गुलाबबाट जाम एक बेजोड सुगन्ध, स्वाद र धेरै आकर्षक रंग संग सबैभन्दा उपयोगी मिठाईलाई मानिन्छ। यसमा कार्टिन, भिटामिन सी, केडीई, समूह बी र धेरै अन्य उपयोगी पदार्थहरू छन्। यो एक अद्भुत मिठाई हो, तर याद राख्नुहोस् कि हानिकारक वस्तुहरु को शरीर मा पाईने देखि बचाउन को लागी यो भन्दा राम्रो छ कि तपाइँको आफ्नै साइट मा बिरुवाहरु बाट फूल बनाउन को लागी एक फूल को पसल मा पंखुहरु भरवां हुन्छ।
यद्यपि, अझै पनि हामी यो भोजन मध्यम रूपमा खाने सिफारिस गर्दछौं - यो अझै पनि शर्करा छ र केहि तरिकामा एक चिकित्सा उपचार।
एक खाना पकाएर जाम पकाउने जामको लागि नुस्खा बिरुवा बगैर गुलायो
सामग्रीहरू:
- एक चाय गुलाब गुलाब - 365 जी;
- चीनी - 475 जी।
तयारी
अविश्वसनीय सुगन्धित, अचम्मको रङ्ग जाम छोड्छ, यदि पंखुहरुले खाना पकाउँदैनन्। यसको अतिरिक्त, यो पद्धति समाप्त उत्पादन को सबै उपयोगी गुणहरुको संरक्षण को गारंटी दिन्छ।
बिलेट तयार पार्न, पहिलो पनलाई प्वालपुलहरूमा क्रमबद्ध गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई कुल्लाउनुहोस् र तिनीहरूलाई राम्रोसँग सुकाउनुहोस्। अब तिनीहरूलाई एक कटोरामा कचौरामा छिटो पार्नुहोस् र तपाईंको हातको साथमा सावधानीपूर्वक घिमिरे, जस्तै कि शङ्कामा रमाईदिनु, पंखुले बढी रस दिए। परिणामकारी जन बाँझ जारहरूमा फैलिएको, बाँझ लिडहरूसँग आवरण गर्नुहोस् र भण्डारणको लागि चिसोमा पठाउनुहोस्। यस्तो अचम्मको लागी सुगन्धित जाम प्रायः चाय संग पूरै हुन्छ, त्यसैले एक तातो पिउने एक पुरा तरिकाले असामान्य स्वाद भरिएको छ।
चियाको पखेटाबाट स्वादिष्ट कच्चा जाम गुलाब
सामग्रीहरू:
- गुलाबका गुलाब - 365 जी;
- granulated sugar - 275 g;
- rhubarb - 125 g;
- अदरक - 25 जी।
तयारी
पेट्रोल एक कलररमा राख्दछ र ठीक्क दौडने पानीको साथ राम्ररी कुल्ला हुन्छ र विभिन्न प्रदूषकहरु र अन्य धूलबाट धेरै सफा गर्छ। तिनीहरूलाई अनुमति दिनुहोस् र त्यसपछि उपयुक्त कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। पंखुहरूसँग चीनीपिन भर्नुहोस् र उनीहरूलाई राम्रोसँग माछा नदिनुहोस् जुन तिनीहरू रसलाई छोडिदिन्छन्। अर्को, कटा भयो रेशम र कटा अदरक जोड्नुहोस् र सुगन्धित तरल को स्राव सम्म सम्म एक सानो निचोड पनि गर्नुहोस्। अब तपाईं सुरक्षित रूपमा कार्यक्षेत्र बाँझ जारमा वितरण गर्न सक्नुहुन्छ, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र यसलाई ठण्डमा राख्नुहोस्।
एक चिया गुलाबबाट जाम गुलाब - सबैभन्दा राम्रो नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गुलाब पंखुला - 255 जी;
- एक सारा लेमन को रस;
- सेतो शर्करा, सानो - 565 जी।
तयारी
राम्रो तरिकाले प्वालपुल कुल्ला, सूखा र उपयुक्त डिशमा पठाउनुहोस्। नींबूको रसमा हाल्नुहोस्, चिनियाँमा राख्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्, जस्तै कि प्वालपुलहरूमा चिनियाँ रक्सी। आधा दिनको लागि खडा गर्न कहिलेकाहीँ, कहिलेकाहीँ घिमिरे।
ब्लेन्डरमा चीनी-फूलको माला फैलाउनुहोस्, वर्दी सम्म पन्नुहोस्। सुगन्धित शुद्धेलाई सानो जारमा राख्नुहोस् र ठण्डमा राख्नुहोस्।