घर बनाइएको पेस्ट्रीले धेरै पाक कलाहरू आकर्षित गर्छ, भर्याङको शानदार चयनको लागि धन्यवाद, त्यसैले त्यही परीक्षणबाट तपाईं असाधारण व्यवहार सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ। सबै भन्दा साधारण विकल्प फलहरु र जामुन हुन्छन्, कम समयको सूखे फल प्रयोग गरिन्छ, र व्यर्थमा, उदाहरणका लागि, सूखे एक्थोटको पाई एक असामान्य रूपले स्वादिष्ट उपचार हो जसले चाय पिउने सफलतापूर्वक पूरै गर्नेछ।
कसरी सूखे खुट्टा खुट्टा पाई पकाउने?
ओवनमा सूखे खुट्टाको साथ केक केकहरू अन्य पकाएको सामान भन्दा बढी गाह्रो छैन। यो परीक्षणको सफल सफल नुस्खा लागू गर्न आवश्यक छ र भरने को तयारी को लागी सिफारिसहरूको फायदा लिन आवश्यक छ।
- पाईको लागि सूखे एक्वाको भरिएको सूखे फल बिना बीज, सावधानीपूर्वक चयन गरीएको दृश्य बिना दृश्य क्षतिको रुपमा तयार गरिन्छ।
- भरपर्दो तयारीको लागि एक पारंपरिक विकल्प मध्ये 20 मिनेटको लागि चिनी सिरपमा सुकेको खुट्टाको उबल हो, श्वेतलाई निस्कन्छ, सूखे फल मासु चक्कु को माध्यम ले स्क्रोल गरिन्छ र बेकिंग मा प्रयोग गरिन्छ।
- तातो पानीमा सूखे पानीमा सूखे, एक सस्यानमा राख्नुहोस्, कामको टुक्राको आवरण गर्न पानी डाल्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि चिनी र फोहर भर्नुहोस्। कूल र लागू गर्नुहोस्।
- सुगन्ध भरिएको 500 ग्राम सूखे एक्वाकेट र 100 शर्करा, लियोन र चम्मचको चम्मचबाट तयार हुन्छ। सुन्तला रस र 200 मिलीलीटर पानी। सबै गठबन्धन, ढोकामा कम से कम 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तरल को आधे सम्म भइराख्नु पर्दछ, एक ब्लेंडर संग ग्राउंड, ठंडा र लागू गरियो।
सूखे एक्थोटको साथ केक - साधारण नुस्खा
सूखे खुट्टा र राजमार्गसँग सरलतम पाई एक नाजुकता हो जसले ती व्यक्तिहरूलाई उपवास गर्ने वा पोषण को केहि नियम पालन गर्दछ - यसको आधारमा न त मक्खन वा अण्डा छैन।
सामग्रीहरू:
- स्याउको रस - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 130 जी;
- बेकिंग पाउडर;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- पागल - 50 ग्राम;
- आटा - 200 g;
- सूखे, खूबानी र prunes - 200 जी।
तयारी
- सूखे खुट्टा र चट्टानलाई हाल्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्, पानी, सुखार्नु, ठूलो हुँदैन।
- जुस, शर्कु, बेकिंग पाउडर, मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक फ्राइङ प्यान मा कटा हुआ पागल, आटा मा डाल।
- आटा, मिश्रण, सूखे फलहरू प्रस्तुत गर्नुहोस्।
- आटामा आटा डालो, प्रिन्स संग एक पाई मिलाउनुहोस् र 160 मा 1 घण्टाको लागि सूखे माछाहरु।
खैरो पाई सूखे खुट्टा संग
सूखे खरानी आटाको साथ मीठो र मीठो पाई तयार पारिएको छ, जसलाई कुकुर केक खाईबाट तयार पारिएको छ, नुहाउने अवस्था अत्यन्त रसिलो हुन्छ र अर्को दिन दाँत छैन। एक व्यञ्जन बनाउनको लागी, तपाईंलाई चिनी सुरापमा उबलिएको सुकेको फलले भर्ना गर्न आवश्यक छ भने यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाइँ ब्ल्लेन्डरसँग भरेर वा सानो टुक्रामा छोड्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- सूखे खूबानी - 500 जी;
