पीडित केकहरू आश्चर्यजनक रूपमा विविध छन्: परम्परागत सीलहरू र लोकप्रिय प्रोफाइलहरू, हावा बन्सहरू क्रीम भरेर र स्वाभाविक रूपमा घुमाईएका भाडाहरू भरेर भरिएका हुन्छन्। विशेष प्रकारको आटामा फर्किने इन्फिनिटी आर्ट्स, जसको साथ एक हल्का र सजिलो मिठाई "जीवन आउँछ" ले, मीठो दाँतलाई स्वाद र स्वाद दिन्छ।
स्वादिष्ट केक घर - नुस्खा
त्यहाँ एउटा विचार हो जुन केकहरू जटिल र प्रचलित हुन्छन्, र यसैले धेरै गृहिणीहरूले स्टोरको संस्करण मन पराउँछन्, आफूलाई तयार पार्न इन्कार गर्छन्। एक लोकप्रिय मिठाई आटा सजिलै र अधिक सुलभ हुनेछ यदि आटा घुँडाउँदा तपाईं सूत्रको अनुसरण गर्नुहुन्छ, तापमान रेजिन्ज गर्दा तापमान रेजिमेन्टको निरीक्षण गर्नुहोस् र भरिएको क्रीम ठीकसँग साबुन गर्नुहोस्।
- कमाण्डको तयारी गर्नुअघि आटाको सामाग्री तयार गर्नुहोस्।
- पानाको साथ पाना पानाको कवर नगर्नुहोस् - केकहरू चिसो हुनेछन्। यो तेल तेलको साथमा स्नेहन गर्न आवश्यक छ, पानी निकाल्न पानी र चम्मचको साथ छिटो।
- 220 डिग्रीमा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि 170 सम्म घटाउनुहोस्।
- समाप्त उत्पादन र सामान।
पकाएको काक - नुस्खाको लागि आटा
ब्रेक केक को लागि आटा एक आधार हो जुन एक राम्रो परिभाषित सूत्र, उच्च गति को मिश्रण र उत्पादनहरु को सही तापमान को आवश्यकता हो। अण्डा, आटा, पानी र मक्खन - फ्याँक्ने र पकाएको - चिपचिपा मास बनाउनुहोस्, जो कि जब पकाउने र भरने को लागि cavities छोड्छ। आधारभूत नियमहरूले तपाईंलाई हावा केक प्राप्त गर्न मद्दत गर्नेछ।
- पानीको साथ पिउने बेला, तरल लामो समयसम्म फोडा गर्न अनुमति नदिनुहोस्।
- द्रुत रूपमा आटा र हलचल जोड्नुहोस्।
- मिश्रण दुई मिनेटको लागि पकाउनुहोस् - आटाको पछि लाग्नु पर्छ।
- बिस्तारै अण्डा थप्नुहोस्।
- सही स्थिरता एक रेशमी र समृद्ध जन हो।
बिस्कुटको लागि भरिएको
कस्टर्ड केकका लागि क्रीम कल्पनाहरु को लागि एक व्यापक क्षेत्र हो। यसले उत्पादन पूरा गर्दछ, यसको स्वादलाई असर गर्छ र सब्सट्रेटको परम्परागत संरचनालाई जोड दिन्छ। तैयारी - यो प्रक्रिया गाह्रो छैन, तर यदि तपाइँ एक प्रमाणित नुस्खा पछ्याउनु हुन्छ - एक सुखद एक। साथै, क्लासिक तेल र भाँडाको सबै विविधताका लागि अझै लोकप्रिय छ।
- खाना पकाउने मात्र ताजा सामग्री प्रयोग गर्नुहोस्।
- पाक कला क्रीम अग्रिममा राम्रो छ, त्यसपछि यो फ्रिजमा पेंच गर, खाद्य फिलिमको संरक्षण गर्न।
- ठुलो क्रीम फेरि र फेरि मिश्रित हुनुपर्छ, यसको साथ काम सुरु गर्न।
कस्टर्ड पेस्ट्रीले क्यान्डसेड दूधको साथ
उबलिएको कन्डेन्डेड दूधको साथ निविदा केक - एक नुस्खा, जसलाई ती व्यक्तिहरु संग परिचित गर्न सुरु गर्न को लागी शुरुवात गर्न को लागी को लागी एक मिठाई मिठाई कभी नहीं छोडे। यसले थोमला "स्टेन" को स्टेममा ल्याउनेछ, र क्रीमको धकेलले पाँच मिनेट लिन सक्दैन। सस्ती र सरल घटकको साथ, घण्टौं खाना पकाउने कौशल हान्न र स्वादिष्ट रूपमा अतिथिहरू भेट्न मद्दत गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- margarine - 125 g;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- आटा 160 x;
- मक्खन - 200 जी;
- उबलिएको क्यान्डसेड दूध - 370 जी।
तयारी
- मार्गागर पिघ्न, पानीमा राख्नुहोस्, आटामा राख्नुहोस्।
- द्रुत जनसम्पर्क गर्नुहोस्।
- अण्डालाई मार्न, घने र तिनीहरूलाई पकाउने पानामा राख्नुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा कमाण्ड मिलाउनुहोस्।
- कन्डिसन दूध, हरि र सामानसँग मक्खन मिलाउनुहोस्।
ब्रेकड केक संग सिडर क्रीम - नुस्खा
कर्ड क्रीम संग पकाएको केक - आधुनिक स्वाद प्रवृति को अवधारणा। एक धनी र नाजुक भरने, हवाइजहाज, पोसो परीक्षण सँग नजिक हुन्छ, र एक मिठाई न केवल एक कन्फेक्शनरी कृतिको रूपमा प्रस्तुत गर्दछ, तर पनि पोषक उत्पादनको रूपमा पनि जो कि पनीर को शौक पनि होइन। क्रीमले धेरै रेशमी थप्नेछ।
