एक जेली एक डिश हो जसले त्यस्ता उत्सव तालिकाहरू प्राय: सजाउँदछ। यो पकाउन सजिलो देखिन्छ। तर रसोईघरमा बिताउन 6 घण्टा भन्दा बढी लाग्छ, किनकि मासुले धेरै पटक पकाएको छ। धेरै सुन्दर आशा छैन, ठीक छ? तर अहिले त्यहाँ बहुभाषीको रूपमा त्यस्तो चमत्कार सहायक हो। यहाँ त्यो छ, तिनले हामीलाई मदत गर्नेछन् र भान्सामा कर्तव्यमा धेरै समय छैन। मल्टीवार्कमा जेली कसरी बनाउने? तल पढ्नुहोस्।
मल्टीवार्क मा जेली - मासु को लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीउको टुक्रा - 1 टुक्रा;
- बीफ रिब्स - 500-700 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सुगन्धित मरिच मटर - 4 पीसी।;
- नमक - 2 चम्मच;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- बे पत्ती ;
- लसुन;
- पानी।
तयारी
हामी गोमाईमा गोडा र रिब्बा राख्दछौं, पानीमा पस्छ र "चिसो" मोडमा 4 घण्टा कुकिन्छ। त्यसपछि तरल नमक हो, बे पत्ते, सब्जीहरू खुबै र अर्को शासनको लागि त्यही शासनमा छोड्नुहोस्। त्यसपछि हामी सब्जियां लिन्छौं, हामी मासु निकाल्छौं। मासु हड्डीबाट विभाजित हुन्छ र फाइबरले विभाजित गर्दछ। ब्रुथ फिल्टर। हामी ढालका अनुसार माटो राख्छौं, हामी माथि लहसुनको लौरो र उकालो गाजरको घडीहरू र शरदसँगको माथि राख्थ्यौं। हामीले चिसोमा जलाएको जेलि सेट गर्यौं।
चिकन जेली - एक बहुविध मा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 किलो;
- घर का बना चिकन - 1 टुक्रा;
- एक ठूलो गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन;
- नमक;
- बे पत्ती;
- मटरसँग मिर्च
- पानी।
तयारी
चिकन खुट्टाहरू धोएपछि, आफ्नो पंजाहरू काटेर सफा गरी 2 घण्टासम्म चिसो पानीमा भिडाइदिन्छन्। चिकन पनि मेरो छ, टुक्रामा कटाई र पानीमा भिडेको छ। त्यसपछि हामीले तयार उत्पादनहरूलाई बहुविध कटोरामा राख्नुभयो। त्यहाँ पनि खुबै सब्जियां - प्याज र गाजर राख्छ। नमक र मसाले पनि जोड्नुहोस्। हामी पानीमा डुब्छौं र "चिसो" मा 4 घण्टाको लागि जेली तयार पार्छौं। अन्तमा, हामी पतले कटा लसुनमा राख्यौं। अन्तमा, भाइरसको प्रयास गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा, dosalivayem। हामी मासु निकाल्छौं, हामी प्याज बाहिर फ्याँक्यौं, र गाजर सजावटको लागि छोड्न सकिन्छ। हामी ठुलो मासुलाई फाइबरमा ठान्छौं। हामी यसलाई ढालहरूमा राख्दछौं, गाजरको कटा मगहरू जोड्नुहोस् र जरूरी रूपमा फिल्टर गरिनु पर्छ, भाइरस संग शीर्ष राख्नुहोस्। हामी ठण्डामा ठोक्किएर राख्यौं।
एक बहुविध मा जेली कसरि पकडे?
सामग्रीहरू:
- बीउ को लुगा - 700 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अजमोड जड - 1 टुक्रा;
- laurel को पत्ते;
- सुँगुर खुट्टा - 2 पीसी।
- ठूलो प्याज - 1 पीसी।
- नमक;
- काली मिर्च
- लसुन - 4-5 दाँतहरु।
तयारी
ठूलो टुक्रामा बीफ लुगा कटौती। सुँगुरको खुट्टा राम्ररी धोईन्छन्। प्याज, गाजर र अजमोरी रूट सफा गरिन्छ। हामी बहुमुखी खुट्टा, मासु र सब्जिहरु मा राख्दछौं। पानीको साथ भरें ताकि 3 सेन्टीमिटरको सामग्री पानीमा ढाकिएको छ। "शंकु" मोडमा, हामी 5 घण्टा तयार गर्छौं। त्यस पछि, नमक, मसाले र एउटै मोडमा हामी अर्को 1 घण्टाको लागि मल्टीवार्कमा जेली तयार पार्छौं। यस पछि, शोर प्रयोग गर्दै, हामी मासु निकाल्छौं र यसलाई सानो मा काट्छौं
यस लेखबाट तपाईंले सिक्नुभयो र कतिलाई जेलीलाई बहुविध मा पकाउनु भयो। अब यो तपाईंसँग छ। उदाहरणका लागि तपाईं बाटोमा जाँच्न सक्नुहुनेछ, उदाहरणको लागि, लिनुहोस् र चिकन, र मासु, र सुँगुर। मुख्य कुरा यो हो कि त्यहाँ प्रयोग गरिएको घटकका बीचमा पैर हुन्छ वा, उदाहरणका लागि, मासुको पूरै। आखिर, यो यी उत्पादनहरुबाट छ कि लामो समयसम्म पकाउने क्रममा, पदार्थहरू जसले डिश ठोस गर्न मद्दत पुर्याउँछ।