प्रत्येक शत्रुले मनपर्ने घरको स्वादिष्ट केकहरूसँग प्रसन्न मनपर्छ र त्यस्ता घटनाहरूमा तिनीहरूले सबै प्रकारको बन्सहरू छिटो पकाउँछिन्। यदि तपाईंसँग राम्रो र सिद्ध सिद्धिकरण छ भने, परिणाम सधैं सफल हुनेछ। भव्य उत्पादनहरूको कुनै पनि प्रकार भर्न वा सरल additives को साथ पूरै गर्न सकिन्छ।
रोलहरूको लागि साधारण नुस्खा
बन्स स्वादिष्ट, छिटो र अनावश्यक परेशानी बिना यो आटा तयार पार्दै। तपाईंसँग सामग्रीहरू मिलाउन केवल, आटा सम्म एक घण्टाको चौथाई सम्म पुग्छ, र साना बलहरू बनाउनुहोस्। उत्पादनहरू पनि छिटो पकाएको छ, किनभने आटा रश र हल्का हुन्छ, यस तथ्यको बावजुद यो खमीरको अलावा बिना तयार छ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 1 वस्तु;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - ½ वस्तु;
- बेकिंग पाउडर, नमक, वेनिला;
- नींबू छील - 1 चम्मच। l।;
- आटा।
तयारी
- चीनीको साथ तेललाई रूका गर्नुहोस्, अण्डाहरू थप्नुहोस् र मध्यम गतिमा मिक्सरसँग ठूलो मात्रामा बिस्कुट गर्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम डालो, बेकिंग पाउडर रोल, घोंसले, भेनिला र नुनको चुरोट।
- उचाइ लोचदार आटा घुम्न, आटा घुसाउनुहोस्।
- बन्सको लागि द्रुत आटा 15 मिनेट बाँकी रहनु पर्छ।
- बलहरू बनाउनुहोस्, उज्यालोसँग चिसो र बिरुवासँग छिर्नुहोस्।
- 1 9 0 9 मा 1 9 मिनेटमा ओवनमा बेक गर्नुहोस्।
ओवनमा खमीर आटाबाट फास्ट बन्स
दुई गणनाहरूमा बन्सको लागि द्रुत आटा तयार गर्नुहोस्। बेकिंग को आधार अण्डा, मक्खन र दूध हो। बगैचा बिना फफुदो आटा प्राप्त गर्न, यो गंध विधि द्वारा तयार गर्न आवश्यक छ। त्यो नतिजा सफल भयो यो ताजा खमीर प्रयोग गर्न राम्रो छ, संग सुचारु उत्पादनहरू यति शानदार छैन।
सामग्रीहरू :
- खमीर - 50 g;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच;
- चीनी - 1 वस्तु;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- दूध - 350 मिलीलीटर;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- वेनिला;
- जिरो;
- आटा।
तयारी
- दूधमा खमीर घुमाउनुहोस्, चीनीमा राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि उचालोमा चम्मच सेट गर्नुहोस्।
- अण्डाहरू मिश्रण, चिनी, नरम मक्खन, ड्रिप भेनिला।
- आटामा चम्मच लगाउनुहोस्, हलचल र आटा जोड्नुहोस्, नरम आटा मिश्रण।
- दोहोरीको लागि गर्मीमा राख्नुहोस्।
- साधारण बिस्कुट फारम, जङ्गलको साथमा तेल र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- 1 9 20 मा 20 मिनेटको लागि चाँडै बन्स बान्नुहोस्।
दालचीनी संग बन्स - एक साधारण नुस्खा
दालचीनीसँग यी द्रुत रोलहरू हरेक कुक गर्न सक्दछन्। आटा तयार हुन्छ खमीरहीन, र भरने मुख्य भूमिका खेल्दछ, यो उत्पादनहरु को सजावट गर्दछ, र तिनीहरूलाई स्वादिष्ट बनाउँछ। दालचीनीको साथ सुन्दर "घोंघ" को परिणामस्वरूप, छिटो - रोल र खण्डहरूमा कटौती गर्न यस्ता बन्सहरू।
सामग्रीहरू:
- तत्काल खमीर - 1 पवित्र;
- मक्खन - 50 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- शतक - आधा शताब्दी;
- आटा;
- भरिएको:
- चीनी - 200 जी;
- दालचीनी - 3 चम्मच। l।
तयारी
- चिनीको साथ मक्खन।
- अण्डाहरू थप्नुहोस्, दूधमा राख्नुहोस्।
- खमीरमा राख्नुहोस्, मिश्रण।
- आटा परिचय दिनुहोस्, नरम आटा घुम्न।
- दोहोरो वृद्धि गर्न गर्मीमा आटा छोड्नुहोस्।
- लेयर बाहिर रोल, चीनी र दालचीनीको मिश्रणसँग छिटो।
- रोलमा रोल गर्नुहोस्, खण्डहरूमा काट्नुहोस्।
- बेकिंग ट्रेमा फैलिनु, जमिनको साथमा तेल र 10 मिनेट सम्म छोड्नुहोस्।
