सबैभन्दा उत्सव बलियो पेय - ओक बैरलमा अज्ञात फ्रान्सबाट 1 9 भन्दा बढी वर्षको उमेरको उमेर। तथापि, एक राम्रो पेय सस्तो छैन, र बिस्तारै मिड-क्लाउड भण्डारहरूको अलमारोमा पर्दछ, र हाम्रो देश र पड़ोसी देशहरूको विजेता कम्पनी प्रायः वांछित हुन छोड्छन्, त्यस्तो यस्तो पेयलाई छुट्टी बिर्साउन सक्छ। निर्गत सरल छ - हामी तपाईंलाई बताउछौं कि कसरी घरमा उत्कृष्ट सिग्नक बनाउन सकिन्छ। आदर्श रूप मा, यदि तपाईं सेलार वा कम से कम एक भण्डार छ जसमा तपाईं कम्तिमा एक वर्ष को लागि निश्चित तापमान र आर्द्रता कायम राख्न सक्नुहुन्छ। अझै पनि ओक को एक बैरल को आवश्यकता छ - यो आदर्श छ।
ती व्यक्तिहरूको लागि चाँडै विकल्प छैन
त्यसोभए, हामी कसरी सिग्नक आफैलाई कसरी बनाउन चाहन्छौं।
सामग्रीहरू:
- ब्रान्ड रक्सी (अंगूर) - 70 डिग्री को ताकत संग 5 लीटर;
- चीनी - 300 जी;
- असीमित पानी - 3,3 एल;
- वेनिला।
तयारी
राम्रो सिग्नक आत्मा खोज्न निश्चित हुनुहोस् - यो धेरै वाइनरीमा खरिद गर्न सकिन्छ। गुणस्तर र स्वादिष्ट घर काज्यालय कसरी सिर्जना गर्ने भन्ने प्रश्नमा, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सामग्री कच्चा मालको गुण हो, गरीब रक्सी र सिग्नेकले गर्दा कम गुणस्तरको लागी बन्द हुनेछ।
त्यसैले, हामी सिग्नल तयार गर्दैछौँ। पहिले थोडा अल्कोहल बढाउनु - त्यसैले उत्पादन मिश्रण गर्न सजिलो छ। चिनो जलाउनुपर्दछ, त्यो, खैरो फ्राइकिङ प्यानमा खरानीको कारमेल प्राप्त गर्न पिउनु पर्छ - यो प्राकृतिक डाई हो जसले सिग्नकमा रंग दिन्छ। हामी त्रसित पानीमा कारमेल भंग गर्छौं, हामी त्यहाँ भेनि पठाउँदछौं - यो प्राकृतिक वेनिलाको पोड पत्ता लगाउन र बीउ बाहिर जान्छ, तर तपाईं एक थलो भइएनन्। अल्कोहलमा पानी डुकाउनुहोस्, धीरे मिश्रणमा 10-लेटर ओक बैरलमा मिश्रण गर्नुहोस्। घेराउँदै र लगाइदिइन्। अधिक उमेर, अधिक स्वादिष्ट सिग्नल हुनेछ।
घर बनाएको सिग्नक बनाउन सरल तरीका
सबैले घर ब्रान्डको प्रयास गर्न वर्षको लागि प्रतीक्षा गर्न तयार छैन, र त्यहाँ सधै ब्रान्डको शराब फेला पार्न मौका छैन - हामी तपाईलाई कसरी थाहा हुन्छ कि कसरी अल्कोहलबाट ब्रान्ड बनाउने। निस्सन्देह, अझै पनि राम्रो गुणमा रक्सी लिन सकिन्छ, यसैले पछि प्रयास गरे पछि अफसोस नगर्ने।
सामग्रीहरू:
- उच्च शुद्धि शराब (आसुत) - 9 0 डिग्री को बल संग 4 लीटर;
- चीनी - 300 जी;
- अखरोट - 25 टुक्राहरू;
- विलिलिन - 2 स्यासहरू;
- आसुत पानी - 4,5 एल;
- पोटेशियम permanganate - 3-4 क्रिस्टल;
- सीट्रिक एसिड या रस ½ नींबू;
- लौंग - 5-6 कलियों;
- ओक को छाल - 2-3 स्ट्रिप्स;
- कालो चिया चिया (कुनै additives) - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
यो नुस्खामा, हामी तपाईंलाई बताउछ कसरी ओक छालमा सिग्नक बनाउन। पहिला हामी रंग तयार गर्छौं - पानीमा भंग पार्छौं, पानीमा भत्किन्छ, सबै अन्य अवयवहरू जोड्नुहोस्: भान्डिन, लौंग, ओक बार्क, चिया र डिग्रीको मिश्रणमा गर्मी 80। यो 10-15 मिनेटको लागि ठोक्नुहोस्। त्यसबाहेक, पोटेशियम permanganate मा शराब फेंक र वर्षाको लागि प्रतीक्षा। तपाईं तनाव र विषाक्त हुनदेखि डराउन सक्नुहुन्न - फसलका तेलहरू घटाइदिए र हानिकारक हुनसक्छन्। अब हामी हाम्रो इन्फ्युजन संग अल्कोहल घटाउँछौं, हामी सबै 10 ले बोतलमा थियौं, यसलाई बन्द गर्नुहोस् र एक हप्ताको लागि अझ राम्रो लाग्यो। फिल्टर गर्नुहोस् र बोतलहरूमा राख्नुहोस्।