केकको लागि क्रीम को क्रीम एक अपमानजनक र सजाय उत्पादन को लागि सबै भन्दा राम्रो विकल्प मध्ये एक हो। यो केवल लोसोनिक संरचनाको साथ तयार गर्न आधार आधारमा स्वाद गर्न वा अधिक जटिल नुस्खाको प्रयोग गरेर अन्य अवधारणाहरूसँग आधार उत्पादनको पूरै प्रयोग गर्न सकिन्छ।
क्रीम केकका लागि क्रीम बनाउन कसरी?
एक केकको लागि क्रीम क्रीम तयार गर्न सजिलो छ, तथापि, वांछित परिणाम प्राप्त गर्न, तपाइँले निश्चित नियम र प्रविधि को सब्लेटिजहरू पछ्याउनु पर्छ जसले मिठाइमा मीठो थपि सिर्जना गर्न प्रत्येक नुस्खाको साथ पर्दछ।
- क्रीम क्रीम कम्तीमा 30% को बिछ्याउने वा घरको बनाएको वोसो सामग्रीको लागि रोजिएको हुनुपर्छ, सधैं ताजा, जमेको छैन।
- यो उत्पादन फ्रिजमा कम्तिमा 6 घण्टा अगाडि फ्रिजमा राखिएको हुनुपर्छ।
- ठुलो बर्तन र मिक्सर व्हाक्स ठिक हुनुपर्छ, जुन बेस घटकद्वारा प्रशोधन गरिनेछ: सामानहरू फ्रीजरमा छोटो समयमा राखिएको छ।
- व्हाइड क्रीमलाई अन्य सामग्रीको साथ मिलाएर, तिनीहरू अंशमा थपिन्छन्, जबकि कम गति वा व्हिस्कमा मिक्सरसँग काम गर्दै।
- चोटी सम्मको क्यान्सर आधारमा बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै मिक्सरको गति बढाउँछ। धेरै लामो र तीव्र ह्वाइटिंगले ठूलो मात्रामा तेल र पातमा विभाजन गर्न सक्छ।
- एक केक लागि ठीक से तैयार गरिएको क्रीम क्रीम राम्रो तरिकाले आकार राख्छ र उपयुक्त न केवल गर्भनिरोधक को लागि, तर यो पनि सिरिन्ज वा कन्फेक्शनरी बैग संग सजावट मिठाई को लागी उपयुक्त छ।
केक को लागि क्रीम क्रीम क्रीम
एक केक को लागि व्हाइड क्रीम संग सरल क्रीम एक सुखद, नाजुक र वायुमंडल बनावट र एक नरम, अपरिवर्तनीय स्वाद छ। यदि वांछित भएमा, वेनिला निकासी जोड्नुहोस्, वेनिला शंकुको एक भाग वा सुक्खा वेलिनको एक चुरोट। यस अवस्थामा मधुमेहको रूपमा, पाउडर गरिएको शर्कराको प्रयोग गर्न मनपर्छ, क्रिस्टलीय दाँत नगर्ने, यसलाई स्वाद गर्न थप्नु हो।
सामग्रीहरू:
- फैटी क्रीम - 0,5 l;
- पाउडर चीनी - 50-100 जी;
- वेनिला शर्करा - 5 जी।
तयारी
- हलिएको क्रीम 10 मिटरको लागि मिक्सरसँग पिट्छ।
- विनिला शंकु पाउडर संग मिश्रित हुन्छ र सानो भागमा बिस्तारै पछाडिको प्रक्रियाको समयमा क्रीमयुक्त जनमा इंजेक्शन गरिन्छ।
- क्रीम को वांछित चिकनी ढाँचा प्राप्त गर्न, whisking रोकिएको छ र पदार्थ को रूपमा निर्देशित रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
केक को लागि क्रीम क्रीम क्रीम
केकका लागि पनीर र क्रीमको क्रीम अधिक पोषक, घना र बनाइन्छ। डेसर्ट को लागि यस अतिरिक्त को लागि तैयार सामान्य को तुलना मा सरल छ, खासकर यदि भान्सा गैजेट को शस्त्रागार मा एक कटोरा को एक कटोरा संग मिक्सर छ। अवयवहरू एकसाथ सामेल हुन्छन्, प्रारम्भिक आटा टुक्राहरूसँग मिलाइएका हुन्छन्, र त्यसपछि क्लासिक कोरोनलहरूसँग फ्याँकिएको छ।
सामग्रीहरू:
- फैट क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- नरम दही - 0.5 किलो;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- Vanilla - स्वाद।
तयारी
