विभिन्न किसिमको आधारमा, पुरुषका फलहरू खानुपर्छ, तिनीहरू रौतहट र मिठाइले बनाइएका हुन्छन् - तुलना गर्दछ र जाम। जाडोको लागि भौतिकीबाट तयारीका लागि विशेष व्यञ्जनहरूको बारे थप जानकारी पछि छलफल गरिनेछ।
जाडो खाना पकाउने लागि फिजिले उठायो
सामग्रीहरू:
- physalis - 1,1 किलो;
- laurel पत्ता - 1 पीसी।;
- चीनी - 55 जी;
- नमक - 15 जी;
- सिरका - 55 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 25 मिलीलीटर।
तयारी
फलफूल कटौती गर्नुअघि, तिनीहरू आवश्यक देखिन्छन्, सतहबाट मोम कोटिंग हटाउँछन्। यस तरिकाले तयारीमा आधा फाइज्लिस काटिएको, जारमा राखिएको छ र साधारण अचम्भमा राखिएको छ, लिटर उबलिएको पानी, सूचीबाट बाँकी सामग्रीसँग मिलाईयो। बैंकहरू तुरुन्तै स्केलेडेड लिडहरूसँग रोल गर्छन् र तिनीहरूलाई छोडिदिन्छन्।
जाडोको लागि सब्जी फिजलिसबाट कवीर
सामग्रीहरू:
- सब्जी भौतिकी - 1,2 किलो;
- लसुन - 3 दाँत;
- सिरका - 25 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 220 मिलीलीटर;
- प्याज - 170 जी;
- नमक - 15 जी;
- हरियो अजनी र डिलको मुट्ठीको लागि
- चीनी - 25 जी।
तयारी
एक मिनेट को लागि फ्लेक्सटेड फिलालीस पतला कटा भयो। यस्तो फलबाट थप खाना पकाउने कोइभरी मशरूमको समान बिललेटको तयारीमा जस्तो देखिन्छ: सब्जी प्याज र लसुनले सुकेको छ, सिरकासँग स्वाद गरिन्छ, मक्खन, मसाले र जडीबुटीहरूसँग मिलाइन्छ। एकपटक क्याभियार वांछित घनत्व उबलाएको बेला, यो एक बाँझ कन्टेनरमा राखिएको छ र लुकाइएको छ।
जाडोको लागि फिलालिजबाट कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
3 लेटर को एक गर्न को लागी:
- physalis - 400 g;
- चीनी - 200 जी।
तयारी
बिरुवामा फलफूल डिब्बामा राखिएको छ, चिनी सिरपसँग भरी छ र 15 मिनेटको लागि बायाँ। त्यसपछि तरल भरिन्छ, पुन: उचाईयो, फेरि जारमा राखिएको छ र तुरुन्तै रोकिन्छ।
जाडोको लागि भौतिकीबाट जाम पकाउने?
सामग्रीहरू:
- Physalis - 1 किलो;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 किलो।
तयारी
Blanched physalis पुरा तरिकाले उबलने शर्करा सिरप मा 5 मिनेट को लागि पकाया छ, र फेरि पुरा तरिकाले ठंडा छ। उबलने-कूलिंग प्रक्रिया दुई पटक दोहोर्याइएको छ, पछि बाँझ डिब्बामा रिक्त राखिएको र लुगा लगाइयो।
यो जामलाई लोकप्रिय रूपमा "पिटिमेमेटुका" भनिन्छ, यो प्रविधिको लागि धन्यवाद, फलहरू रङहरू सुरक्षित र राम्ररी लाभ उठाउँछन्।