गर्मीमा हल्का नमकीन कर्करहरू गर्मीमा एक लोकप्रिय नुस्खा हुन्। केहि घण्टाको लागि द्रुत नमस्ते, ताजा मसाले एक मसालेदार नास्तामा परिणत गर्दछ, कुशलतापूर्वक दोस्रो पाठ्यक्रम पूरै। सुगन्धित जडी बूटियों र मसलाहरु को एक सेट मसालेदार, कुपोषण बनावट र सुगंध को जोड देगा, किनकी धेरै गृहिणीहरु लाई पकाने को तरीका यस तरिका को चुन्नुहोस।
कसरी हल्का नमकीन ककुरहरू बनाउने?
हल्का नमकीन कर्करहरू 9 मिनेटमा तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ। स्वादिष्ट सब्जिहरू प्राप्त गर्न लापरवाही प्रक्रिया ठंडे पानीमा भिजेको छ। यस पद्धति संग, ककटेलहरु आफ्नो दृढता र कुरकुरा बनावट राख्छन्। काली मिर्च मटर, लसुन र डिलको बारेमा नबिर्सनुहोस्। तिनीहरू सुँगुर र पक्कुसी थप गर्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 2 किलो;
- कालो मिर्च कर्नर - 10 पीसी।;
- नमक - 80 जी;
- चीनी - 10 जी;
- नींबू - 2 टुक्राहरू;
- हरियो डिल को एक गुच्छा - 1 पीसी।
तयारी
- पानीमा गीला कर्कर एक घण्टाको लागि।
- चिनी र नमकको 40 ग्राममा काली मिर्च।
- नींबू खुट्टा हटाउनुहोस् र रस निचोल्नुहोस्।
- मिश्रणमा जोड्नुहोस्।
- टुक्राहरू टुक्र्याउनुहोस्।
- मिश्रण संग छिटो, नींबूको रस, नमक र डिल जोड्नुहोस्।
- हल्का नमकीन कर्करहरूको लागि द्रुत नुस्खाले 30 मिनेट खाना पकाउँछ।
क्रिसमस प्रकाश-नमकीन ककडीर - नुस्खा
हल्का नमकीन ककडी कर्करहरूको लागि नुस्खाले स्न्याक तयार गर्न सजिलो बनाउँछ। वांछित ढाँचाले वक्रान्ट र घोडाबाडिका पातहरू दिनेछ। तिनीहरूले सब्जियां घना र लोचदार बनाउनेछन्। वसन्त पानीले प्रभाव बलियो बनाउनेछ। खीरहरू गर्म तातो दाल लगाइरहेछन्, जुन पहिले नै एक दिनको दौडान टेबलमा सेवा गर्न उपयुक्त हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 1, 8 किलो;
- लसुन हेड - 1 टुक्रा;
- डिल छाता - 4 टुक्राहरू;
- currant leaves - 3 pcs।;
- घोडापाडा पातहरू - 2 पीसी।
- मिर्च मटर - 6 पीसी।;
- पानी - 1.5 लीटर;
- नमक - 60 ग्राम;
- चीनी - 10 जी।
तयारी
- फिल्टर गरिएको पानीमा 2 घण्टाको लागि कर्करहरू तान्नुहोस्।
- कन्टेनरमा लसुन, कवरेज पातहरू, घोडामालाश, डिल र ककड़ी राख्नुहोस्।
- नमक र चिनी पानीमा थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- अचार कुकुर डाल्नुहोस्। ठुलो भएपछि, यसलाई ठण्डमा राख्नुहोस्।
- हल्का नमकीन खसेको ककुलहरू दिनहुँ तयार हुने सब्जिहरुका लागि एक नुस्खा हुन्।
लसुन - नुस्खाको साथ एक प्याकेजमा ताजा नमकीन ककड़ी
प्याकेजमा लसुनको साथ हल्का नमकीन ककडीले पान्जिनुको एक उपयुक्त तरिका हो। नुस्खाको एक विशेषता यो हो कि सब्जियों को पानी को उपयोग को बिना तैयार हो, यसको आफ्नै रस मा। क्षमता पनि आवश्यक छैन: कर्कर सजिलै प्याकेजमा खसेको छ। सबै आवश्यक छ: लसुन सब्जियों लसुन, डिल र नमक संग मिलाइयो र तीन घण्टाको लागि एक छापिएको पाउचमा राख्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 1,2 किलो;
- लसुन को एक लौह - 6 पीसी।;
- डिलको एक गुच्छ - 1 टुक्रा;
- नमक - 60 ग्राम।
तयारी
- कर्कर काट्नुहोस् र एक थलोमा राख्नुहोस्।
- नमक, लसुन र डिल जोड्नुहोस्।