- चीनी - 1 वस्तु;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
Opara:
- दूध - 1 वस्तु;
- ताजा खमीर - 25 जी;
- चीनी - 1 चम्मच;
आटा:
- दूध - 1 वस्तु;
- चीनी - ½ वस्तु;
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- vanillin - 5 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 500-700 जी;
- जिरो - 1 पीसी।
तयारी
- सूखे खुट्टाबाट काट्नुहोस्, पक्कै हुँदैन, पानी थप गर्नुहोस्, चिनीको साथ ढाक्नुहोस्, 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ठुलो
- Opaques को लागि संयोजन उत्पादनहरु, प्रतिक्रिया सम्म छोड्नुहोस्।
- आटाको लागि अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, चम्मच इंजेक्शन गर्नुहोस्।
- आटा पिउन, आटा घुँडाएर, सबूतमा गहिराईमा छोड्नुहोस्, तीन पटक घाइते।
- आटा दुई असमान भागहरूमा, ठूलो रोल आउट र मोल्डमा राख्नुहोस्।
- भरिएको वितरित गर्नुहोस्, आटाको बाँकीसँग सजाउनुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्, जमिराको साथमा चिसो, चिनीको साथ छिटो।
- 25-30 मिनेटको लागि 180 मा सूखे खुट्टाको साथ पाई मिलाउनुहोस्।
पफ पेस्ट्रीबाट सूखे खुट्टाको साथ पाई
घरको केक को सबै भन्दा तेज र सरल संस्करण सूखे छिपाहरु संग एक पफ पेस्ट्री हो, एक खमीर को तैयारी को उपयोग गर्नुहोस, यसैले उपचार को रसीश र अधिक friable बाहिर आ जाएगा। यो सम्भव छ किनकि कल्पनालाई अनुमति दिईनेछ, रोल को रूप मा कलात्मक मनोरञ्जन सिर्जना गर्दछ, косичек वा साधारण खुला पाई गर्न।
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- सूखे ऐरकेट - 400 जी;
- कुचल नट - ½ स्ट;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- भूरी शर्करा - 3 चम्मच। l।;
- जङ्गल - 1 टुक्रा;
- दूध - 30 मिलीलीटर;
- छिटोको लागि पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
- 20 मिनेटको लागि सुखा खाएको खुट्टा, काट्नुहोस्, ब्लेंडरसँग छिटो पार्नुहोस्।
- सूखी पागल, सूखे छिपाहरु संग गठबंधन।
- परीक्षण रोल, 2 भागमा काट्नुहोस्।
- परीक्षणको एक आधा मोल्डमा राखिएको छ, भरिएको वितरण गर्नुहोस्, दालचीनी र बियर शिकारीको मिश्रणसँग छिटो।
- आटाको दोस्रो भाग केन्द्रमा धेरै चोटि स्ट्रिपहरू प्राप्त गर्नका लागि काटिएको छ, तिनीहरू टाढा जान आवश्यक छ।
- भरिएको शीर्ष माथि माथि काट्नुहोस्, किनाराहरू फिक्स गर्न।
- जिरो र दूध मिलाउनुहोस्, पाईलाई चिकन गर्नुहोस्।
- 1 9 0 मा 20 मिनेटको लागि सूखे ऐपकोट्स संग छिटो पाई मिलाउनुहोस्। ठुलो पछि, छिटो पाउडर।
सूखे केकहरूसँग रेत केक
सूखे खुट्टा र पागल संग पाइ को लागि यो नुस्खा एक सानो पेस्ट्री देखि बनाइन्छ। भरने ब्वाँस्टेन, हजेल नट वा बादाममा भरिएको, तिनीहरू पहिला सूखा फ्राइङ प्यानमा सुकेको हुनुपर्दछ। विशेष स्वादको लागि सूखे फल खाना पकाएर, लुम्बिनी वा सुन्तला पिक्सेल र रस संग रस थपियो।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 150 जी;
