तरबूज एक स्वादिष्ट र अविश्वसनीय रसदार बेरी हो, जो पनि उपयोगी छ। धेरै गल्तीसाथ सोच्ने यो मात्र मीठो माटो खाद्य हुन्छ, तर यो छैन! हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कैसे जलपालन क्रस्ट देखि स्वादिष्ट गर्मी को जाम बनाउन को लागी।
एक बहुभाषी मा तरबूज क्रस्ट देखि जाम
सामग्रीहरू:
- तरबूज क्रस्ट्स - 500 जी;
- पानी फिल्टर - 600 मिलीलीटर;
- चीनी - 500 जी।
तयारी
तरबूजबाट हरी पिक्सेल काटेर सानो सानो क्यूब्समा टुक्रा र मल्टीवार्करको भाँडामा राख्नु। सबै उबलते पानी भरेर भर्नुहोस् र सानो शर्करा छिर्नुहोस्। हामी उपकरणमा "भित्री" मोड चयन गर्छौं र लगभग 1.5 घण्टा पत्ता लगाउँदछौं। 40 मिनेटको चिसो पछि, बायाँ थप गर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र कार्यक्रम समाप्त गर्न पर्खनुहोस्। त्यसपछि हामीले "भाप पकाउने" मोड सेट गर्यौं र अर्को 15 मिनेटको प्रतीक्षा गर्यौं। त्यस पछि, हामी तरकारीमा तरबूज जाम पछाडि लैजान्छौं र यसलाई लिडको साथमा रोल्दछौं।
मल्टीवार्कमा तरबूज क्रस्टहरूबाट जामको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- तरबूज को क्रस्ट - 1 किलो;
- चीनी - 700 जी।
तयारी
तरबूजको कट्टरहरू प्वाल काटेर कुकुरहरूसँग काट्छन्, चिनियाँमा सुत्न र 8 घण्टासम्म छोड्नुहोस्। यस समयमा तिनीहरूले रस दिनेछन्, र क्रिस्टलहरू पूर्णतया भंग पार्नेछन्। त्यस पछि, हामी बहुभाषी को कटोरा मा सबै को डाल दिछन, "वर्क" कार्यक्रम को चयन गर्नुहोस र लगभग 2 घन्टा जाम तैयार गर्नुहोस। ध्वनि सिग्नल पछि, हामी बाँझिएको जारमा न्यानो उपचार लिन्छौं , यसलाई बलियो पार्नुहोस् र पछि फ्रिजमा ठिक पार्नुहोस्।
सुन्तला संग तरबूज क्रस्ट देखि जाम
सामग्रीहरू:
- तरबूज क्रस्टहरू - 1 किलो;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- नींबू - 1 पीसी।
सिरपको लागि:
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 किलो।
तयारी
खुर्सानी तरबूज क्रस्टहरू स्टिप्स वा सानो क्यूबमा काट्छन्। हामी तिनीहरूलाई बहुमुखी बर्तनमा राख्नुभयो र पानी संग भरेर। "वरका" मोड छनौट गर्नुहोस् र 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, र त्यसपछि एक कलरडरमा क्रस्ट खारेज गर्नुहोस् र ठंडे पानीसँग कुल्ला गर्नुहोस्। एक सससेन मा एक प्यारा सिरप पकाउने मा: चीनी मा पानी डालना र हलचल, 5 मिनेट को लागि पकाने सम्म क्रिस्टल्स पुरा तरिकाले भंग गरे सम्म। त्यस पछि हामी क्रिस्टहरू बहुभाषीको क्षमतामा फैल्यो, यसलाई हट सिरपसँग भर्नुहोस्, "शंकु" कार्यक्रम राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि नींबू र नारंगीको कुचल पिक्सेल जोड्नुहोस्, सबै चीज मिलाउनुहोस्, फेरि फोडा पार्नुहोस्, "भाप पकाउने" मोड चयन गर्नुहोस् र सिरप मोप्टेन्स सम्म जाम वजन। अब हामी सफा जारमा तरबूजको व्यञ्जन निकाल्दछौं, लिड रोल गर्दछु, पूर्णतया यसलाई ठोक्नुहोस् र यसलाई पेन्ट्रीमा राख्नुहोस्।