आफैलाई तातो दिनमा राम्ररी राम्रो छ कि आफैलाई रिफ्रेस गर्नुहोस् प्लम वा नींबूको ठुलो रचना । तर लेमनडिडहरूको तयारीको लागि (तपाईं शब्दको व्यापक अर्थमा) तपाइँ न केवल लम्बे, तर अन्य अवयवहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, अदरक (हामीले भर्खरै अदरक लेमनडे को लागि एक नुस्खा साझा गरेको छ) वा tarhun (टरागन वा कलामिसिया ड्रेकन्युल, लैटिन।)। यो बिरुवामा मसालेदार स्वाद र विशेषता गंध छ, मानव शरीरको लागि उपयोगी धेरै बिभिन्न पदार्थहरू छन्, व्यापक रूपमा पकाउने र लोक चिकित्सामा प्रयोग गरिन्छ। तरुनाबाट पेयहरू आठवीं शताब्दीदेखि नै चिनिन्छन्।
राम्रो तयार लियोनडेड-tarhun एक विशिष्ट सुखद ताज़ा स्वाद र सुगंध संग एक पेय हो। बिक्री सञ्जालमा, तपाईं तयार निर्मित कार्बोनेटेड पानी "Tarhun" पाउन सक्नुहुन्छ, तर यसले विभिन्न अप्रिय पदार्थहरू समावेश गर्न सक्छ। यसको अलावा, कार्बोनेटेड पेय, यसलाई हल्का राख्न, उपयोगी छैन, जस्तै। तथापि, तपाईं एक धेरै स्वादिष्ट र उपयोगी घर लेमनडेड-tarhun तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
रिफ्रेसिंग पेय "लेमनोन टार्ने" - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- तारेगन (तरागगन) ताजा - 30-40 जी;
- नींबू 1-2 1-2 टुक्राहरू;
- पानी - लगभग 1 लीटर;
- द्रवित चीनी - 50-80 ग्राम।
तयारी
पानी उचाइ, अग्नि बन्द गर्नुहोस्, तिरून जोड्नुहोस्, यसलाई छोडिदिनुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि छाडिदिनुहोस्। चम्किलो पानीले उखुलाई पानी पकाउनुहोस्, तिनीहरूलाई काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। हड्डिहरु हटाइयो। हामी स्लाइसहरू (गहिरो पिडा वा कटोरामा) भरेर भर्ती गर्नेछौं र यसलाई कुच्याउँदछौं। समय अनुसार तरुनाको इन्फ्यूजन ठुलो छ, नींबूले रसलाई छोडिदिन्छ। कटोरा को सामाग्री एक इन्फ्यूजन संग एक पैन मा स्थानांतरित गर्नुहोस र हलचल जब सम्म चीनी पुरा तरिकाले भंग भयो। कोठाको तापमानमा पेय ठान्नुहोस् र ठीक स्ट्रिटरको माध्यमबाट तनाव ठान्दछ (यो 2-4 तहमा भुजको साथ सम्भव छ)। अब तपाईं लेमोनदेन-tarhun बोतलें, प्लग र फ्रिजमा ठिक पार्न सक्नुहुनेछ, सबै भन्दा राम्रो, तापमान + 8-11 डिग्री सेल्सियस - तातोपानीका लागि यो तापमान इष्टतम हुन्छ।
कसरी बढी परिष्कृत पेय "लेमनोन टार्ने" तयार पार्नु हुन्छ?
यो गर्नका लागि, हामी भर्खरै नुस्खा पूरा गर्छौं।
सामग्रीहरू:
- ताजा टारबल - 30-40 जी;
- anise बीउ - 0.5 चम्मच;
- काग - 1 टुक्रा;
- नींबू 1-2 1-2 टुक्राहरू;
- पानी - लगभग 1.5 लीटर;
- द्रवित चीनी - 100 ग्राम।
तयारी
लेमन र चूने हामी उबलते पानीबाट जलाउनेछौं र फलबाट सुझावहरू काट्छौं। हामी फलहरु को पतले हलव संग फल को हड्डी को हटा दिनुहोस, हड्डिहरु लाई हटायें, यसलाई गहिरो तामचीनी या कांच को कंटेनर मा राख्नुहोस र चीनी जोड्नुहोस। हामीले सम्झनाको रूपमा, जुस को आवंटन को गति बढाने को लागी। तरुना पात र एने बीउहरू एक-लेटर थर्मोसमा राखिनेछ र उबलने पानी भरिएको छ। एक घण्टा पछि हामी इन्सुजन थर्मोसबाट प्यानमा राख्नेछौं। चम्मचको साथमा लिम्म थप्नुहोस्। जबसम्म चिनी पूर्णतया भंग भयो र कोठा को तापमानमा ठोक्कियो र चोरीको माटोमा ठोक्कियो। हामी बोतल्स, कार्क र रेफ्रिजरेटरमा ठुलो भरिन्छौं।