- जमे भएका तेल - 100 ग्राम;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर;
भरिएको:
- सूखे खूबानी - 300 जी;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- पागल - ½ स्टे।
- छील - 1 चम्मच;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 जी।
तयारी
- 1 नारंगी, चिनी, पानी र घेराको रस मिलाउनुहोस्। कटेको सूक्ष्म सूखे एक्वाको टुक्रा मिलाउनुहोस्। सबै सामग्रीलाई नरम गर्नु अघि 15 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। ब्लेंडर को माध्यम ले ब्लास्ट।
- भरिएको माछा माछा राख्नुहोस्।
- बिरुवाको टुक्रा बनाइन्जेल जमेको मक्खनको छेउमा राख्नुहोस्, चिनियाँ, अण्डा र पकाउन पाउडर पेश गर्नुहोस्।
- आटा सङ्कलन गर्नुहोस्, यसलाई चलचित्रको साथ लिनुहोस्, यसलाई फ्रीजरमा 20 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
- 2 असमान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, ठूलो रोल आउट, मोल्डमा राख्नुहोस्, भरिएको वितरण गर्नुहोस्, बाँकी आटासँग सजाउनुहोस्।
- 200 मा 25 मिनेटको लागि नट र सूखे खुट्टाको साथ केक बनाउनुहोस्।
सूखे खुट्टा र सेतो संग केक
सूखे खुट्टाको साथ पाई खोल्नुहोस् कुनै पनि आटाबाट, सबै भन्दा छिटो खरिद गरिएको प्याफ बाट तैयार गरिएको छ। भरने मा सेब समावेश गर्दछ, राम्रो छ मिठाई र खट्टा किस्म चुन्नुहोस, सूखे खुट्टा सूखे, र तह को लागि मोटी कोट पनीर ले। त्यहाँ 5 मिनेटमा एक व्यञ्जन छ, यो पकाइएको छ र आधे घण्टाको लागि ठोकिन्छ - नाश्तेको लागि उत्तम नुस्खा।
सामग्रीहरू:
- पफ खमीर आटा - 500 g;
- जङ्गल - 1 टुक्रा;
- नट कुकुर - ½ सेन्ट;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- सूखे खूबानी - 100 जी;
- हनी - 3 चम्मच। l।;
- सेब - 2 टुकडे;
- खट्टा क्रीम - 1 चम्मच;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- तिल - 1 tbsp। l।
तयारी
- सेब काट्नुहोस्, दालचीनीसँग छिटो
- सूखेको खुट्टा खुट्टामा काट्नुहोस्।
- परीक्षण रोल गर्नुहोस्, सर्कल काट्नुहोस्।
- मकई 1 चम्मच चिकन गर्नुहोस्। प्रिय।
- पनीर राख्नुहोस्, पछ्याउने सेतो, खुट्टा खुवाइए पछि, मासु संग छिटो, बाँकी हनी राख्नुहोस्।
- किनाराहरू केन्द्रमा केन्द्रित गर्नुहोस्, पक्षका पर्खालहरू बनाउँदछ।
- जङ्गलको साथ खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, केक को किनाराहरू चिकन, तिलसँग छिटो।
- 200 मिनेटमा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
पनीर र सूखे खुट्टाको साथ पाई
कटेज पनीर पाई सूखे एक्वाकट्स संग "शाही चीज़केक" को एक लायक भिन्नता हो। बेकिंग क्लासिक शर्टककेबाट र सूखे फल को एक तह संग एक ठूलो मात्रा को पनीर बनाइयो। सूखे खुट्टाले यस अवस्थामा गर्मी उपचार गर्न सक्दैन, किनकि यो नरम कोला, बिना हानि र बीउ बिना आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- छोटो - 500 ग्राम;
