तेलको लागि सही ढंगले तयार बनाइएको यो प्रकारको मशरूमको सबै फाइदाहरूलाई जोड दिनेछ, स्वादमा इच्छित हड्डीहरूलाई दिइनेछ र इच्छित मसालेदार नोटहरूको साथ एपटिजाइजर भरेर। धेरै पाक प्रयोगका माध्यमबाट धेरै व्यञ्जनहरू पहिचान गरिएको छ, जुन सबैभन्दा तल प्रस्तुत गरिएका छन्।
तेलको लागि अन्न तयार गर्ने?
यदि ताजा जम्मा मशरूम प्रशोधन गर्ने अन्तिम लक्ष्य - यसको तयारी र प्रयोगको लागि मसालेदार मक्खन, स्वादिष्ट भान्सा व्यंजनहरू र उपलब्ध सिफारिसहरू यो कार्यसँग राम्रो सामना गर्न मद्दत गर्नेछ।
- तेलको लागि अन्नको संयोजन लोकोनिक हुन सक्छ र केवल नमक, शर्कु, सिरका वा बहु-घटकको एक मानक सेट र स्वाद धनी हुन सक्छ। एक जार मा एक मज्जा को मिश्रण या मशरूम laurel, मटर मिर्च, लौंग कट्टियों, कटा लसुन, प्याज, साग र अन्य additives संग पूरक गर्न सकिन्छ।
- सिरका को एक कन्टेनरमा वा सिधै एक जारमा मशरूम पिरोल्न अघि जोडिएको छ। Additive कुनै पनि एकाग्रता मा प्रयोग गर्न सकिन्छ, अनुपात देख्न सकिन्छ, वा यसलाई सिट्रिक एसिडको साथ बदल्नुहोस्।
- एक नियमको रूपमा, जातको लागि दुई किलोग्राम तेलको एक लिटर अन्नको लागि पर्याप्त छ।
विवाहित तितली - एक साधारण नुस्खा
तल प्रस्तावित तेलङ्गीहरूको लागि साधारण मज्जाले तपाईंलाई एक पछाडि बनाउन को लागी अनुमति दिने अनुमति दिन्छ जुन खाना पछाडि केहि दिन पछि चिनिएको हुन सक्छ। कोनेल को तल तल फनेल राखिएको छ, र एक खरानी संग कंटेनर भरने पछि अंतिम चरण मा सिरका डाला गएको छ। तिनीहरू ठोक्किएर भाँडाका भाँडाहरू भण्डार गर्छन्।
सामग्रीहरू:
- पानी - 2 l;
- नमक - 4 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- कालो र मीठो सुगन्धित मिर्चको मटर - 10 पीसी।
- लसुन - 4 दाँत;
- laurel - 4 टुक्राहरू;
- डुबकी या छाल को छाता;
- सिरका - 1 tbsp। प्रत्येक आधा-लिटर जारको लागि चम्मच।
तयारी
- उबलते पानीमा नमक, चिनी, मिर्चेरकस र लाउरी पातहरू थपिएका हुन्छन्।
- सूक्ष्म कटा लसुन दाँत फ्याँक्नुहोस् र मिश्रणलाई 5 मिनेटको लागि फोडा पार्नुहोस्।
- डिलको साथमा डिब्ब पूर्व पूर्व पकाएको मशरूममा राखिएको छ, अण्डा लगाउँनुहोस्, सिरका जोड्नुहोस्, क्यान्सर लिडसँग आवरण गर्नुहोस्।
- ठंडा भएपछि, workpiece ठण्डमा हस्तान्तरण गरिएको छ।
- 2 दिन पछि, अचम्मको द्रुत पकाउने तेल चोकको लागि तयार हुनेछ।
सिपाही तेल - सिरकाको साथ सर्दको लागि नुस्खा
सिजनका लागि तेलका लागि अर्को साधारण, तर स्वादिष्ट अचम्भले निम्न विधिको अनुपातको प्रयोग गरी तयार गर्न सकिन्छ। यस अवस्थामा, मशरूम 15 मिनेटको लागि नुहाउने पानीमा उबलिएको हुन्छ, र त्यसपछि 7 मिनेटको लागि अचम्ममा खाना पकाउने क्रममा सिरका थपियो। यस मामला मा लहसुन, मटर मिर्च र laurel सीधा सीधा राखिएको छ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 2 l;
- नमक - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- सुँगुर र काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- लसुन - 4 दाँत;
- laurel - 4 टुक्राहरू;
- सिरका - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- पानी नमक, चिनीको अलावा संग उबलाएको छ।
- मोर्टार मशरूम तेलको लागि अन्नमा राखिएको छ।
