के एक नशेको स्वाद संग तपाईंको मनपर्ने पेय बोरिंग छ? यो कुनै फरक छैन, किनकि विभिन्न किसिमको यो केही मसलाहरू थप्न पर्याप्त छ, ती दालचीनीको बीचमा, जो न केवल यसको चकित सुगन्धको लागि प्रसिद्ध छ, तर यो यसको गुणस्तरको लागि पनि प्रसिद्ध छ। दालचीनीको साथ कसरी एक स्वादिष्ट कफी पकाउने, हामी यस लेखमा सिक्छौं।
दालचीनीसँग कफी बनाउन कसरी?
क्लासिक कालो कफी, दालचीनीसँग टर्कीमा पकाइएको - आधार, जुन धेरै पछिल्ला व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गरिन्छ, त्यसैले यो यो नुस्खाको साथ सुरु गर्न लायक छ।
सामग्रीहरू:
- भू-कफी - 1 चम्मच;
- दालचीनी - ¼ चम्मच;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
दालचीनीको साथ कफी बनाउने गर्नु भन्दा पहिले, टर्कीमा सुक्खा ग्राउण्ड कफी हटाउनु आवश्यक छ, त्यसपछि चीनी र दालचीनी जोड्नुहोस्। खाना पकाउने पहिलो चरणमा यस विधिले कफी सुगन्ध प्रकट गर्ने अवसर दिन्छ। अर्को, एक कपको दरमा सबै पानी जोड्नुहोस्, त्यो लगभग 150 मिलीलीटर। टर्कीका सामग्रीहरू फोडा पुग्छन्, तर फोडा नगर्नुहोस्, तर तुरून्तै आगोबाट हटाउनुहोस् र कपमा सानो थोपा पार्नुहोस्, फेरि आगो लगाउनुहोस्। प्रक्रिया धेरै पटक दोहोर्याउनुहोस् र नतिजाको रूपमा हामी एक सुँगुर काला कफी पातलो मोडा फोम र दालचीनीको झुकावमा प्राप्त गर्दछौं।
अदरक र दालचीनी - नुस्खा संग कफी
क्लासिक भूमध्य कफीले धेरै सामग्री समावेश गर्दछ, जसमा अदरक, जसमा एक उज्ज्वल स्वाद र उत्कृष्ट टनिक प्रभाव छ।
सामग्रीहरू:
- गहुँ कफी - 1 चम्मच। चम्मच;
- अदरक पीडा - ½ चम्मच;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- anise (बीउ) - 1 चम्मच;
- सुन्तला छील - ½ चम्मच;
- कोकोआ - 1 चम्मच;
- पानी 400 मिलीलीटर।
तयारी
तुर्क को तल मा, सबै भन्दा पहिले, सूखी घटकहरु राखी र गरम: कफी, कोकोआ पाउडर, दालचीनी, ऐनी। सुगन्धको रूपमा चाँडै जान्छ - यो जस्ट र अदरक प्याक गर्ने समय हो। Preheated मसालेदार मिश्रण 400 मिलीलीटर गर्म पानी डाल्न र फोम प्रकट नभएसम्म सम्म पकाउँछ।
दूध र दालचीनी संग कफी
दूध र दालचीनी संग कफी महिलाहरु को लागि उत्कृष्ट "नाश्ता" को रूप मा सेवा गर्नेछन्, किनकी यो पूरी तरिका पेट भरती छ र भूख को भावना को बहाव गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- कफी - 2 चम्मच;
- दूध (2.5% बोसो सामग्री) - 50 मिलीलीटर;
- दालचीनी - चुरोट;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
हामी पहिलेको व्यञ्जनहरु बाट परिचित पहिले नै एक सानो मात्रामा कडा कफी तयार गर्छौं। भाप डरलाग्दो प्रयोग गरेर हामी दूध मिलाउँदछौं र दूधलाई तातो बनाउँछौं, यसलाई लटटेको लागी दूधमा राख्नुहोला, र त्यसपछि बलियो कफी डाँडाको टोपीमा पतली चालको साथ राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले पिनेमोनसँग छिराउन तयार हुनुहोस् र यदि चाहियो भने चीनी जोड्नुहोस्।
काली मिर्च र दालचीनी संग कफी
सामग्रीहरू:
- ग्राउण्ड कफी - 2 चम्मच;
- दालचीनी - चुरोट;
- काली मिर्च - 1 पीए;
- पानी - 50 मिलीलीटर।
तयारी
हामी टर्कीलाई तातो बनाउँछौं र यसमा सुत्न, दालचीनी र काली मिर्चमा सुत्नुहुन्छ। पानीको 50 मिलीलीटर डालो र टर्की आगो लगाउँदा फोम देखा पर्दछ। देखाइएको छ? हामी आगो हटाउन सक्छौं, हामी यसलाई घटाउँछौं, र प्रक्रिया 2-3 बढी पटक दोहोर्याउनुहोस्। तयार पेयले न्यानो कपमा पकायो र स्वाद र मासुको आनन्द लिनुहोस्।
दालचीनी र वेनिला संग कफी
चिसो साँझमा ठूलो न्यानो पेय।
सामग्रीहरू:
- कफी - 5 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 600 मिलीलीटर;
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- दालचीनी - 1 ½ चम्मच;
- विनिला (पोडबाट निकाल्नुहोस् वा बीउ) - ½ चिसो।
तयारी
हामी 600 मिलीलीटर को दरमा कफी बनाउछौं, एक गर्म पेयमा हामी दालचीनीको चम्मच सुत्न सक्छौं। एक अलग कटोरा मा, कपाल क्रीम, दालचीनी र वेनिला निकाट। हामी माथिको कफी कपमा कफी पकाउँछौं, माथिबाट हामी भत्काइएका दूध फोम बलब्लान्। यदि चाहियो भने, कफी ग्रिड चकलेटसँग छिटो हुन सक्छ।
दालचीनी र सिग्नको साथ कफी
सामग्रीहरू:
- मैदान कफी - 6 चम्मच;
- कोको पाउडर - 1 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 4 कप;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- cognac - 50 मिलीलीटर;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
कफी, पनीर र कोकोआ उबलते पानीको साथ खसेको छ र दालचीनी जोड्न पछि फोम देखा पर्दछ जब सम्म पकाउँछ। कफीको क्षमता आगोबाट हटाइएको छ, चिनियाँ, सिग्नल जोड्नुहोस् र न्यानो कप माथि खानुहोस्।