- बैग प्याज गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि गर्मीमा राख्नुहोस्।
- पछि, प्याकेजलाई फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
- हल्का नमकीन कक्राकारहरू - एक नुस्खा जसको द्वारा 2 घण्टाको लागि चिसोमा सब्जियां डुबाइन्छ।
एक जार मा हल्का नमकीन खीराहरु
नमस्ते को प्रक्रिया मा मुख्य घटक - हल्का स्लटेड क्यूजलहरुको लागि ब्राइड। यसले सब्ज खाना पकाउने स्वाद, सुगन्ध र गतिलाई असर गर्छ। क्लासिकिकल ब्रिनको लागि, 2 लेटरप्टरको नुन प्रति लीटर पानी थपिएको छ। पारंपरिक मसाले र जडी बूटियों को अतिरिक्त, तपाईं खट्टा सेब राख सकते हो, उनि एक सुखद खपत र खुशबू नाश्ता गर्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- खीरा - 900 ग;
- सेब - 2 टुकडे;
- मरिच मटर - 8 पीसीएस;
- डिल छाता - 5 पीसीएस।;
- currant leaves - 10 pcs।;
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- पानी - 1.5 लीटर;
- नमक - 70 ग्राम।
तयारी
- ककलर टप काट्नुहोस्।
- जारमा खरानी ठाडो ठाडो राख्नुहोस्।
- स्याउ, साग र मसलाको चौथाई राख्नुहोस्।
- पानीमा नमक जोड्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्।
- तातो दालका साथ कर्कर डाल्नुहोस्।
- हल्का नमकीन डिब्बाबंद डिब्बाहरू एक नुस्खा हो जुन 12 घण्टाको लागि सफा गरिन्छ।
खनिज पानीमा हल्का नमकीन खीराहरू
खनिज पानीमा हल्का नमकीन खीराहरू स्वादिष्ट र आकस्मिक हुन्छन्। मिनरकलाले सब्जियोंलाई कुकुर, लोचदार बनाउँछ र उनीहरूको प्राकृतिक उज्यालो रंगलाई बनाउँछ। कर्करहरू समान रूपमा सफा गर्न, तिनीहरू दाँतपातीमा फसेका हुन्छन्, नमक र चक्रामा छिर्छन् र खनिज पानीले भरिएको हुन्छ। यौठो लसुन र ताजा डिलले पिक्वेन्सीलाई प्वाईक्वैंसी थप्नेछ।
सामग्रीहरू:
- खीरा - 900 ग;
- लसुनको एक लौरो - 7 टुक्राहरू;
- डिलको एक गुच्छ - 1 टुक्रा;
- खनिज स्पार्कलिंग पानी - 1 l;
- चीनी - 10 जी;
- नमक - 60 ग्राम।
तयारी
- कर्कर कुल्ला र दाँतपातीको साथ बुनाई।
- डिलको जातहरूमा राख्नुहोस्, लसुन, नुन र चिनो जोड्नुहोस्।
- खनिज पानीसँग सब्जिहरु भर्नुहोस्।
- हल्का नमकीन ककुलहरू - एक नुस्खा, जसको लागि तपाईंले 20 घण्टामा स्न्याक स्वाद गर्न सक्नुहुनेछ।
चिसो पानीको साथ क्रिसका हल्का-नमकीन खीराको लागि पकाउनुहोस्
एक चिसो बाटोमा हल्का नमकीन कर्करहरू पनि शुरुवात पाक खाना पकाउन सक्षम हुनेछन्। सामान्य घटकहरू र साधारण सरल नुस्खाले केही मिनेटमा रिक्त बनाउन मद्दत गर्नेछ। सादगी को बावजूद, मुख्य कुरा यो मसला संग अधिक नहीं हुनु पर्छ। घोडापाती पत्तिहरू क्रंची कर्करहरू थपिनेछन्, र ठूलो मात्रामा डिल विपरीत प्रभाव हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- खीराहरु - 1,8 किलो;
- नमक - 120 जी;
- पानी - 2 l;
- लसुन को एक लौह - 6 पीसी।;
- काली मिर्च - 1/3 पीसीएस।;
- घोडापाती पत्तियां - 4 पीसी।
- छाता डिल - 2 पीसी।
तयारी
- कचौराहरू चिसो पानीमा 2 घण्टासम्म तान्नुहोस्।
- तिनीहरूलाई एक कन्टेनरमा राख्नुहोस् मसाले र जडीबुटीहरू।
- ठण्डे पानीमा, नुन भत्काउनुहोस्।
- दाई संग workpiece भर्नुहोस्।
- स्वादिष्ट हल्का नमकीन खीरा दुई दिनको लागि तयार हुनेछ।
