एक आधुनिक महिलासँग कम नि: शुल्क समय छ, र के के छ भने पर्खाइमा खडा हुने केही समयमै मात्र चाहेको छ। निस्सन्देह, र फिड नगर्ने परिवार पनि असंभव छ, किनकि हामीले व्यक्तिगत समय र राम्रो खाना खाएका रिश्तेदारहरू बीचको सम्झौता खोज्नु पर्छ। यद्यपि, चाँडो र स्वादिष्ट खानेकुरा तयार पार्न गाह्रो छैन। उदाहरणका लागि, इटालियन व्यञ्जनमा भर्खरै मात्र सरल र द्रुत खाना पकाउने धेरै व्यञ्जनहरू छन्, तर सम्पूर्ण परिवारको लागि उपयोगी, स्वादिष्ट र मनपर्दो रात्रि पनि। विचारहरू त्यहाँबाट चिसो हुन सक्छ।
रात को खाने को लागि सबै भन्दा तेज र सबै भन्दा स्वादिष्ट व्यंजन उन तैयारी मा हो जसको तपाईं केहि अन्य पकड सकते हो। मान्नुहोस्, स्प्यागेटी बनाउने, तपाईं चटनीलाई उकालो राख्न सक्नुहुन्छ र एकै समयमा मार्कोनी पकाउन र सलाद काट्न सक्नुहुन्छ। र यदि तपाईंले ओवनमा स्टेक गर्न केहि गर्नुभयो भने, सामान्यमा, बाँकी बर्तन तयार गर्न धेरै समय जारी गरिएको छ।
त्यसोभए रातो खाना र स्वादिष्ट भोजन कसरी गर्ने? हामी तपाईंलाई दुई प्रकारको व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं: सलाद र मुख्य व्यंजनहरू। र अब तपाई आफैंलाई देख्नुहुनेछ कि 20-30 मिनेटमा तपाईं स्वादिष्ट र छिटो खाना खान सक्नुहुन्छ।
राती भोजनको लागि द्रुत भोजन: सलाद
सलाद «Caprese»
सामग्रीहरू:
- मध्यम आकारको टमाटर - 4 पीसी;
- मोज़िरसेला (सौंदर्यशास्त्रका लागी यो राम्रो हुन्छ कि बलहरु मा पनीर) - 150 जी;
- तुलसी;
- जैतून का तेल;
- balsamic सिरका;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
यो सरल इटालियन स्नैक हो। टमाटर र पनीर काट्नुहोस्। फारममा, टाइलहरू, पनीर र टमाटरहरू बदल्दै शङ्काहरू राख्नुहोस्। जैतून का तेल, नमक, मरिच र तुलसी पातहरूसँग सजावटको सलाद। स्न्यामिक सिरकासँग स्न्याक गर्नुहोस्।
ट्यूना संग सलाद
सामग्रीहरू:
- लेफ्टिनस आइसबर्ग को आधा एक प्रमुख;
- डिब्बाबंद ट्यूना आफ्नो आफ्नै रस मा - 1 बर्तन;
- टमाटर - 4 पीसी;
- जैतून का तेल;
- balsamic सिरका;
- काली मिर्च
- नमक।
तयारी
सलाद आँसु टमाटरहरू स्लाइसमा स्लिप गर्नुहोस्। ठूलो सलाद कटोरा मा टुना संग सब्जियों को मिश्रण गर्नुहोस, बल्समिक सिरका संग मौसम र केहि चम्मच जैतून को तेल। सलाद र काली मिर्च सलाद।
के तपाईं खाना चाँडो खाना खाएर खाना पकाउन सक्नुहुन्छ?
स्प्यागेटी पन्नीमा
सामग्रीहरू:
- स्पेगेटी - 300 जी;
- समुद्री भोजन - 500 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी;
- सूखे सेतो शराब - 100 मिलीलीटर;
- पिर्मेस - 100 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- जैतून का तेल - 6 चम्मच। चम्मच;
- तुलसी;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
जला लसुन जैतूनको तेलमा - तेलले गन्ध लगाउनुपर्छ। त्यस पछि, लोबुलहरू खारेज गर्न सकिन्छ। टमाटरहरू उबलने पानीको साथमा र छाला हटाउनुहोस्। ठूलो स्लाइसमा काट्नुहोस् र लसुन तेलमा स्टाउ नदिनुहोस्। तुरुन्त, मसाले, सानो नमक र चिनीको चुरोट थप्नुहोस्। पास्ता खाना खाएर 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई सानो तेलले मिलाउनुहोस्। ठूलो स्टोटरमा पिर्मिन्स रुनुहोस्। पन्नीको जेब बनाउनुहोस्, प्रत्येक सानो स्प्याग्टीमा राख्नुहोस्, माथि केहि चिन्तामा, सानो टमाटर चटनी र शराब। पनीर र जेबको साथ छिराउनुहोस्। लगभग 15 मिनेटको लागि पहिले सेटेड ओवनमा डिश बनाउनुहोस्। प्लेटमा जेब राख्नुहोस्, खुर्सानी र पनीरको बायाँबाट सिजन।
Risotto
सामग्रीहरू:
- सानो बल्ब - 2 पीसी;
- broth - 1 l;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- फैटी क्रीम - 50 ग्राम;
- Parmesan;
- तुलसी;
- काली मिर्च;
- नमक;
- मसलाहरू।
तयारी
तातो फ्राइकिङ प्यानमा मक्खन घुमाउनुहोस्। लसुनलाई तान्नुहोस् ताकि तेल आफ्नो गहिरो अवशोषित गर्दछ। मोबाईल खारेज गर्नुहोस्। कम गर्मीमा मक्खनमा पारदर्शी नभएसम्म पूर्णतया प्याज र फ्राइ काट्नुहोस्। जब प्याज पलाउँछ, चावल थप गर्नुहोस्। तेलले अन्नको वरिपरि एउटा पाल बनाउँछ। साना भागहरूमा चावलले भाइरसलाई थपिदिनु, रोस्टटो जोड्ने। नमक भाइरस मा भंग गर्न सकिन्छ, र तपाईं मरिच र अन्य सिजन संग साथ अन्त मा डाल सकते हो। जब रोस्टोटो लगभग तयार छ, थोडा क्रीम जोड्नुहोस्। पोर्टेसन पनीरसँग रिटटोटो छिड्नुहोस्। गर्मी बन्द गर्नुहोस् र आवरण गर्नुहोस्। तीन मिनेटपछि चावल खोल्नुहोस् र यसलाई बलियो बनाउनुहोस्। तपाईं सब्ज र मासु रोस्टटोमा जोड्न सक्नुहुन्छ वा एकल एकल डिशको रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। ग्रीष्मकालीन पिर्मेन्स र तुलसीको बालीको साथ रोस्टोटो लाई सजाउनुहोस्।