ग्याललेट वा लुगा लगाउने कुकिङ्गहरू यसको समकक्षहरूको तुलनामा धेरै कम शर्करा र बोसो हुन्छन्, किनभने यस "मारिया" लाई सही रूपमा आहार उपचार मानिन्छ। आत्म-उपभोगको अतिरिक्त, बिस्कुट बिस्कुट अन्य डेसर्टहरूका आधारमा प्रयोग गरिन्छ। यदि पसल उत्पादनको रचनाले तपाईंलाई भरोसामा असर गर्दैन, त्यसपछि कुकीहरू "मारिया" आफैलाई तयार पार्नुहोस्, व्यञ्जनहरूको नोट लिनुहोस्।
बिस्कुट कुकीको लागि नुस्खा "मारिया"
सामग्रीहरू:
- आटा - 130 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- granulated sugar - 150 g;
- सब्जी तेल - 15 मिलीलीटर;
- दूध - 15 मिलीलीटर;
- सोडा - 1/4 टेस्प।
तयारी
सबैभन्दा सामान्य कुकिजहरूको लागि, एक "मरी" को लागि तपाईंले अलग-अलग सूक्ष्म सामग्री र तरल मिश्रण गर्नुपर्छ। वनस्पति तेल, दूध र चिनोको साथ अण्डा। सोडाको साथ चुरोट र मिश्रणको माध्यमबाट आटा उडाउनुहोस् र नुनको सानो चुरोट। अण्डाको लागि सुकेको आटो मिश्रण जोड्नुहोस्, धेरै तंग आटा घुमाउनुहुन्छ, तुरुन्तै यो फलाम-खानुपर्छ टेबलमा राख्नुहोला र यसलाई एक तहमा एक मिलिमिटर मोटीमा घुमाउनुहोस्: पतला, अझ कुरकुस्क बिस्किट्स बाहिर आउनेछ। तहबाट कुनै पनि साइज र आकारको कुकीजहरू काटेर तिनीहरूलाई बेकिंग पानामा राख्नुहोस् र 215 डिग्री ओवनमा राख्नुहोस्। 5 मिनेट पछि तपाईं यसलाई प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ!
घरमा "मारिया" लामो खानाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा - 230 जी;
- बेकिंग पाउडर - 3 चम्मच;
- सिरका - 3/4 चम्मच;
- मक्खन - 65 जी;
- दूध - 210 मिलीलीटर;
- हनी - 65 मिलीलीटर।
तयारी
जबकि ओवन 215 डिग्री सम्म गर्म हुन्छ, आटाको तयारी लिनुहोस्। सूखी अवयवहरू मिलाउदै, उनीहरूलाई इज्जत तेलको क्यूबमा राख्छन् र सबैलाई चम्किलो बनाइदिन्छ। शहद दूधमा भत्काउनुहोस् र सिरका सँगसँगै तेलको टुक्रालाई समाधान गर्नुहोस्। लोचदार र गैर-चिपचिपा आटा मिलाउनुहोस्, यसलाई केक आधा सेन्टीमीटर मोटो र काट्नुहोस्। ओवनमा राख्नुअघि हल्का तेलले दूधको कूकीहरू र 8-12 मिनेटको लागि पकाउँछ।
कुकीहरू "मारिया" - GOST अनुसार एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 120 g;
- granulated sugar - 20 g;
- स्टार्च - 15 जी;
- वनस्पति तेल - 10 मिलीलीटर;
- दूध - 55 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच।
तयारी
सब्जीको तेलसँग दूध मिलाउनुहोस् र यसमा चीनीको भङ्ग गर्नुहोस्। स्टार्च र बेकिंग पाउडरसँग आटाको मिश्रण गर्नुहोस् र त्यसपछि दूधको साथ सुक्खा सामग्री मिलाउनुहोस्। तलको आटा घुमाउनुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि आराममा जानुहोस्, यसलाई सजिलो बनाउन र 140 डिग्रीसम्म तातो राख्न ओवन सेट गर्नुहोस्।
आटाले 2 मिमी मोटो तहमा रोल गर्नुहोस्, आधा घण्टाको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।