सोभियत वफाल निर्माताहरू दुवै ज्वरो र गैर-बिजुली हुन सक्छन्, सरल फ्राइङ प्यान जस्तै। तैयारी को तरीका को अतिरिक्त, भिन्नताहरु र भट्टों को प्रकार छ: मोटी र वायुसेवा वाइफर्स नाश्ता र शहद संग नाश्ते को लागि राम्रो हो, र पतली अक्सर "ट्यूब" को लागि क्रीम या condensed दूध संग प्रयोग गरिन्छ। अतीतमा डुब्न, भान्साको सामानको जम्मामा डुब्ने, र सोभियत भफ्राहरुको लामो-बिर्सिएको स्वादको आनन्द लिनुहोस्, र हामीले व्युत्पन्न व्यंजनहरु हामी बताउनेछौं।
सोभियत इलेक्ट्रिक वेफर डिशको लागि वफाल नुस्खा
प्राय: प्रायः यो बिजुली वेफर वेफर हो जसले पतली वाइफर्सको तयारीको लागि प्रयोग गर्दछ। तातो रूपमा यस्तो भित्ता एक ट्यूबमा मुट्न सकिन्छ र तपाईंको मनपर्ने क्रीमले भरिएको हुन सक्छ, तर हामीले उनीहरूलाई पाउनु पर्ने शर्कुसँग मात्र सेवा गर्ने निर्णय गरे।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 80 जी;
- वेनिला निकासी - 1/2 चम्मच;
- मक्खन - 120 जी;
- आटा - 100 g;
- सोडा - 1/2 चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- सब्जी तेल;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
मिक्सर प्रयोग गरेर चिनीको साथमा हिसा अण्डाहरू। गति घटाउन को लागी, अन्डा मिश्रण पिघल मक्खन (वा मार्जारीिन) मा जोड्नुहोस्, साथ साथै नींबूको रस सोडा संग हल्का हुन्छ। आटा गुमाएको छ र धीरे-धीरे अवयवहरूमा थपिएको थप, निरन्तर उत्तेजित हुन्छ।
वफाल फलाम, पूर्व-धोएको र सुकेको, नेपकिनको साथ एक सानो मात्रामा सब्जीको तेल लुकाउनुहोस्। राम्रो तरिकाले गर्म रातो समग्र एक परीक्षण देखि भरिएको छ: केन्द्र मा एक चम्मच आटा डालो र वफ़ल को लोहे को राम्रो भाग को निचोड। एक मिनेट पछि हामी वेफर केक बाहिर जान्छ र यसलाई एक ट्यूबमा घुमाउँछौं। हामी सोभियत बिजुली वाफरमा तयार भफललाई तातो फलको साथ तयार पारेर, पाउडर गरिएको शर्करामा छिर्यो।
सोभियत waffles को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा -2 वस्तुहरू;
- नमक - 1 चम्मच;
- पाकका लागि पाउडर - 4 चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- तातो दूध - 1 ½ स्टे।
- मक्खन (पिघल) - 1/1 शताब्दीको;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच।
तयारी
गहिरो कटोरामा, मिक्स सिफित आटा, बेकिंग पाउडर, नमक र चिनी। हामीले सूक्ष्म सामग्रीलाई अलग राख्यौं। वाफ्ले आयरन तेलको साथ लुम्बित हुन्छ र हट प्लेटमा राखिन्छ।
एक अलग कटोरा मा, दूध, पिघल मक्खन र वेनिला निकाट संग अण्डालाई हरायो। लगातार व्हिस्क संग सुक्खा सामाग्री हलचल र एक पतली चाल संग दूध डालो। एक बहुमुखी मोटी आटा मिलाउनुहोस्। हामी गर्म वेफ आयरन मा एक चम्मच खुट्टा को एक जोडे र यूनिट बंद गर्छन। सुनको खैरो नभएसम्म दुवै पक्षमा 3-5 मिनेटको वेफर्स फ्रिज गर्नुहोस्। हामी पिघला भएका शहद, सिरप वा आइस क्रीम संग वफादार सेवा गर्दछौं।
सोभियत वेफर बनाउने बनाउनको लागी विफर्स
Waffles एक भोज मिठाई को एक भोज, वा ककटेल पार्टी मा एक रोचक विकल्प हुन सक्छ। स्वादको मूल प्रस्तुतीकरण र एक रोचक मिश्रणले सबैलाई परम्परागत सोभियत व्यञ्जनहरूसँग तुलना गर्दैन, तर खाना पकाउँदा हामीलाई साधारण रेट्रो वफाल लोहा चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 वस्तु;
- पानी - 1/3 सीटी।;
- दूध आधा शताब्दी;
- मक्खन - 45 जी;
- चकलेट - 200 जी;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पागल - 1 वस्तु;
- ठूलो समुद्री नमक।
तयारी
व्यक्तिबाट अण्डा गोठालोलाई अलग पार्नुहोस् र ठोस चोटहरू सम्म कुकुरसँग हराउनुहोस्। वफाल फलामले तेलको साथ स्नेहन र आगोमा न्यानो पार्छ।
एक कटोरा मा, अन्डा मान्छे, आटा, दूध र पिघल मक्खनलाई हरायो। धीरे परिणामस्वरूप मिश्रणमा व्हाइड प्रोटीन जोड्नुहोस् र स्पाटोला संग मिश्रण।
हामी काठ आइसक्रीम लाठी लिन सक्छौं र वेफ आयरनको किनारमा राख्छौं। आटा माथि खानुहोस् र दोस्रो आधा संग वेफर छोप्नुहोस्। वाफर्स 4-5 मिनेटमा तयार हुनेछन्।
चकलेट पिघ्यो। पागलले चक्कुको साथ कुच्याइन्छ। घरको मेला सफा गरियो चकलेटमा डुबिएको छ, पागल र ठूलो नमक संग छिटो।