किशमिन्सहरू धेरै उपयोगी गुणहरू छन् र व्यापक रूपमा खाना पकाउँदा प्रयोग गरिन्छ। चिसोसँग तपाईं केही व्यंजनहरूको व्यञ्जनहरू विचार गरौं।
किशमिशको साथ चावल को नुस्खाको पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चावल - 1,5 वस्तुहरू;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 3 वस्तुहरू;
- दूध - 2,5 वस्तुहरू;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
पानमा हामीले चावल राख्यौं, पानीले भरेर र कम गर्मीमा पकाउनुहोस्, जबसम्म तरल सिम्पले पूर्ण रूपमा सिंक समातेको हुन्छ। त्यसपछि दूधको टुक्रामा राख्नु , चीनी जोड्नुहोस् र किशमिशहरू थप गर्नुहोस्। हामी सबै बाँकी दूधहरू थप्नुहोस् र चावल नरम नभएसम्म तयार हुनुहोस्। समाप्त भयो चावल को नुहाउने एक सानो तेल जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
किशमिशहरूसँग कुकीजहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- किशमिश - 2 वस्तुहरू;
- आटा - 3,5 वस्तुहरू;
- चीनी - 2 वस्तुहरू;
- मक्खन - 220 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- दालचीनी - 1.5 चम्मच।
- बेकिंग को लागि पाउडर - 1 चम्मच;
- खाना सोडा - 1 चम्मच;
- nutmeg - pinch।
तयारी
चिनियाँसँग मक्खन र अण्डाहरू थप गर्नुहोस्। सबै सूखी सामाग्रीहरू मिश्रण गर्नुहोस् र अण्डाहरू बाहिर निस्कनुहोस्। उकिलो उबलने पानीमा 5 मिनेटसम्म सुकेको छ, सूखे र आटामा फेंकियो। अर्को, हामी साना बलहरू बनाउँछौं र तिनीहरूलाई चित्रणमा फैलाउँछौं। 10 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बिस्कुट बान्नुहोस्।
किशमिशको साथ बन्सको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- मक्खन - 150 जी;
- सूखा खमीर - 10 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- vanillin - 10 g;
- चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- आटा - 500 जी।
तयारी
गहिरो दूधमा चिनीमा सुकेको खमीर भत्किन्छ र न्यानो ठाउँमा 15 मिनेटको लागि चम्मच राख्नुहोस्। क्रीम मक्खन कटोरा मा पिघ्यो र यसलाई छोटो पार्न दिनुहोस्। अलग सेनेलिनसँग अण्डा मिश्रण गर्नुहोस्, मिश्रणलाई दूध मिश्रणमा राख्नुहोस्, अण्डा थप्नुहोस् र ठुलो तेलमा राख्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, धीरे-धीरे आटा जोड्नुहोस् र नरम आटा मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई चलचित्रको साथमा राख्दछौं र यसलाई दोहोर्याएर न्यानो ठाउँमा राख्छौं।
र यस समय हामी किशमिश सम्म धोए र सुत्नौं। आटा राम्रोसँग उठाउनुहोस्, हामी यसलाई मिश्रण गर्छौं र तैयार किशमिशहरू मिलाउनुहोस्। अर्को, एक पाकमा पानामा सब्जीको तेलले स्नेह गरिन्छ, आटा टुक्रा निकाल्छ, तौलियासँग आवरण गर्दछ र तिनीहरूलाई न्यानो ठाउँमा प्रमाणीकरण गर्न दिनुहोस्। त्यसपछि 15-15 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा बन्सहरू बान्नुहोस्।
किशमिशको साथ पनीर पनीर
सामग्रीहरू:
- पनीर - 1 किलो;
- किशमिश - 200 जी;
- सेब - 2 टुकडे;
- आटा - 200 g;
- चीनी - 200 जी;
- vanillin;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- बत्तीको लागि।
तयारी
कुटीर पनीर चीनी र भ्यागुता संग घृणा गर्दछ, अण्डा थप्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि आटा हाल्नु र आटालाई होमगेजिटीमा ल्याउनुहोस्। सेब र किशमिश धोएपछि, प्रसोधन गरिन्छ र सानो क्यूबसमा काटिएको फल। धीरे-धीरे हामी सेतो र किशमिश आटामा परिचय गर्छौं, हामी हाम्रो हातले सानो बल बनाउँछौं, तिनीहरूलाई आटामा पान्नुहोस् र दुवै पक्षलाई एक छेउको कोठमा तेलमा तान्नुहोस्।