पिज्जा सधैं स्वादिष्ट छ। तर सबैले आफ्नो घरमा खाना पकाउन पाएनन्, किनकि उनी डराउँछन् कि आटा लामो र गाह्रो हुन्छ। हामी तपाईंको डर र डर हटाउनेछौं र पिज्जा "पाना" पकाउन कसरी भन्नेछौँ। यसले यसको नाम धर्मीकरण गर्दछ, र यद्यपि यो तैयार छ, निस्सन्देह, 1 मिनेट होइन, तर अलि बढी, यो नाजुक र स्वादिष्ट हुन्छ।
फ्राइङ प्यानमा पिज्जा "5 मिनेट"
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा 9 9 चम्मच। चम्मच।
भरने को लागि:
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- केचअप - 2 चम्मच। चम्मच;
- ham - 200 g;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- पनीर - 100 ग्राम।
तयारी
खट्टा क्रीम, मेयनेज र अण्डा मिलाउनुहोस्। बिस्तारै अँध्यारोमा हाल्दै, लगातार निरन्तरता। परिणामस्वरूप तरल आटा एक फ्राइकिङ प्यानमा खसेको छ, तेलको साथ तेल। हामीले ह्यामलाई भुइँमा काटेर, केचअप जोड्न सक्छौं, मेयोनेज र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। एक पनि तह आटा मा भरने फैलिएको छ, माथि देखि हामी टमाटर मग राखयो र ग्रेटेड पनीर संग छिरी। मध्यम गर्मीमा, बन्द ढक्कन अन्तर्गत, हामी 5-7 मिनेटको लागि हाम्रो पिज्जा पकाउँछौँ। पनीर पिउने बित्तिकै, पिज्जा तयार हुनेछ!
ओवन - नुस्खामा पिज्जा "Minutka"
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 40 मिलीलीटर;
- आटा 10 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 40 मिलीलीटर;
- अण्डा -1 पीसी।;
- टमाटर चटनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- कडा पनीर - 120 जी;
- sausage - 150 g;
- नमक, मसाला - स्वाद गर्न।
तयारी
अण्डा तोडिएको छ, खट्टा क्रीम, मेयोइज जोड्नुहोस् र यो सबै हल्का रूपमा पिटाइन्छ। अँध्यारोमा हाल्नुहोस्, सुचारु सम्म फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। आटा एकदम तरल घुमाउँछ। यो सामान्य छ, यो जस्तै हुनुपर्छ। हामी सब्जीको तेलको साथ लुगा लगाउँदछौं, यसलाई अँध्यारोमा बाँच्ने प्रयास गरेर आटा बाहिर पुर्याउनुहोस्। तुरुन्तै टमाटर चटनीको साथ निस्कन्छ, मसाले संग मसाले। सॉसेज क्यूब वा स्ट्रा मा काटेर आटामा राख्नुभयो। हामी यसलाई ओवनमा पठाउनुहोस् र 8 मिनेटको लागि 180 डिग्री सेल्सियससम्म उठाउनुहोस्, त्यसपछि प्यान आउट गर्नुहोस्, पिज्जाको साथ ग्रेटेड पनीर राख्नुहोस् र अन्य 2 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्। सबै कुरा, "मिन्युतका" पिज्जा ओवनमा तयार छ!
मल्टीवार्कमा पिज्जा "Minutka"
सामग्रीहरू:
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- खट्टा क्रीम 20% वसा सामाग्री - 70 g;
- 67% मोटा सामाग्री को मेयोनेज - 70 g;
- आटा - 120 g;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- ketchup - 100 g;
- पनीर कडा छ - 100 ग्राम।
तयारी
खट्टा क्रीम, अण्डा, मेयोनेज र आटा मिलाउनुहोस्। मल्टीवार्कको प्यानमा, सब्जीको तेलले भरिन्छ, आटा खान्छन्। हामी यसमा क्याचअप लाग्दछौं र भत्किलो फैलाउदैछौं: पहिलो हल्का तलीको मशरूम, त्यसपछि टमाटरको टकराव र माथि पनीर पनीर। "बेकिंग मोड" मा, हामी 40 मिनेट तयार गर्छौं। ध्वनि संकेत पछि प्रोग्रामको अन्तलाई इंगित गर्दछ, मल्टीवार्क आवरण खोल्नुहोस्, र पिज्जा अर्को 15 मिनेटको लागि बाहिर हटाइएन।
माइक्रोवेवमा पिज्जा "5 मिनेट"
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 200 जी;
- दूध - 120 मिलीलीटर;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- टमाटर चटनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- कडा पनीर - 100 g;
- उबले चिकन - 150 जी;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- नमक, मसलाहरू।
तयारी
एक कटोरा मा, सिफटेड आटा मा डाल दिए, हामी केन्द्र मा एक अवसाद बनािन्छ, जसमा हामी अण्डा तोड्छ र दूध मा डाल दिए। उत्पादनको यस सेटबाट हामीले नरम आटा घुमाउनुपर्छ। टेबल आटाको साथ भरिन्छ, हामी आटा फैलिएको छ, यसलाई गोलो, पातलो तहमा घुमाउनुहोस्। ध्यानपूर्वक कार्यपेशलाई एक माइक्रोवेव ओवनको लागि फ्लैट डिकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, माथि आटा टमाटर पेस्टसँग र तपाईंको मनपर्ने मसालेसँग आँसु। चिकनको माटो सानो टुक्रामा काटिएको, टमाटर - मग। आटामा भरेर राख्नुहोस्, ग्रिड पनीर संग थोपा सास फेर्न र प्रचुर मात्रामा छिटो। अधिकतम शक्तिमा हामी 8 9 मिनेट तयार गर्छौं।
दही मा पिज्जा "Minutka" को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- बेकिंग सोडा - ¼ चम्मच;
- नमक - चुरोट;
- kefir - 0,5 चश्मा;
- गेहूं आटा - 200 जी;
- कडा मेहनत पनीर - 100 g;
- diced सलामी सॉसेज - 100 ग्राम;
- कडा जडी बूटियों - 2 चम्मच। चम्मच;
- केचअप - 80 जी।
तयारी
सोडा, नमक र अण्डासँग केरायर मिलाउनुहोस्। आटा जोड्नुहोस् र फेरि राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप तरल आटाले ग्रीड फ्राइङ प्यानमा राखिएको छ, माथि क्याचअप लागू गर्नुहोस्, त्यसपछि पनीर फैलाउनुहोस् र पनीर संग सबैलाई लुगा लगाउनुहोस्। मध्यम गर्मीमा, ढक्कन बन्द भएकोले, हामी लगभग 10 मिनेट पकाउँछौं। त्यसपछि हामी पिज्जा पिसाबको साथ पिट्छौं र 5 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।