वनस्पति पुलाव एक सार्वभौम डिश हो जुन लगातार पकाएको छ। उपयोगिताको बावजूद, यो पनि राम्रो छ कि तिनीहरूले खाना पकाउने न्यूनतम समय चाहिन्छ। खट्टा क्रीम, मेयोनेज वा टमाटर पेस्टको साथ क्यासेलको सेवा गर्नुहोस्। र त्यसैले जब बेकिंग एक सुन्दर क्रस्ट हुन्छ, माथिको डिश ग्रेटेड पनीर संग छिराउन सकिन्छ।
मासु संग एक बहुवचन मा सब्जी वाला पुलाव
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 500 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- खनिज मासु - 500 जी;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- breadcrumbs - 2 tbsp। चम्मच;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
सब्जी क्यासेल पकाउने? प्याज र लसुन सफा गरिन्छ र चक्कुको साथ हल्का घुमाईन्छ, र गाजर एक ग्रिटरमा ग्रेट गरिन्छ। त्यसपछि तयार पारिएका सब्जियों को मल्टीवार्क को कटोरा मा 5 मिनेट। यस समयमा, गोभी को पतला टुकडा र त्यहाँ फेंक। हामी एक साथ एक मोती संग निरंतर सरसफाई, साथसाथै सबैलाई फ्रिज जारी राख्छ। जब गोभी नरम हुन्छ, हामी यसलाई स्वादमा थपौं। मिनिसिड मासु र खैरो माईलो तेलमा फ्राइङ प्यानमा, जब सम्म पकाएर पकाउनु पर्छ। अण्डाको साथ व्हाइड क्रीमलाई बिस्क्याउनुहोस्, बिस्कुट र नुन छिटो। सब्जियों लाई बाहिर राख्नु, क्रीमयुक्त मिश्रण को मिश्रण गर्नुहोस, मिश्रण "बेकिंग" मोड मा बारी र ढक्कन बंद संग 30 मिनेट को लागि पकाना। क्यासेलले ठुलो कुकुर, कुकुरबाट हटाउनुहोस् र ताजा जडीबुटीहरूसँग छिर्नुहोस्।
चिकनसँग सब्जी क्यासेलको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- बैंगलोर - 400 जी;
- पनीर - 100 ग्राम;
- ताजा डिल - 10 जी;
- वनस्पति तेल - 9 0 मिलीलीटर।
चटनीको लागि:
- मेयोनेज - 80 मिलीलीटर;
- लसुन - 3 लौंग।
तयारी
ब्वाँसो धोने, एक तौलिया पकाउनुहोस् र पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। त्यसोभए हामी तिनीहरूलाई आटामा रोकेर दुवै पक्षमा तेलमा फेल्यौं। त्यसोभए, हामी सब्जहरु लाई एक नैपकिन मा स्थानांतरित गर्छन। सुनका पट्टाले सुनको खैरो सम्म कटायो र खैरो बनायो। हामी टुक्रामा पनीर छाड्छौं, र लसुनको साथ मेयनेजको मिश्रण प्रेस माध्यमबाट निस्कन्छ। बेकिंग डिशमा, हामी मासु टुक्रा निकाल्दछौ, त्यसपछि उनलाई बिरुवाहरूसँग राख्नुहुन्छ, चटनीको साथमा तेल र डिल संग छिटो। त्यसपछि, बाँकी बैङ्कहरू निकाल्नुहोस्, चिकन पनीरसँग सब्जी क्यासेरोलाई छिटो र 20 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्।
सेम संग सब्जिङ पडिंग
सामग्रीहरू:
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- सुकेका रंगीन सेमहरू;
- ग्रीस डिल - 0,5 tufts।
चटनीको लागि:
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद टमाटर - 3 पीसी।
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- मसलाहरू।
तयारी
रंगीन सुकेका सेमहरू धोईन्छन् र फिल्टर गरिएको पानीले 3 घण्टाको लागि खसाल्दछ। त्यसपछि यसलाई नरमतामा उडाउनुहोस् र स्वादको लागि नमक थप गर्नुहोस्। चटनीको तयारी गर्न हामी सब्जहरू सफा गर्छौ, तिनीहरूलाई पीसौं र तिनीहरूका सब्जी तेलमा पठाउनुहोस्। त्यसपछि तेश्रो डिब्बाबंद टमाटर र स्टव जोड्नुहोस्, 5-7 मिनेटको लागि हलचल, एक लाउरे पात र मसाले छोडेर।
परिणामस्वरूप चटनीले फलफूल बीउ संग सससेनमा पसेको छ, कटा सागको डिलबाट छिटो र तातो ओवनमा पठाइएको छ। शीर्ष तहलाई पछाडि र सेम मोटो पार्नुसम्म पकवान बान्नुहोस्।
ओवनमा सब्जी दुबई पुलाव
सामग्रीहरू:
- ताजा गोभी - 200 जी;
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- zucchini - 4 pcs।;
- आलु - 3 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- डिब्बाबंद सेम - 1 बर्तन;
- अजमेर चेरी - 1 पीसी।;
- लसुन - 1 लौ
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
खुर्सानी आलु धोएर, स्ट्रिप्समा काटिए र गहिरो फ्राइरमा फ्राइड गरिन्छ।