- बारम्बार उबलिएको क्षणबाट 7 मिनेट पछि, सिरका खसाल्दै छ र मशरूम जन बाँझ डिब्बामाथि फैलिएको छ।
सीट्रिक एसिड संग विवाहित तेल
धेरैले विश्वास गर्छन् कि तेलको लागि सबैभन्दा स्वादिष्ट अन्नले कुनै पनि प्रकारका सिरका सहभागी बिना तयार छ। अर्को नुस्खामा, संरक्षक र एसिड युक्त घटक को भूमिका साइट्रिक एसिड द्वारा खेल्नेछ। मसाले क्यान्सरमा थपे, उबलाएको मशरूमको साथमा , थप पाइपैंसीको नाक थप्नेछ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1.5 लीटर;
- नमक - 4 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- सुँगुर र काली मिर्च, साग - स्वाद;
- लसुन - 4 दाँत;
- laurel - 8 टुक्राहरू;
- सीट्रिक एसिड - 2 चम्मच।
तयारी
- कोन्स को तल साग, लसुन, लाउरे र मासु मिर्च संग राखिएको छ।
- उकालो मशरूमको साथ ट्यांक भर्नुहोस्।
- नमक, चिनी र सिट्रिक एसिडको साथ पानी खान्नुहोस्, त्यसपछि कन्टेनरहरूको अल्प सामग्रीहरू राख्नुहोस्, त्यसपछि 20 मिनेटको लागि बाँझिएको हुन्छ।
- सिटेर हेमेमेटिक तेल, सिट्रिक एसिडको साथमा जाडोको लागि मर्खेत, एक न्यानो कम्पास अन्तर्गत ठोक्नु अघि राखिएको छ।
तेलमा मक्खन मक्खन
पुरा तरिकाले भण्डारण र एकै समयमा स्वादिष्ट ढंग देखि पकाएको तेलको सब्जी को तेल प्राप्त भएको छ। मसालेदार र सुगंधित नाश्ता त्यो उत्सव तालिकामा गर्वको स्थान लिनेछ वा अविस्मरणीय रोजगारीको खाना बनाउनेछ। अवयवहरूको संख्या एक किलोग्राम मशरूमको लागि गणना गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- पानी 50 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच वा स्वाद;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- अजमोद र डिल - 1 गुच्छा;
- लसुन - 1,5 प्रमुख;
- सिरका - 5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- तैरिएको तेलका तेलहरू तेलमा त्रिएका र जारमा राख्छन्, लसुन र सागको तहमा राख्छन्।
- बाँकी तेलको प्यानमा, नमक, शर्करा, पानी र सिरका जोड्नुहोस्, क्रिस्टल र फोडा भंग गर्न माथि नरम, तेलको मशहूर तेलको लागि मशरूमसँग एक कन्टेनरमा अन्न लगाउनुहोस्।
- जहाजहरू 1 घण्टाको लागि बाँधिएको छ।
दालचीनी संग मसालेदार दालचीनी
मितीको लागि तरकारीको लागि, यस विधिको वर्णन निम्नानुसार वर्णन गरिएको छ, दालचीनीको अतिरिक्त संग तयार गरिएको छ, जसले billet को स्वाद र सुगन्धलाई समृद्ध बनाउँछ र यसलाई भव्य बनाउँछ। एक सेलर वा रेफ्रिजरेटरमा एक स्थानमा, कंटेनरहरूसँग मशरूमसँग बाँध्न सकिँदैन, र यूटुप्पोरिनेम प्लास्टिकको लिडहरूसँग ढिलो भण्डारण गर्न सकिँदैन।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 l;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- मिर्च सुगंध - 7 मटर;
- laurel - 1-2 टुक्राहरू;
- एप्पल सिरका - 200 मिलीलीटर।
तयारी
- पानी, नमक, चीनी र मसालेको अलावा, उकालो जोडिएको र ताजा मशरूम तयार बनाइयो।
- निपटने पछि, तेलको तल तेलमा डिब्बाहरूमा फैलिएको छ, 20-30 मिनेटको लागि बाँधिएको छ, र छापिएको।
टमाटर चटनीमा मृतक मसाटा