सामग्रीहरू:
- पानी 250 मिलीलीटर;
- आटा 160 x;
- तेल - 100 ग्राम;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- पनीर - 250 जी;
- पाउडर चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर।
तयारी
- तेलको तेल, उचालो, अँध्यारोमा हाल्नु, हलचल।
- अन्डालाई मार, समीकरण प्राप्त गर्नुहोस्।
- आटा राख्नुहोस् र एयर कन्सर्ट पेस्ट्रीलाई 180 डिग्री 40 मिनेटमा पकाउनुहोस्।
प्रोटीन क्रीम संग निविदा केक
पकाएको केक एक नुस्खा हो जसको द्वारा तपाईं छिटो र सजिलै संग वायुमण्डल र हल्का मिठाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ र एकदमै आकर्षक भरेर आफ्नो टाउको मत नदिनुहोस्। सामान्य किराना सेट पर्याप्त छ: एक दर्जन अण्डा, थोडा तेल, आटा र चिनो, ताकि एक घण्टा भित्र तपाईं पूर्ण उत्पादन र अविश्वसनीय स्वादिष्ट र सस्तो प्रोटीन क्रीम संग प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- आटा 160 x;
- अण्डा - 5 पीसी।
- तेल - 100 ग्राम;
- प्रोटीन - 4 पीसीएस।;
- पाउडर चीनी - 5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- दूधमा मक्खन पिच्छे, अण्डामा राख्नुहोस्, फोडा र अण्डालाई पिट्नुहोस्।
- बेकिंग पाना मा वजन राख्नुहोस् र कमाण्डर रश केकलाई आधे घण्टाको लागि 180 डिग्रीमा राख्नुहोस्।
- एक पानी नुहाउने मा व्हाइट र पाउडर जोगाउनुहोस्।
- बेकिंग सुरु गर्नुहोस्।
मक्खन क्रीम संग निविदा केक
ब्रेकड केकका लागि स्वादिष्ट क्रीम समय र पैसा आवश्यक छैन। तेल क्रीमको क्लासिक सूत्रले यो पूर्ण पुष्टि गर्छ र अझै पनि पारंपरिक भर्तीका प्रशंसकहरू बीचको स्थानमा छ। सुखद सुविधा - क्रीमलाई पाँच मिनेटमा तयार छ र विशेष कुञ्जीहरू चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:
- तेल - 350 जी;
- दूध - 420 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 200 जी;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा - 180 g;
- कालो चकलेट - 120 जी।
तयारी
- दूध को 250 मिलीलीटर मा मक्खन को 100 ग्राम पिघल, फोडा, आटा जोडें, घुमाओ।
- अण्डाहरू प्रविष्ट गर्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र एक पाना पानामा आटा राख्नुहोस्।
- 180 मिनेटमा 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- पाउडरको साथमा 250 ग्राम मक्खन र 100 मिलीलीटर दूध भरेर।
- ब्रेकड केकको लागि फोडा - नुस्खा एकदम सरल छ: चकलेट र दूधको 60 मिलीलीटर, पानीको नुहाउन र ठुलो मा गरम। क्रीम संग भरने पछि कूल कोटिंग्स कवर उत्पादनहरु।
चकलेट क्रीम संग भान्सा केक - नुस्खा
चकलेट क्रीम संग चिसो केक - स्वाद र पिचको विस्फोट। चकलेट आधार र एक धनी भरने चॉकलेट प्रेमीहरूको लागि वास्तविक उपचार र स्वादिष्ट डेसर्टका प्रशंसकहरू हुन्। तैयारी धेरै समय चाहिन्छ, भरपर्दो राम्रो तरिकाले राम्रो हुनुपर्छ र त्यसैले दुई चरणहरूमा पकाउने पूर्ण रूपमा अनुमति छ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 100 g;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- कोकोआ - 1 tbsp। चम्मच;
- तेल - 60 जी;
- दूध र कालो चकलेट - 100 g;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पाउडर गरिएको चीनी - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- क्रीममा, चकलेट जोड्नुहोस्, पिघ्न, ठुलो।
- पानीमा मक्खन पिउने, अण्डा, कोकोआमा राख्नुहोस्, हल्लाउनुहोस् र हड्डीलाई हराउनुहोस्।
- आटा टाँस्नुहोस् र क्यान्डर्ड चकलेट केकहरू 30 डिग्रीको लागि 30 मिनेटमा उठाउनुहोस्।
- टोपीहरू काट्नुहोस्, सामानहरू र पाउडरसँग छिटो।