ताजा तरिकामा ताजा नुहाउने खीराहरू - एक नुस्खा
एक तातो मार्गमा ताजा सागको खीर विभिन्न संस्करणहरू छन्। सबैभन्दा लोकप्रिय मध्ये एक मात्र एक दिनको ककर्सको तयारी हो। यो नुस्खा पक्कै छ, किनकी हनी र वोदका दालहरुमा थपिएको छ। पछि - केवल उत्कृष्ट संरक्षकहरू होइनन्, तर नमकलाई पनि गति प्रदान गर्दछ, त्यसैले तपाईंले कार्यक्षेत्र 24 घण्टा पछि स्वाद गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 500 ग्राम;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- नमक - 30 जी;
- हनी - 5 जी;
- वोदका - 20 मिलीलीटर;
- घोडाको पात - 5 पीसी।
- लसुन को लौंग - 3 पीसी।
तयारी
- ग्रीन्स र कर्करको कन्टेनर राख्नुहोस्।
- पानी खान्छन्, नमक, हनी र वोदका थप्नुहोस्।
- दाईका साथ कर्कर डाल्नुहोस् र कोठामा एक दिनको लागि छोड्नुहोस्।
कोरियाई भाषामा हल्का नमकीन कर्करहरू
ताजा लुगा लगाइएका ककुलहरूले एशियाई खानाको प्रशंसकलाई मन पराउँछन्, यदि तपाइँ तिनीहरूलाई कोरियामा कुकिदिनुहुन्छ। डिश न केवल गर्मीहरु मा पनि समावेश गर्न सकिन्छ, तर सर्दी मेनु पनि, सार्न को लागी लुकाउन सकिन्छ। सबै प्रकारका विकल्पहरूसँग, गाजरको साथमा सबैभन्दा बढी। क्रस गाजर र रसदार खीराको विपरीत यसको कुनै पनि अनावश्यक छैन।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 1.4 किलो;
- गाजर - 150 ग्राम;
- नमक - 30 जी;
- तेल - 120 मिलीलीटर;
- सिरका - 120 मिलीलीटर;
- लसुन - 10 जी;
- चीनी - 60 जी।
तयारी
- ककुलहरू काट्नुहोस्, गाजरहरू फुट्नुहोस्।
- लसुनसँग सब्जिहरू छिर्नुहोस्।
- शेष अवयवहरू थप्नुहोस्, 24 घण्टाको लागि मिश्रण र ठुलो।
सिरकाको साथ ताजा ताजा ककड़ी
हल्का नमकीन कर्करहरूको लागि नुस्खा विभिन्न विभिन्न चीजहरूको प्रयोग गर्दछ। सिरका सरल र सबसे किफायती घटक हो, एक गुणवत्ता कार्यपालिका को गारंटी। यो केवल इच्छित कमी को नकल गर्छ, तर खट्टा स्वाद को कमी पनि छैन। यस्तो छनौट एक अलग स्नैक को रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, वा ताजा सब्जी सलादमा थपियो।
सामग्रीहरू:
- खीर - 1,1 किलो;
- नमक - 70 g;
- पानी - 1,2 l;
- सिरका - 45 मिलीलीटर;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- कालो मिर्च कर्नर - 8 पीसी।
तयारी
- नमक र सिरका उबलते पानीमा थप्नुहोस्।
- एक जार मा मसाले र खीरा राख्नुहोस्।
- एक दिन बिरुवा लगाउनुहोस् र कोठामा छोड्नुहोस्।
सरसफाइको साथ हल्का नमकीन ककडी
सरसफाइको साथ हल्का नमकीन कर्करहरू एक मसालेदार स्वाद छ। यो केवल सूखी सरसफाइ संग विनियमित गरिन सक्छ, तर डिली र लसुन देखि मसाले को एक क्लासिक सेट संग पनि। यो नुस्खा साधारण र पहुँचयोग्य छ: तयार खीराहरू सरसफाइमा भरिएका छन्, तातो हट स्लिना लगाएर 48 घण्टासम्म चिसोमा सफा राख्छन्।
सामग्रीहरू:
- खीराहरु - 1,8 किलो;
- सुकेको सरसफाइ - 30 जी;
- लसुन हेड - 1 टुक्रा;
- डिलको एक गुच्छ - 1 टुक्रा;
- पानी - 1.5 लीटर;
- नमक - 80 जी।
तयारी
- कर्कर, लसुन र डिलको प्रबन्ध गर्नुहोस्।
- सरसफाइमा राख्नुहोस्।
- दाई पकाउनुहोस्। कर्करहरूसँग भर्नुहोस्।
- हल्का नमकीन ककुलहरू - एक स्वादिष्ट नुस्खा, दुई दिन पछि तालिकामा सेवा गर्न तयार छ।