जैतून एक स्वतंत्र नाश्ता को रूप मा स्वादिष्ट हो र धेरै जटिल व्यंजनहरु को एक घटक को रूप मा, जसमा सलादहरु को एक महत्वपूर्ण भाग मा हो। जैतूनको सहभागिता संग पाक रचनाहरु को विभिन्न विविधताहरु, हामी तल हाम्रो व्यञ्जन मा प्रस्तुत गर्दछौं।
चिकन, जैतून, पनीर र टमाटरको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- उबलिएको चिकन स्तन - 160 जी;
- क्रीम पनीर - 90-100 जी;
- ताजा टमाटर - 160 जी;
- मध्यम आकार जैतून - 12 पीसी।;
- ताजा खीरा - 160 ग्राम;
- नुनको ढुङ्गा कुकिलो र मसाले (मसाले) - स्वाद गर्न;
- डिल, अजमोद (ग्रीस) - स्वाद;
- हरियो प्याजको पखेटाहरू - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज सजिलो छ - स्वाद गर्न।
तयारी
- चिकन स्तन (मासु) नमकीन पानीमा थप मसला संग स्वाद गर्न तयार हुनुपर्दछ।
- शरद ऋतुमा ठुलो भएपछि, चिकनमा क्युब काट्यो। त्यसै गरी शंकु धोए र कचौराहरू, टमाटरहरू र सुकेको पनीर सूखे।
- अब एक कटोरी मा तैयार घटक सलाद को संयोजित गर्नुहोस, पिट्स, कटा ताजा जडी बूटियों र प्याज को बिना जैतून जोड्नुहोस, हामी मेयनेज संग भरें, नमक स्वाद र मिश्रण को लागि जोडें।
जैतून, केकडा र पनीर संग सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडा लक्जरी - 160 g;
- पनीर हार्ड - 120 जी;
- ताजा टमाटर - 160 जी;
- मध्यम आकार जैतून - 12 पीसी।;
- उबलाएको उकालो अण्डा - 1 पीसी।;
- नमक, स्वादमा पकायो;
- मिर्च मैदान (धेरै प्रकारको मिश्रण) - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज सजिलो छ - स्वाद गर्न।
तयारी
- सलाद, फोडा तयार पार्ने, भुइँमा कुखुरा अण्डाहरू सफा गर्नुहोस् र कचराको टुक्राहरू छातीमा उभिएका हुन्छन्।
- कडा पनीरको कडा ठूलो टुक्रामा, टमाटरहरू स्लाइसहरू द्वारा छातीमा राख्छन्, र ओठहरू पिठाइको छेउमा।
- एक कटोरा मा सलाद को अवयव संयोजन, मेयनेज, नमक र मरिच र मिश्रण को मिश्रण स्वाद।
ब्रेनाजा, जैतून र बेल काली मिर्च संग सलाद
सामग्रीहरू:
- बल्गेरियाई मिर्च - 280 जी;
- brynza - 280 जी;
- ताजा टमाटर - 280 जी;
- मध्यम आकार जैतून - 12-15 पीसीएस।;
- ताजा खीरे - 280 जी;
- सलाद लाल प्याज - 130 g;
- नमक, स्वादमा पकायो;
- मिर्च मैदान (धेरै प्रकारको मिश्रण) - स्वाद गर्न;
- जैतून का तेल - 70 मिलीलीटर;
- सेब साइडर सिरका - 35 मिलीलीटर।
तयारी
- सबै सब्जियों सलाद तयार गर्नु अघि धोएको हुनुपर्छ र सुकेको हुनुपर्छ।
- बल्गेरिया कालीहरू सफा गरिन्छ र मध्यम आकारको क्यूबमा काटिन्छ। एउटै साइजको स्लाइस श्रेकहरू, टमाटरहरू र पनीर, र पकाएका सलाद बल्बहरू सेमेयरहरू वा क्वार्टर-पिंग्सहरू हुन्।
- एक कटोरी मा, सेब सिरका र जैतून को तेल जोड्नुहोस, मिर्च र नुन को मिश्रण र मिश्रण को जोडें। हामी सलाद र मिश्रण संग परिणाम घटक भर्छौं।
जैतून, साउसेज पनीर र पटाखेहरूसँग एक साधारण सलाद
सामग्रीहरू:
- जैव - 245 जी;
- पनीर सॉसज - 245 जी;
- चिकन को अन्डा, उबला - 3 टुकडे;
- Borodinsky रोटी - 210 ग्राम;
- लौह लसुन - 3-4 टुक्राहरू;
- मेयोनेज सलाद (हल्का) - 120 जी;
- नमक, स्वादमा पकायो;
- मिर्च मैदान (धेरै प्रकारको मिश्रण) - स्वाद गर्न;
- सूरजमुखी या जैतून को तेल बगैचा - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- सुरुमा, हामी एक स्टव मा चिकन अण्डाहरू राख्दथे र क्राउटोन तयार पार्दै। बोरोडिनो रोटी काटेर स्वच्छ पतली स्लैबहरूमा र तिनीहरूलाई स्याउको उज्यालो वा जैतूनको तेलमा भित्ता र एक विशेषताको कुकुरमा सुगन्ध नगरी।
- अण्डा तयार हुँदा, हामी तिनीहरूलाई एक मिनेटको लागि बर्फीलीमा स्थानान्तरण गर्दछौं, पछि हामी क्यूब र सफा गर्छौं। एकै स्लाइस र सॉसेज पनीर, र पिठो बिना पिटहरू कटाईयो हामी के छल्किन्छ। क्रिकेटरहरूको बाहेक, हामी एक कटोरीमा मिलाउछौं, हामी एक कटोरेमा मिलाउछौँ, हामी चाँडो लसुन दाई सकेसम्म चाँहि सफा र कटा जोड्दछौं, मेयनेज संग भर्न सक्दछौं, हामी स्वाद र नमक र यसलाई मिश्रण गर्न सक्छौं।
- सेवा गर्नु अघि हामी सलाद कटोरा मा सलाद फैलिएको छ, पकाएको घरको टुक्राको बोरोडोइन रोटी बाट बोक्नु र यदि चाहियो भने ताजा ग्रीसका शाखाहरु संग सजावट गर्नुहोस्।