गैर-मानक पाक समाधानहरू प्रविधिमा प्रविधिमा प्रयोग गरिन्छ, तपाईलाई खाना र बिल्लेहरूको नयाँ स्वादिष्ट स्वादको आनन्द लिन अनुमति दिन्छ। जाडोको लागि तेलको मशरूमको लागि स्वादिष्ट मज्जा, टमाटरको पेस्टको साथ पकाइएको, मशरूम मूल पेक्चर नोट र असामान्य, तर धेरै मुख-पानीको स्वाद दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 0,5 l;
- टमाटर पेस्ट - 400 जी;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- नमक - 40 जी;
- चीनी - 100 जी;
- लसुन - 4 दाँत;
- laurel - 7 टुकडे;
- सेब सिरका - 80 मिलीलीटर।
तयारी
- तेलको लागि टमाटरको साथ मिट्टी तयार गर्नुहोस्, प्यान पानी, पेस्ट, मक्खन, नमक, चिनीमा मिश्रण।
- Laurel, लहसुन र सिरका जोड्नुहोस्, मिश्रण को फोडा गर्न अनुमति दिन्छ।
- मोर्टार मशरूम सस मा राखिएको छ, 5 मिनेट को लागि स्टक राख्छ, डिब्बे मा राखयो।
- 1 घण्टा, क्यापका लागि कन्टेनरहरू बाँध्नुहोस्।
पकाएको तातो बालीको खाट
हट हटानाको लागि यो नुस्खा संग्रहमा मात्र होइन, तर सामग्रीको अनुपात र कार्यान्वयनको सजिलो प्रयोगमा यो अद्वितीय छ। यदि वांछित भएमा, स्न्याक थप रक्वांट र अरोमेट गर्न सकिन्छ, पनी कलीहरू, दालचीनी वा तातो हरियो जडीबुटीहरू पकाउन बत्तीमा राख्नु थप्दछ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 l;
- सिरका - 100 मिलीलीटर;
- नमक र शर्करा - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 4 दाँत;
- laurel र मीठो मिर्चको मटर - 2 पीसी।
तयारी
- तयार मशरूम उडाउनुहोस्, राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्नुहोस्।
- तेलको लागि द्रुत अन्न तयार गर्नुहोस्, नमक, चिनी, लसुन र मसलाहरूसँग उबलते पानी, सिरका जोडेर।
- पचमा मशरूम राख्नुहोस्, 7 मिनेटको फोडा, प्लेटबाट हटाउनुहोस्, ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्।
- तिनीहरूले नाक राखेर डिब्बामा राखे र ठण्डमा राखे।
मसालेदार पनीर तितली
सर्दका लागि मसलाहरू कसरी छान्नुको साथै, तिनीहरू उज्यालो मसालेदार नोटहरूसँग स्वाद गर्न तीव्र भए। स्न्याकका आवश्यक गुणहरू गरम चिनी मिर्च, लसुनको टाउको र प्याज बल्बको पोड दिन्छ। अन्नपूर्ण मिश्रणमा सबै प्रकारका मसाले थप्न निषेध गरिएको छैन: laurel, मासु मिर्च, लौंग, पोषक, हृदय रोग र अरू।
सामग्रीहरू:
- पानी - 0,5 l;
- सब्जी तेल - 0,5 l;
- सिरका - 40 मिलीलीटर;
- नमक - 50 ग्राम;
- चीनी - 20 जी;
- लसुन - 2 सिर;
- प्याज - 3 पीसी।
तयारी
- मशरूम 10 मिनेटको लागि उबलियो, दौडने पानीमा धोइयो।
- तेलको लागि अन्न तयार गर्नुहोस्, कटा गरम मरिच, लसुन, नमक, चिनी र इच्छित मसालेको अतिरिक्त संग उबलते पानी।
- तेल मा प्याज प्याज, एक मज्जा को मिश्रण मा मोडा, सिरका र मशरूम जोडयो।
- कूलिंग पछि, मशरूम जन को डिब्बे मा हस्तांतरित गरिन्छ, प्रशीतन को लागि पठाइएको छ र भंडारण को लागि।
मरिच गरिएको तेलले सरसफाइको साथ
अक्सर तपाईं व्युत्पन्नहरू पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ, घरमा खानुपर्छ, दाँतको अन्नको अलावाको साथ तयार गरिन्छ, workpiece को हल्का टुक्राको स्वाद दिन। यस अवस्थामा, नाश्ता मसालेदार सरसों संग पूरक छ र व्यंजन को प्रशंसकहरु को लागि एक प्रभावशाली ओस्टिन्काका साथ उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 l;
- सरस - 3 चम्मच। चम्मच;
