चोप्सहरू एक अप्ठ्यारो र संतोषजनक तातो व्यञ्जन हो, जुन न केवल त्यस्ता उत्सव तालिकामा बनाइन्छ, तर यो घरको खाने रातमा पनि। खाना बाहिर अविश्वसनीय रसदार र सुगन्धित हुन्छ। चलो तपाईं कसरी पत्ता लगाउने चप्स बनाउन सक्नुहुन्छ।
पोर्क चप कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- पकाएको टमाटर - 3 टुक्राहरू;
- पोर्क लुगदी - 500 जी;
- पनीर - 150 जी;
- कम फ्याट मेनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
मासु विभाजित हुन्छ, धोएको, सूखे र हल्का रूपमा ह्यामरको साथ पिटाइन्छ, र त्यसपछि हरेक मसला संग छिराइएको छ। त्यसपछि हामी तेलमा सबै पक्षबाट मासु भुट्छौं, र त्यसपछि चोकिङ ट्रेमा चप्सहरू शिफ्ट गर्नुहोस्। माथिको आवरणबाट टमाटरको सर्कलहरू संग र मेनेज को पनि तह संग आवरण गर्नुहोस्। भित्री पनीरको साथ पकवान र पकाएर ओवनमा 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, 200 डिग्री को तापमान चयन गर्नुहोस्।
कसरी बियर चोप्सहरू पकाउने?
सामग्रीहरू:
- बीफ - 500 जी;
- मसाले;
- पनीर - 150 जी;
- रोटी क्रम्ब्स - 100 ग्राम;
- सब्जी तेल।
ब्याटरको लागि:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी बीउ धोएर यसलाई कागजको तौलियासँग सुक्नुहोस्। त्यसपछि मासु मध्यम आकारको स्लाइसमा काट्नुहोस् र प्रत्येक ह्यामरलाई हराउनुहोस्। सलिम, सबै पक्षमा काली मिर्च र मसलाहरु मा थोडी देर को लागि छोड्नुहोस्। पनीर पतली प्लेटहरूसँग टाढा छ।
अब चेसको लागि कसरी ब्याप्स खाना पकाउने छौँ। हामीले अण्डाको चुरोटसँग काँगेको साथमा बिस्तारै हरायो र मेयोनेज राख्नुभयो। मासुको प्रत्येक टुक्रा पूरै अण्डा मिश्रणमा डुबिएको छ, र त्यसपछि हामी ब्रेडक्रम्बमा बन्छौ। शीर्षमा, प्रत्येक टुक्रा पनीरको टुक्रामा राख्नुहोस् र ब्रेकक्रम्ब साथ फेरि छिर्नुहोस्। एक फ्राइंग प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो पार्छौं र हाम्रो चपेट फैलाउँछौँ। एक सुनको आगोलाई सुन्दर सुनको कुखुरामा तान्नुहोस्। खाना पकाएर, कागज कागज तौलियामा फैलाउनुहोस्, र त्यसपछि तपाईंको स्वादको लागि एक सस वा कुनै सलाद संग सेवा।
कसरी स्वादिष्ट चिकन पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 600 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- ताजा चैंपियन - 300 जी;
- सूखे सेतो शराब - 150 मिलीलीटर;
- शरद - 100 मिलीलीटर;
- मसाले ;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- आटा चुरोट;
- ताजा ग्रीस - एक चुटकी।
तयारी
छाती कुल्ला, एक तौलिया संग हल्का सूखी र पतली स्लाइसमा काट। चप्सलाई रसिलो बाहिर निकाल्न, तिनीहरूलाई फिल्म अन्तर्गत अझ राम्रो हराउन, त्यसपछि स्वाद गर्न नुन जोड्नुहोस्। एक कटोरामा आटा हाल्नुहोस् र सबै पक्षबाट चिकन टुक्राहरू रोल गर्नुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी मक्खनलाई तातो बनाउँदछौं, चप्सहरू पठाउनुहोस् र ती दुई पक्षबाट तान्नुहोस्। त्यसोभए तिनीहरूलाई हटाउनुहोस् र मासुलाई अलग पार्नुहोस्। हामी मशरूम प्रसोधन गर्छौं, प्लेटहरू तान्छौं र धेरै मिनेटहरू पार गर्दछौं, र त्यसपछि केही शराबलाई परिचय दिन्छ। हामीले मशरूममा मध्यम गर्मीमा पिसाब गर्यौँ, र बिस्तारै क्रीम मिलाएर। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रित र केहि मिनेट को लागि कमजोर, स्वाद को लागि नमक जोडयो। हामी कुखुराको चिसोलाई मशरूम संग तालिकामा राख्छौं, ताजा जराहरू संग छिरीएको छ।
अनानास संग ओवन मा कसरि चोप्स पकाने?
सामग्रीहरू:
- पोर्क लुगदी - 700 जी;
- डिब्बाबंद अनानास - 6 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पनीर - 150 जी;
- मसाले;
- बिना पिट्स जैतून - 6 पीसी।;
- मेयोनेज दुबला - 5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
पोर्क काट्ने पतली टुक्राहरु मा र काट त्यसपछि मासु खाएको छ, मरिचर्ड र एक पकाउने ट्रेमा राखिएको छ। हामी प्याजको प्रसोधन गर्छौं, आधा के छल्लेहरू काटेर हाम्रो चपहरू छिटो पार्छौं। हल्कासाथ मेयोनेजको साथ माथि र अनानास को रङ्गलेट संग आवरण गर्नुहोस्। हामी भान्सा ओवनमा पठाउँछौं र 40 मिनेटको लागि पकाउँछौं। त्यस पछि, पनीर चोप्सहरू छिटो र भू-भागमा देखा पर्दासम्म अर्को 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सेवारत गर्नुअघि बिरुवा र ताजा जडीबुटीहरू बिना भित्तामा पकाउनुहोस्।