आज हामीसँग कोकोआको साथ कुकीज तयारी गर्न मूल व्यञ्जनहरू विचार गरौं। यस्तो बेकिंगले कुनै पनि चिया पिउने पूर्णतया फिट हुन्छ र सबैलाई अपील गर्दछ।
कोकोको साथ ओरिएटल कुकीज
सामग्रीहरू:
- खाका - 1,5 वस्तुहरू;
- आटा - 1 वस्तु;
- कोकोआ - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 150 जी;
- ब्राउन शुगर - 1 वस्तु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- अखरोट - 10 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 0,5 चम्मच;
- चकलेट - 100 ग्राम।
तयारी
सेतो बटुले कोकोआ , ओफ फ्लेक्स र सोडा संग मिश्रित हुन्छ। पागल एक प्रोसेसर या पाउडर राज्य को कफी चक्की मा जमीन हो। अर्को कटोरामा, नरम क्रीमयुक्त तेललाई मिलाउनुहोस्, सुँगुर फोम बनाइन्छ जबसम्म शंकु बाहिर निकाल्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्। पीडा गर्न जारी राख्नु, अण्डा तोड्नुहोस् र बिस्तारै आटामा राख्नुहोस्। आटा स्वभाविक हुन्छ जबसम्म, जमिनको नट, दलिया जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
प्यान पर्चीमा राखिएको छ र सानो सर्कलमा एक अर्काबाट 5 सेन्टिमिटर दूरीमा राखिन्छ। हामी कुकीजहरू 170 डिग्री ओवनमा 10 मिनेटको लागि preheated गर्छौं। अनुमोदनबाट बेकिंग हटाउन अघि, छोटो र ठोलो। यो समय, पानीको स्नानमा, चकलेट पिघ्न, कुकीहरू एक ठूलो मा डुबाउँछन् र गेटमा राख्नुहोस्।
कोकोआमा सर्टकट
सामग्रीहरू:
- आटा -2 वस्तुहरू;
- चीनी - 100 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- कोको पाउडर - 2 चम्मच। चम्मच;
- मार्जारिन - 100 g;
- सोडा - 0,5 tsp।
- मेयोनेज - 100 मिलीलीटर;
- भेनिको शर्करा - स्वाद गर्न;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
त्यसैले, एक कटोरा लिनुहोस् र आटा, सोडा र बिरुवाको मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि कोको पाउडर जोड्नुहोस्, अण्डालाई ड्राइभ गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। मार्गागरिन पिउँदो, थोडा ठिक र बल्क बाहिर निस्कन्छ। अर्को, मेयोनेज राख्नुहोस् र एक आटा आटा घुमाउनुहोस्। अब हामी कुनै पनि आंकडा काट्छौं, तिनीहरूलाई पाकिंग ट्रेमा राख्छ, तेलको साथमा पुर्याउँछ र यसलाई 15 सेन्टीमिटरसम्म एक पूर्व ओवनमा 15 मिनेट पठाउनुहोस्। कोको पाउडरको साथ तयार निर्मित छोटो कुकीहरू पाउनु पर्ने चीनीमा पाउनेछन् र टेबलमा सेवा गर्दछन्!
पनीर र कोकोआ संग कुकीज
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 200 जी;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा;
- कोकोआ - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
मस्लास पनीरको साथमा घुम्न थाल्यो, चिकन अण्डा तोड्न, थोपा आटा राख्नुहोला र हातका पछाडी आटा लगाउनुहोस। त्यसपछि यसलाई 2 बराबर भागमा विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येक पतली तहमा रोल गर्नुहोस्। अब माथिको शर्करा र कोकोआलाई छिराउनुहोस्, र त्यसपछि यसलाई रोलमा घुमाउनुहोस्। त्यस पछि, तीव्र चाकू लिनुहोस्, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र हाम्रो कुकीहरू ओवनमा 10 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। हामी 180 डिग्रीको तापमानमा हिंड्छौं, र त्यसपछि हामी पेस्ट्रीमा पेस्ट्रीको सेवा गर्दछौँ।