- सिरका - 20 मिलीलीटर;
- नमक - 30 जी;
- चीनी - 30 जी;
- लसुन - 4 दाँत;
- laurel र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
- उबलते पानीमा, 5 मिनेटको लागि नुन, चकुर, चोर, काली मिर्च, फोडा थप्नुहोस्, सिरका खानुहोस्।
- डिब्बा को तल मा कटा लसुन राखयो, तैयारी सम्म पूर्व को पकाया मशरूम संग टैंक भरें।
- उबलिएको अन्नको साथ तेल खाएर, ठोक्ने अनुमति दिन्छ, ढक्कै संग ढक्कन राख्नुहोस् र चिसोमा पठाउनुहोस्।
मृतक ओइल एक शीत राई मा
जाडोको लागि अर्कित तेलको लागि उत्तम नुस्खा एक चिसो बाटोमा खाली श्रृंखलाको श्रृंखला तल प्रस्तुत गरिएको छ। मशरूम गर्मी उपचार को अधीन नहीं हो, किनकी उनि प्राकृतिक स्वाद, सुगंध, मसला र मसाले को कारण मसाले र मसाले को बनाए राखछन। आवेदक एक महिना मा स्वाद को लागि तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- तेल - 2 किलो;
- 10 काली मिर्च
- नमक - 4 चम्मच। चम्मच;
- डिल र कवरेज पातहरु - स्वाद गर्न;
- लसुन - 6 दाँत;
- laurel - 7 टुकडे;
- पानी।
तयारी
- तय गरिएको पिरोया तरिती, टोपको साथ एक प्यानमा राख्नुहोस्, नमक, लसुन, जडी बूटी र मसाले संग तह राख्नु।
- लोडको साथमा थिच्नुहोस् र एक दिनको लागि कोठाको कोठामा छोड्नुहोस्।
- यदि कवक थोपा रस अलग छ भने ठंड उबले नमकीन पानीको थोपामा राख्नुहोस्।
- 24 घण्टामा बैंकिङमा मशरूम सामूहिक स्थानान्तरण गर्नुहोस् र एक महिनाको लागि ठंडमा राख्नुहोस्।
एसिटिक सार को साथ तेल को लागि समुद्री डाकू
पतित तेलका लागि अर्को धेरै स्वादिष्ट नुस्खा पछि पेश गरिनेछ। एक विशेष आकर्षण र नाश्ता को एक सुगन्ध धनियाँ मा थप गरिनेछ, बाकी अन्य मसाले संग जोडिएको छ। यस मामला मा संरक्षक घटक एसिटिक सार छ, जो पिघलने को मिश्रण को अन्त मा पैन मा थपिएको छ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1,2 l;
- एसिटिक सार - 2 चम्मच।
- नमक - 60 ग्राम;
- चीनी - 30 जी;
- धनिया - 1 चम्मच;
- काली मिर्च - 7 पीसी।;
- लौह - 5 पीसीएस।
- laurel - 4 pcs।
तयारी
- पानीमा तिनीहरूले नमक, चिनी र सबै मसाले फ्याँकिन्छन्, 7 मिनेटको लागि फोडा।
- सार निकाल्नुहोस्, तुरुन्तै प्लेटबाट कन्टेनर हटाउनुहोस् र परिणामकारी अन्नको पकाएको मशरूम डालो, बैंकहरूमा फैलिएको छ।
- कन्टेनरहरु लाई 30 मिनेट, टोपी को बिरुद्ध गर्नुहोस।
मीठो र खट्टा अर्कै मासु
जो डिसेम्बर नाच मनपर्छ मिठो नोटसँग मनपर्छ, सर्दको लागि सबैभन्दा स्वादिष्ट अन्नको लागी मनपराउनेछ, निम्न सिफारिशहरु संग तयार छ। एक अतिरिक्त संतृप्ति नाश्ता गाजर, र लसुन र मसाले संग मसालेदार र तीव्र प्याज दिनेछ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 l;
- सिरका - 25 मिलीलीटर;
- नमक - 40 जी;
- चीनी - 50 जी;
- काली मिर्च - 10 पीसी।;
- लसुन - 7 दाँत;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- laurel - 5-7 टुक्राहरु।
तयारी
- 10 मिनेटको लागि तेल खान्नुहोस्।
- पानी खान्छन्, नमक, चिनी, काली मिर्च, लाउरेल थप गर्नुहोस्।
- लसुन, गाजर र प्याज राख्नुहोस्, सिरका खानुहोस्, मशरूम फेंक।
- 20 मिनेटको लागि प्यानको सामग्रीहरू पकाउने लिडहरूसँग स्टेरलाइज गरिएको जारहरूमा कालो हावा।