घरमा साधारण बिस्कुट केक

बिस्कुट - केक को लागि एक सार्वभौम आधार। घरमा साधारण बिस्कुट केक कसरी बनाउने, तल पढ्नुहोस्।

ओवन मा बिस्कुट केक - घर मा एक साधारण नुस्खा

सामग्रीहरू:

तयारी

यो फारमले तेलको साथ स्नेहन र प्रचलनमा राखिएको छ। धेरै ध्यानपूर्वक हामी प्रोटीनबाट yolks अलग। योलमा, ह्वाइटिङ क्यान्सर सम्म चीनीको वेनिला शर्क र बिस्कको आधा जोड्नुहोस्। अब सुँगुर फोम सम्म एक सानो गति मिक्सर सम्म व्हाइट हरायो। त्यसपछि गति बढाउनुहोस्, सानो शर्करा डालो र घने मासलाई पिट्नुहोस्। लगभग 1 3 व्हाइड प्रोटीनहरु को मान्छे मा थपिएको छ र धीरे मिक्स गर्न को लागी घुमाईयो। सिकारको आटा जिरोको मासमा प्रस्तुत छ र मिश्रित। त्यसपछि बाँकी प्रोटीनहरू थप गर्नुहोस् र आटा धेरै खुसीसाथ मिश्रण गर्नुहोस्। फारममा परीक्षणहरू राख्नुहोस् र शीर्ष स्तरमा राख्नुहोस्। मध्यम तापमानमा आधा घन्टाको हिसाब त्यसपछि यसलाई मोल्डबाट बाहिर लैजानुहोस्, यसलाई ठोक्नुहोस्, यसलाई केकमा राख्नुहोस् र यसलाई मनपर्ने क्रीमसँग निस्कनुहोस्

सरल र छिटो बिस्कुट चकलेट केक

सामग्रीहरू:

तयारी

कोकोसँग आटा जुम्नुहोस् र डबल लिफ्ट गर्नुहोस्। तेल पिउने। ठूलो कटोरामा अण्डा तोडेर, चीनीमा राख्नुहोस्। कटोरा राख्नुहोस् पानी नदिने र न्यूनतम गतिमा whisk राख्नुहोस्। जब मसाले लगभग 40 डिग्री र चाँदी व्यावहारिक रूपमा तापमान पुग्छ भंग गर्नुहोस्, कटोरा हटाउनुहोस् र उच्च गतिमा whisk सम्म जारी राख्नुहोस्। ठूलो मात्रामा 2 चोटि बढाउनु पर्छ। अब कोकोको साथ आटा को 1/3 को डालो। बिस्तारै तलबाट हलचल। कटोराको किनारमा पखालेर मक्खनको आधा भाग र हलचल। फेरि, कोकोआको साथ 1/3 ओटा रगतको छिटो छिटो, रित्तो, बाँकी आटा मिश्रण निकाल्नुहोस्, तेल र मिश्रणमा राख्नुहोस्। आटालाई तेलको साथ पूर्व-स्नेहकमा आटा राख्नुहोस्, सतहको स्तर र 180 डिग्रीमा लगभग 35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एक साधारण चकलेट बिस्कुट केक ठंडा हुन्छ, केक को दाहिने मात्रा मा काट्छ र तिनीहरूलाई क्रीम लागू गर्दछ। यो सरल - खट्टा क्रीम हुन सक्छ। यो गर्न को लागि, खट्टा क्रीम मात्र चीनी संग स्वाद को लागी पीडा छ। यसको अतिरिक्त, तपाईं क्यान्डसेड दूध संग एक सरल बिस्कुट केक बनाउन सक्नुहुन्छ। यो गर्न को लागी क्यान्सर र मक्खन संग क्यान्डसेड दूध उबलाएर केक मा क्रीम लागू गर्नुहोस।