जाम को लागि नुस्खा, जुन हामी यस लेख मा कुरा गर्छौ, यसैले चाय को लागि सामान्य प्रसवहरु को श्रेणी को विशेषता को रूप मा कठोर छ, किनकी जंगल को कोस देखि बस मा ठूलो मात्रा मा को उपयोग को लागि छैन। यसबाहेक, यस्तो उपचारको ओभरडोजले गुर्देको रोग हुन सक्छ, तर मध्यम मात्रामा पाइन शंकुहरूबाट जाम प्रयोग मात्र फायदेमंद हुन्छ। कुल मिलाएर यस दिनको तयारीको एक चम्मचले तपाईंलाई मौसमी चिसो र फ्लु महामारीबाट बचाउन मद्दत पुर्याउँदछ, र पुरानो श्वसन रोगहरुलाई हटाउन पनि मद्दत गर्दछ, र संक्रामक रोगहरु को पहिलो लक्षण संग जाम को दुई चम्मच संग मदद गर्दछ।
तपाईं पाइन शंकुहरूबाट जाम बनाउन सक्नु अघि, तपाईंले परिमार्जित गोलीहरू आफैलाई एकत्र गर्न सक्नुहुनेछ। यो मईको सुरुमा हुनुपर्दछ, जब युवा कल्याणहरू बस शाखाहरूमा उभिन्छन् र एक सेन्टिमिटर लामो समयसम्म बढ्छ। यी शंकुहरू एक नाजुक हरी पिक्सेल र ठोस चिपचिपाको रस संग आवरण गरिन्छ, हामी चाहिने पोषक तत्वहरूको सम्पूर्ण दायरामा भर पर्दछ।
जंगल को गहराई मा एकत्रित जवान शंकुहरू सावधानीपूर्वक क्रमबद्ध हुनुपर्छ र सम्भावित कीरा र धूल धोएको हुनुपर्छ, पछि तपाईं खाना पकाउन सक्नुहुन्छ।
हरियो पाइन शंकुबाट जाम
यो क्लासिक जाम शंकु नुस्खाले तपाईंको समयको धेरै समय लाग्दैन। समाप्त उत्पादन रोगको पहिलो लक्षणमा सानो भाग प्रयोग गरेर 3-4 महिनाको लागि फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- हरियो पाइन कोण - 500 ग्राम;
- चीनी - 500 जी;
- पानी - 1 लीटर।
तयारी
चीनी र पानीबाट, एक स्पष्ट सिरप लुकाउनुहोस्, जुन हामी धोएको र सुकेको शंकुमा थपिन्छौं। कम्तिमा कम्तिमा घटाउनुहोस् र जाम पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ घिमिरे, 1.5 घण्टाको लागि वा जब सम्म यो एक स्पष्ट अन्धकार एम्बर रंग प्राप्त गर्दछ। खाना पकाउँदा, कालो कोटिंग सिरपको सतहमा बनाउन सक्छ, यो हटाइनेछ।
1 चम्मचको लागि प्रत्येक दिन पाइन कोनबाट तयार जाम खानुपर्छ।
पाइन कोन को जाम - नुस्खा
जहाँ धेरै समय निम्न विधिमा जाम तयार गर्न खर्च गरिन्छ। यस्तो चिकित्सकीय व्यञ्जन घडीको वरिपरी पूरा हुन्छ, तर पर्खाइमा यसको मूल्य हो, किनकि आउटपुटमा हामीले जवान पाइन शंकुको सबै फाइदाहरूको शुद्ध ध्यान पाउँछौं जसले विभिन्न श्वसन रोगहरूको सामना गर्न मद्दत गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1.5 लीटर;
- युवा पाइन कोण - 500 जी;
- चीनी - 1 किलो।
तयारी
जवान पाइन शंकुहरू राम्ररी धोए र सूखे हुन्छन्, पछि हामी तिनीहरूलाई स्वच्छ इनामेल बर्तनमा भर्छौं र चिसो पानी पक्छौं। आगोमा प्यान राख्नुहोस् र शंकुहरू लगभग 3 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि रातको लागि दुरुपयोग गर्न समाधान छोड्नुहोस्। 10 घण्टापछि, तरल जसमा शंकुहरू भाँचिएका थिए जेलीमा । हामी जेली देखि शंकु लिन्छौं र तिनीहरूलाई फेंकन्छ, र आगोमा तरल राख्नुहोस् र यसलाई चिनीसँग मिश्रण गर्नुहोस्। जाम को रूप मा चाँडै thicker र एक एम्बर रंग प्राप्त, यो खपत को लागि तैयार छ।
जवान पाइन शंकुबाट जाम
खाना पकाउने एक सरल र छिटो नुस्खाले तपाईंको समयको एक घण्टा भन्दा बढी आवश्यक पर्दैन। 60 मिनेट पछि खाँसीको लागि प्राकृतिक उपचारको जार तपाईंको टेबलमा हुनेछ, जुन सफलतापूर्वक सिजनको समयमा खडा हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- युवा पाइन कोण - 400-450 जी;
- पानी - 2 l;
- चीनी - 1 किलो।
तयारी
जवान शंकुहरू, पूर्व-धोएर र सूखे, इमलाल सॉस्यानमा राख्नुहोस्, ठुलो पानी नदिनुहोस् र नरम नभएसम्म 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। जब बम्पले पकाएको छ, हामी चीनी सिरपसँग व्यवहार गर्नेछौं। यो कुकुरको लागि धेरै सजिलो छ, यो चीनीमा पानी मिलाउन पर्याप्त छ, मिश्रणमा आगो राख्नुहोस् र चीनी क्रिस्टल भंग नभएसम्म पकाउनुहोस्। समाप्त सिरपमा, उबलाएका शंकुहरू थप्नुहोस् र अर्को आधा घण्टाको लागि जाम बनाउनुहोस्, त्यस पछि हामीले सफा जारहरू खान्छन्।