हरी कफी कसरी पकाउने?

हरियो कफीको तयारी एक सरल प्रक्रिया हो र प्राकृतिक काले कफी पिउने ती व्यक्तिहरूको लागि पनि परिचित छ। यदि तपाईं पहिलो पटक यस मुद्दाको सामना गर्नु भएको छ भने, यस लेखबाट तपाईले राम्रो तरिकाले हरी कफी तयार गर्न उपयोगी जानकारी पाउनुहुनेछ।

नचाहिने हरियो कफी पकाउन कसरी?

एक नियमको रूपमा, हरी कफी यसको स्वाद गुणहरूको कारणले रोजिएको छैन, तर केवल यो पोषण उचित पोषण संग संयोजन मा वजन गुमाउन प्रभावकारी छ। तथापि, धेरैले घातक गल्ती गर्दछन्, ठूलो मात्रामा कफीको उपयोगी गुणहरू नष्ट गर्नु भन्दा।

यो कुनै गोपनीय छैन कि हरियो कफी विशेष प्रकारको होइन, र अर्को रोपनी पनि होइन। यो एउटै कफी हो जसको हामी आदी हो, तर केवल यसको अन्त्य प्रारम्भिक भुमिकामा पारित भएको छैन। यो भुमिरहेको छ कि अन्नले एकदमै कफीको रंग र गन्ध दिन्छ। यो प्रक्रिया अघि उनीहरूले हेर्छन् र बिग फरक फरक हुन्छन्! धेरैले मात्र यस समस्यालाई समाधान गर्दछन्: अनाजमा हरियो कफीको तयारी गरिसकेको छ, शुरुवात गर्न, उत्पादनलाई फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्। त्यसो त कसरी त्यस्तो उत्पादन सामान्य कालो कफीबाट अलग हुन्छ?

तथ्य यो छ कि भुनाको प्रक्रियामा अन्नले तिनीहरूको संरचना परिवर्तन गर्छ। हीट उपचारले क्लोरोगेनिक अम्ललाई मार्छ, जो वसा चयापचय को उत्तेजित गर्दछ र कैफीन सामग्री बढ्छ। हरित अनाज फेरिसकेपछि, तपाइँ यसलाई सामान्य कालो कफीमा बदलिदिनुहुन्छ, जसको प्रयोग वजन घटानेको लागि धेरै पटक कम हुन्छ।

कुनै पनि बरसात बिना सूखे कफी बीन्सबाट कफी तयार गर्न आवश्यक छ। तपाईँले खरिद गर्नुभएको उत्पादन पहिले नै पीस, पछाडि र उपभोगको लागि तयार छ।

हरियो कफीको उचित तयारी

हरी कफी कसरी तयार गर्ने प्रश्नमा, त्यहाँ कुनै कठिनाइहरू छैनन्। टर्क कदम चरणमा एक शास्त्रीय तरिकामा खाना पकाउनुहोस्। यदि तपाईंले ग्रीन कफीको खरिद गर्नुभएको छ भने, तपाईंले पहिलो चरण छोड्न आवश्यक छ।

  1. अन्नको पीस हरियाली कफीको कालो कफी भन्दा धेरै लोचदार छ, र केहि अवस्थामा यो पीस धेरै गाह्रो छ। यदि तपाईंसँग ब्लेंडर वा कफी चिनो छैन भने, सामान्य मासु चक्कीले तपाईंलाई मद्दत गर्नेछ। प्रयोग गर्नु अघि, यो साबुन पानीमा भिड्नु पर्छ, राम्रो तरिकाले पछाडि र सुकाइदिन्छ, भित्री उपकरणहरू सफा राख्न तपाईं सावधान हुनुहोस्। सानो भागमा मासुको कण सुरक्षित गर्न सकिन्छ र कफीमा तिनीहरूलाई आवश्यक पर्दैन। यदि तपाईं मासु चक्कु को बुझ्न चाहानुहुन्छ, केवल कागज मा अनाज लपेटो, काटने बोर्ड मा राख्नुहोस र हथौड़ा संग एक उथल स्थिरता मा उनलाई हरा।
  2. अग्रिम एक प्याला कफी पहिले, यो यसको स्वाद सुधार गर्न एक महत्वपूर्ण नियम हो।
  3. कम ताप मा टर्की Preheat, एक भूजल कफी को डालो र पानी को बिना थोडा गर्म।
  4. यस चरणमा, तपाईं प्रभाव सुधार गर्न र स्वाद परिवर्तन गर्न कफीमा सानो दालचीनी वा अदरक राख्न सक्नुहुन्छ। मसाले थप्नु भएपछि फेरि फेरि तुर्क उचाल्नुहोस्।
  5. गरम मिश्रण संग गरम मिश्रण भरें र एक चम्मच संग हलचल।
  6. कफी हल गर्नुहोस्। जब लाइट फोम सतहमा देखिन्छ, यो ध्यानपूर्वक एक चम्मचको साथ हटाउन आवश्यक छ र यसलाई प्रिचर्ड कपहरूमा राख्नुहोस्। हरियो कफीको पेन्का सधैं गठित छैन।
  7. अघिल्लो प्रक्रिया 2-3 थप पटक दोहोर्याउनुहोस्।
  8. जब कफी कफी बढ्न थाल्दछ, यसले संकेत गर्दछ कि यो लगभग तयार छ। यस बिंदुमा, तुर्क पुनरुत्थान र फेरि मिश्रित हुनुपर्छ।
  9. केहि सेकेन्डका लागि कफीलाई कफी फर्काउनुहोस् - र यो छ, पेय तयार छ!

साथै, सामान्य कफीको तयारीको क्रममा, कुनै पनि अवस्थामा कुनै फोडामा पेय ल्याउन सक्दिन। यदि तपाईंले टर्कमा यसलाई पकाउनु भएको छ भने, तपाईं कुनै पनि कुराबाट विचलित नहुन सक्नुहुन्न, अन्यथा पेय खराब गर्न को लागी ठूलो छ। यसको अतिरिक्त, प्रक्रियाले तपाईंलाई केही मिनेट मात्र लिनेछ, विशेषगरि यदि तपाईसँग राम्रो तामाङ टर्की छ।