- जल्दी में दालचीनी के साथ बेन सेंकना 190 डिग्री में 20 मिनट।
जल्दी मा दूध मा बन्स
दूध मा यो तीव्र बन्स अधिक जिंजरब्रेड जस्तै हो, उनि केवल आलु र स्वादिष्ट बाहिर आउँछ र धेरै मफिन को लागि धन्यवाद उनि लामो र नरम रहन को लागि लामो समय सम्म, तपाईं सुरक्षित भविष्य को प्रयोग को लागि तैयार गर्न सक्छन्। यदि तपाईं कम शर्क्द जोड्नु हुन्छ भने, तपाईंले सुरक्षित रूपमा तिनीहरूलाई ब्रेडको सट्टामा हट डिशमा प्रस्ताव गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 150 जी;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - ½ वस्तु;
- बेकिंग पाउडर;
- वेनिला;
- आटा।
तयारी
- क्रीममा मक्खन र चिन्ता बिस्कन्छ।
- अण्डाहरू थप्नुहोस्, दूधमा राख्नुहोस्।
- भेनिला र बेकिंग पाउडर फेंक गर्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, निलो आटा मिलाउनुहोस्।
- फारम छर्रों, बेकिंग पानामा वितरण गर्नुहोस्।
- जल्दी मा बन्स ब्रेक 190 मा 20 मिनेट।
फास्ट बन्स किफिरमा
बिना खमीर चाँडै बन्स तयार पार्नु अत्यन्त सरल छ। यो नुस्खामा, दही र पाक पाउडर द्वारा मुख्य उठाउने भूमिका खेल्न सकिन्छ। खट्टे दूध उत्पादन अधिद्वीप लिन सकिन्छ, अधिक एसिड यो, अधिक शानदार यो परिणाम हुनेछ। एक इत्र को रूप मा अक्सर वेनिला प्रयोग गरिन्छ, यो अन्य स्वाद या उत्तेजित संग प्रतिस्थापित या पूरक हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- kefir - 500 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 वस्तु;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- वेनिला;
- नींबू छील - 1 चम्मच। l।;
- बेकिंग पाउडर;
- स्प्रिंकिंग लागि तिल
- आटा।
तयारी
- कीफिरमा, बेकिंग पाउडर रोल गर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- क्रीममा मक्खन, चिनियाँ र अण्डाहरु whisk।
- डायरमा किफिर, भेनिसमा डाल्न, उत्तेजित, हलचल।
- अँध्यारोमा नपठाउनुहोस् जबसम्म तपाईले हातमा बाँध्नु पर्दैन।
- फारम केक, ज्योति संग चिकन र तिल संग छिटो।
- 1 9 0 मा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
छिमेकी पनीरसँग छिटो छिटो
पनीरको स्वादिष्ट र द्रुत बन्स सजिलै तयार छन्, उत्पादनका मुख्य लाभ यो छ कि उनीहरुले लामो समयको लागि स्टेल गर्दैनन्, अर्को दिन पनि नरम रहन्छन्। तपाईं नाजुक चाँडै हेरचाह गर्नुहुन्छ, त्यसैले तपाईंसँग नाश्ताको लागि यस्तो उपचार गर्ने समय हुनेछ। अवयवहरूको यो रकम लगभग 10 सुगन्धित बन्स आउनेछ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 150 जी;
- kefir - 50 मिलीलीटर;
- चीनी - ½ वस्तु;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- आटा - 300 जी।
तयारी
- अण्डा र चिनीको साथ नरम मक्खन मिलाउनुहोस्।
- एक चिकनी मास सम्म सम्म पनीर र दही blende।
- मिश्रण दुवै मिश्रण गर्नुहोस्, वेनिला र पाक पाउडर राख्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, निलो आटा मिलाउनुहोस्।
- फारम बन्स, एक पाना पानामा राख्नुहोस्, 200 मा 15 मिनेटको लागि सेंकना।
साधारण बन्सहरु किशमिश संग
खमीर आटाबाट किशमिशको साथ फास्ट बन्स तयार हुन सक्छ। रचनामा भएको शव सामान्यतया भन्दा कम थपिएको छ, किनभने सूखे फलले अतिरिक्त मीठापन दिन्छ। यस संरचनाले ग्रीक दही समावेश गर्दछ, तर यो अर्को unsweeted उत्पादन वा खट्टा क्रीम संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। किशमिलाहरू अँध्यारो छन, यो मीठो छ।
सामग्रीहरू:
- ग्रीक दही - 1 वस्तु;
