अप्रिल एक धेरै उपयोगी र स्वादिष्ट फल हो, यसमा धेरै भिटामिन र माइक्रोटेमेन्टहरू छन्। निस्सन्देह, यो ताजा प्रपत्रमा ज्वरोको खाँचो वा सूखे (ज्ञात सूखे फल सूखे पौराणिक खाना) खाने को लागी राम्रो छ। यद्यपि, तपाईं तयार र स्वदेशी जाम गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईं कसरी बताउनुहुन्छ कि ज्योतिषमा कम्तीमा कम मात्रामा चिनियाँ जम्मा (रास्ते, चट्टानमा र धेरै फ्राक्कोस) लाई।
अप्रिल जाम नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अप्रिल पकाउँछ - 1 किलोग्राम फल (पिटाइको बिना वजन संकेत गरिएको छ);
- घरेलू उत्पादन को चीनी - लगभग 500-700 जी;
- नींबू रस - 1-2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी ज्वरो पानीले चिसो पानीको साथ धोएर धुरामा विभाजित गर्नेछ र पिट हटाउनेछ।
हामी एक गीला बेसिन वा प्यानमा (दोषहरू वा एल्युमीनियम बिना लामखुट्टेमा) राख्छौं, 3-5 घण्टाको लागि चिनियाँको फल फ्याँकिन्छ, फलफूल राम्रोसँग जुस गर्दै।
आगोमा कन्टेनर राख्नुहोस्, सानो नींबूको रस थप्नुहोस् र सावधानीपूर्वक काठको चम्मच वा स्पाटोलासँग मिश्रण गर्नुहोस्, मध्यम-कम गर्मीमा फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि न्यूनतम उबलाइसँग पकाउनुहोस्, आवधिक रूपमा फोम हटाउनुहोस्।
छिटो ठुलो र डूबिएको ब्लेंडरको मद्दतले हामी मसिड आलुको स्थितिमा ल्याउँछौं। एक पटक फेरि कम गर्मीमा एक फोडा ल्याउन र 10 मिनेटको लागि निरन्तर हलचल, पकाउनुहोस्। मिथ मोटो हुनुपर्छ। एक सागरमा ड्रिप जाम, यदि ड्रप फैलिएको छैन भने, जाम तयार छ।
तैयार बनाएको खूबानी जाम स्टेरिलिज जारमा लुकाउन सकिन्छ र गिलास बरामदा वा लगगियामा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
Apricot जाम चाय, rooibos, केश या जोडी संग सेवा गर्न राम्रो छ।
जरिष्ठ जाम संग, तपाईं pies, केक, पेस्ट्री, रोल, कुकीज, अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादन र विभिन्न डेसर्ट पकाउन सक्नुहुन्छ।
खूबानी जाम संग दही-चकलेट रोल
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - लगभग 600 जी;
- गेहूंको आटा - 5-8 चम्मच। चम्मच;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- क्रीम डेयरी प्राकृतिक - 3 चम्मच। चम्मच;
- कोको पाउडर - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मचहरू। चम्मच;
- वेनिला - 1 चुटकी;
- खूबानी जाम।
तयारी
हामी कचौराको कोगको माटोमा जोड्छौं, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि त्यहाँ ढक्कन हुँदैन, क्रीम जोड्नुहोस् र हल्का हीटिंगको साथ भंग गर्नुहोस्। यसलाई ठोक्नुहोस्।
एक कटोरा मा आटा संग दही को मिश्रण, कांटा संग हलचल। आटा उचाल्नुहोस्। हामी अण्डा र क्रीम-चकलेट मिश्रण जोड्छौं। आटा राम्रो तरिकाले हल गर्नुहोस् र फिल्म वा पेपरको टुक्रामा यसलाई आयताकार पानाको रूपमा बनाउनुहोस्। सेन्टेटर 3 को किनारबाट फर्किँदैछौं, हामी जामको मोटो चम्किलो पट्टीसँगै राख्यौं।
हामी रोल लम्क्यौं, त्यसपछि पेपर बन्द गर्नुहोस् र त्यही पेपर पेपरमा राखिएको प्यानमा उत्पादन राख्नुहोस्। लगभग 30 मिनेटको लागि लगभग 200 डिग्रीको तापमानमा उठाउनुहोस्। रोल भरेको बेला हामी काट्यौं। चाय वा कफी संग सेवा गर्नुहोस्।