ्री भाप आउटलेट को लागी हटाउन नसक्ने, ताकि उपचार "उबलाएको" बाट बाहिर नबनाइन्छ। यस संस्करणमा, बेरीले आटासँग हस्तक्षेप गर्दछ, त्यसैले तपाईंलाई निश्चित गर्न पक्का कि जामुन असुरक्षित छन्।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। l।;
- आटा - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- cowberries - 200 g।
तयारी
- चिनी र वेनिलासँग अण्डाहरू हराउनुहोस्।
- नरम तेल, खट्टा क्रीम प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, चिकनी तरल आटा घुमाउनुहोस्।
- क्रेनबेरी डालो, मिश्रण, कटोरामा राख्नुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि कुक