- खमीर - 1 पवित्र;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 जी;
- किशमिश - 200 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- आटा - 600-700 जी।
तयारी
- अण्डा, दही, खमीर, मक्खन, मिश्रणको साथमा दही मिलाउनुहोस्।
- आटा एक पकाउने पाउडरको साथ लिफ्ट र आटामा प्रवेश गर्नुहोस्, एक नरम, प्लास्टिकको ढोका मिलाएर।
- भोल्युममा दोग्नु अघि, गर्मीमा छोड्नुहोस्।
- सूजन किशमिशमा राख्नुहोस्, हलचल र फेरि उठ्न आटा सेट गर्नुहोस्।
- फाराम बलहरू, पाना पानामा वितरण, दूधको साथमा चिकन र शरिरसँग छिर्नुहोस्, दूरीमा 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- 1 9 20 मा 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
बिरुवाको बीउ सँग बन्सको लागि साधारण नुस्खा
बिरुवाको बीउ भरिएको सबैभन्दा साधारण बन्स तयार बनाइएको आटाबाट बनाइन्छ, किनभने खमीर पफ भरिएको हुन्छ। पोफी अग्रिममा तयार हुनुपर्छ, गर्मीलाई दूधको साथमा भर्नुहोस् र 40 मिनेट वा लामोको लागि नरम राख्नुहोस्। त्यसपछि, दूध बाँकी बाँकी छ, बिरुवा 1: 1 को अनुपातमा बिरुवासँग मिलाइयो र उद्देश्य उद्देश्यको लागि प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- मक्खन - 150 जी;
- पक्कै भरिएको - 1 वस्तु;
- जिरो
तयारी
- आटा डराउँनुहोस्, यसलाई रोल गर्नुहोस्।
- सतहमा नरम तेल फैलाउनुहोस्, त्यसपछि भरिएको फैलाउनुहोस्।
- रोललाई संक्षिप्त गर्नुहोस्, खण्डहरूमा काट्नुहोस्।
- बेकिंग पानामा खाली ठाउँहरू निकाल्नुहोस्, जङ्गलको साथमा तेल, 1 9 0 मा 25 मिनेटको लागि सेंकना।
द्रुत राई बन्स
जो आफ्नो खाना पछ्याउन र रोटीको टुक्रामा आफैंलाई इन्कार गर्न सक्दैनन् यो नुस्खा काममा आउनेछ। राईको आटाबाट फास्ट बन्स 20 मिनेटमा तयार गरिन्छ, यो संरचना बीउ संग पूरै सकिन्छ, तिनीहरूले एक विशेष स्वाद पाक गर्छन्। यो आटालाई कम ग्लुटेन सामग्री छ भनेर यो राम्रो छ कि गहुँलाई कमजोर पार्नु हो।
सामग्रीहरू:
- राई आटा - 200 जी;
- गेहूं आटा - 200 जी;
- दूध - 120 मिलीलीटर;
- अण्डा 3 पीसी।
- नमक, बेकिंग पाउडर;
- स्याउ, तिल, सूरजमुखीको बीउ।
तयारी
- अण्डाको अनुहार, नुनको टुक्रा, बेकिंग पाउडर, दूधमा राख्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, चिपचिपा आटा मिलाउनुहोस्।
- आधा बीजहरू फिक्स गर्नुहोस्।
- फारम केक, बेकिंग पानामा राख्नुहोस्, बाँकी बीजहरू माथिबाट छिटो।
- 185 मिनेटमा 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
लसुन बन्सको लागि साधारण नुस्खा
प्रायः तिनीहरूले रोटीको बट्टा बन्नुको कारण यस्ता बन्सहरू पकाउँछिन्, तिनीहरू पूर्णतया रात्रि खानाको पूरै पूरै पूरै हुनेछन्। अत्यधिक स्वाद र सुगन्ध को आधार लहसुन भरने को छ, यो अग्रिम मा गरिन सक्छ। यो गर्न को लागी, मिस्ड लसुन को कटा जडी बूटियों, नमक र पिघल वाला मक्खन संग गठबंधन।
सामग्रीहरू:
- खमीर - 1 पवित्र;
- दूध - 1 वस्तु;
- नमक;
- Lenten तेल - 100 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा;
- लसुन - 3 दाँत;
- डिल - 20 जी;
- मक्खन - 4 चम्मच। l।
तयारी
- लसुन, साग र तेल भरेर बनाउनुहोस्।
- दूध, अण्डा, नुन, खमीरको मिश्रण गर्नुहोस्। माटो राख्नुहोस्, मोटो ढोका घुमाउनुहोस्।
- आटा दोहोर्याउँछ।
- बलहरू फारम गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई एक-अर्काको आकारमा राख्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि गर्मीमा छोड्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
- लसुन चटनीको साथ ग्रीष्म रोल गर्नुहोस्।