विचको रसबाट काभ्रे

ठुलो केभसका साथ एक गर्मीको गर्मीको दिन तिर्नु भन्दा राम्रो हुन सक्छ। र यदि त्यो घर पकाउने हो भने, यो सामान्यतया स्वादिष्ट खाना हो। हामी अब तपाईलाई बताउनेछौं कि कसरी बर्च एसपबाट घर बनाइयो।

ब्रेक kvass - खाना पकाउने लागि नुस्खा

सामग्रीहरू:

• Birch SAP - 5 लीटर;
• खमीर - 25 जी।

तयारी

बिरुवाको रस एक चटपिटमा खसेको छ, फोडा ल्याउन र थोपालाई फोच पार्नुहोस्, ताकि केही तरल वाष्पीकरण गर्दछ। यसलाई बन्द गर्नुहोस्। जब रस थोडा ठुलो छ, तर अझै तातो छ, खमीर थप्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, थोपाको लागि छोड्नुहोस्, ताकि तिनीहरू घुमाउन थाले। त्यसोभए, हामी भण्डारको लागि सुविधाजनक भण्डारणमा पेन्सर राख्छौं र फ्रिजमा राख्छौं। बर्च क्रोभ प्रयोगको लागि तयार छ।

कसरी खमीर बिना खरगोश बनाउने?

सामग्रीहरू:

• Birch sap - 2 लीटर;
• किशमिश - 20 टुक्राहरू;
• गेहूं अनाज - 30 जी।

तयारी

बिरुवाको रस एक जारमा छ, किशमिश, गेहूंको अन्न जोड्नुहोस्। त्यस पछि, हामी जार को ढक्कन संग बंद र यसलाई एक राम्रो ठाँउ मा डाल दिए। 2-3 केभस पछि दिन तयार छ।

ब्रेक कालो रोटीको साथ

सामग्रीहरू:

• Birch SAP - 5 लीटर;
• कालो रोटी - 400 जी;
• चीनी - 1 कप;
• बर्ली - 5 चम्मच। चम्मच;
• कालो कवरेज - 3 जाडोहरु।

तयारी

रोटी सानो टुक्राहरूमा काटेर ओवनमा सूखे। जरिवाना पनीमा खैरो खैरोले खैरो छ (जौको सट्टामा, तपाईं गेहूं लिन सक्नुहुन्छ)। गहिरो भूरा खैरो रंगमा पनि खरानी हुन्छ। बिरुवाको रस एक सॉस प्यानमा राखिएको छ, फोडा ल्याइयो, कालो रोटी, अन्न, चर्को, र सबै चीजहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्, कालोकर्मक टिप्स थप गर्नुहोस्। 3-4 दिनको लागि कोठाको तापमानमा घुमाउन कोभ्स छोड्नुहोस्। त्यस पछि, पेय बोतल र फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।

कार्यलाई सरल बनाउन, ओठमा ओवनमा सुत्न सक्दैन, तर सजिलै रोटीको कुरकुरा लिन्छ। र गेहूं वा जौको सट्टा, तपाईं चावल लिन सक्नुहुन्छ, तर त्यसपछि यो खमीरको 30 ग्राम थप्न राम्रो छ।

के तपाइँ तातो पिउनका लागि थप व्यञ्जनहरू चाहनुहुन्छ? कृपया - हामी संगैग्रीया को लागि एक नुस्खा छ वा सेब को रचना - तपाईंको स्वादको लागि।