- सूखे - खूबानी - 150;
- पनीर - 500 जी;
- चीनी - ½ वस्तु;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- vanillin।
तयारी
- अण्डा, चिनी, वाइनिनसँग पनीर पनीर पनीर।
- बोर्डको फारममा फैलिएको परीक्षणको 2/3।
- सूखे पनीर राख्नुहोस्, पछि पनीर पनीर।
- बाहिरी परीक्षण गर्नुहोस्, केक छिड्नुहोस्।
- 180 मिनेटमा 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
चार्ती पाई चावल, किशमिश र सूखे खुट्टाको साथ
चावल र किशमिश र सूखे खुट्टाको साथ बहुभाषी टार्टार पाई - गबडिया, पारंपरिक रूपमा यो छुट्टिहरूमा पकाइएको थियो, अब नुस्खा हरेक पाक विशेषज्ञको लागि उपलब्ध छ। उपचारको मुख्य विशेषता विशेष सूखे कुटीर पनीरको प्रयोग हो - अदालत, र आटा, यसको विपरीत, धेरै छिटो र सरल तयार छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 120 g;
- दूध - 40 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर;
- चीनी - 5 जी;
- नमक - 1 चुरोट;
- मार्जारिन - 20 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
भरिएको:
- राउन्ड-अनाज चावल - 50 ग्राम;
- अदालत - 70 जी;
- उबलाएको अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पखाला मक्खन - 50 g;
- चीनी - 30 जी;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- सूखे र चट्टान - 1 चम्मच सूखे।
तयारी
- आटाको लागि सबै उत्पादनहरू मिलाउनुहोस्, लामोको लागि मिश्रण नगर्नुहोस्।
- 2 असमान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, ठूलो रोल आउट, किनारहरू खसाल्न एक आकारमा राख्नुहोस्।
- अदालतको साथ चीनीलाई मिलाउनुहोस्।
- आधा पकाएर चिसो फोडा।
- सुखार्न सुक्खा फलहरू, सुखा।
- टेस्टको साथमा 2 चम्मच चामलको चावल, एक अदालत, चावल र सूखे फलहरु, मसाले अण्डाको मिश्रण।
- आटाको सानो टुक्रा रोल गर्नुहोस्, केक को कवर गर्नुहोस्, किनाराहरू स्न्याप गर्नुहोस्।
- 170 मिनेटमा 170 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
बहुकर्क मा सूखे खुट्टा संग केक
मल्टीवार्कमा उत्तम, सूखे एक्थोटको साथ जेली पाई हो , परीक्षण खट्टा, केयर वा अन्य डेयरी उत्पादन हुन सक्छ। ठूलो स्वादको लागि, आटामा लेमन पिक्सेल थप गर्नुहोस्, र सुकेको फल 4-5 घण्टामै सुगन्धित शराबमा राख्नुहोस्: रम, अमारटोटो वा अन्य तरल।
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 वस्तु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा 250 g;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- सूखे खूबानी - 200 जी;
- अमारटोटो - 100 मिलीलीटर;
- नींबू छील - 1 चम्मच। l।
तयारी
- सूखे जलीय, शराब, आवरण राख्नुहोस्, 5 घण्टा हटाउनुहोस्।
- चिनियाँ र मक्खनबाट अण्डालाई बिर्सेर, केफिरमा राख्नुहोस्।
- पकाउने पाउडर, वाइनिन, जेस्ट, आटा।
- कटोरामा हाल्नुहोस्, वाल्व हटाउनुहोस्।
- 1 घण्टा बेकिंगमा सूखे खुट्टाको साथ पाक कला पाई। सिग्नल 20 मिनेट पहिले, बन्द गर्नुहोस्।