- कुटीर पनीर, यदि आवश्यक भएमा, सुक्खी वा क्रीम बनावट ब्लेंडरमा छरिएको छ र पाउडर, क्रीम संग मिलाइयो, वाइनिला र नीबूको रस जोड्नको लागि थपिदिन्छ।
- कम गतिमा अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, र त्यसपछि भित्ता र लगभग 10 मिनेटसम्म जबसम्म बिस्कनुहोस्।
- एक केक को लागि पनीर र क्रीम को परिणामस्वरूप क्रीम को इच्छा मा रंगित हुन सक्छ, एक जेल खाना को रंग जोडना।
केक को लागि मलाईदार मलाईदार क्रीम
संरचना र गुणहरूमा समान, तर अघिल्लो एक भन्दा बढी स्वादमा, थोपा फरक फरक, केकका लागि mascarpone र क्रीम संग एक क्रीम पाएको छ। यो पूरै पूरै ताजा वा डिब्बाबंद फल, बेरीज, जेली तहहरू संग संयुक्त हुन्छ र बिस्कुट, बालुवा वा कुनै अन्य केकबाट बनेका उत्पादनहरूका लागि उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- फैटी क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- mascarpone - 400 g;
- चीनीको पाउडर - 200-300 ग्राम वा स्वाद;
- Vanilla - स्वाद।
तयारी
- क्यान्सर चोक्स सम्म
- हराउन जारी राख्नुहोस्, थोडा पाउडर राख्नुहोस् र त्यसपछि धीरे धीरे कम गति मस्कापोनमा।
केक को लागि मलाई मलाई माला
ककिङ र खट्टा क्रीमबाट बनेको बिस्कुट केकका लागि क्रीम निम्न अनुदेशको अनुसार अत्यन्तै सुन्दर र नरम छ र प्रयोग गरिन्छ, केक भिड्नका लागि। उत्पादनहरु लाई सजाने को लागि, थोडा को नरम मक्खन परिणामस्वरूप मास संग हस्तक्षेप गर्दछ, जो घनत्व पदार्थ को दोश्रो दिछन र यसको आकार को बेहतर गर्न को लागी अनुमति दि्छ।
सामग्रीहरू:
- फैटी क्रीम - 0,5 l;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- पाउडर गरिएको चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- Vanilla - स्वाद।
तयारी
- क्रीम तयार हुनु अघि, क्रीम र खट्टा क्रीम राम्रो हुन्छ।
- कलिङ कंटेनरमा अवयवहरू मिलाउनुहोस्, कुचल बर्फमा राख्नुहोस् र यसलाई मिक्सरसँग हराउनुहोस्, बिस्तार गति बढाउनुहोस्।
- केक को लागि क्रीम र खट्टा क्रीम को इच्छित रशिंग बनावट क्रीम सम्म पुगयो वेनिला र पाउडर चीनी संग पूरक छ, यसलाई साना भागहरु मा जारी राखयो, जारी गरे पछि।
केकका लागि क्रीम र कन्डिसन दूधको क्रीम
क्रीम र कन्डिसन दूधको साथ एक केकको लागि साधारण क्रीम अपमानजनक वा कुनै पनि केक सजावटको लागि उपयुक्त छ: बिस्किट, हनी, स्यान्डी वा तहमा केकका साथ। यस मामलामा यो अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ कि उच्च-गुणस्तर, प्राकृतिक कच्चा माल खरीद गर्नका लागि विधिपेशीको लागि: क्रीम मोहित हुनुपर्छ, कष्टको लागि आदर्श विशेष गरी, र एक विश्वसनीय निर्माता र मोटी देखि दूध कपाल।
सामग्रीहरू:
- क्रीम - 0,5 l;
- सघन दूध - 1 बत्ती।
तयारी
- रेफ्रिजरेटरमा क्रीम र कन्डिसन दूध राम्रो हुन्छ।
- कडा क्यान्सरमा क्रीम डाल्नुहोस् र 10 मिनेट मोटाईसम्म।
- धीरे - धीरे कन्डिसन दूध जोड्नुहोस्, प्रत्येक क्रीमयुक्त पदार्थमा यसको वर्दी वितरण खोज्ने बेला।
- कोरोलसमा बाँकी र चोटी बनाएर घाइते जनको मिश्रण खरीद गरेपछि हप्काउदै रोकियो।
केकका लागि क्रीम क्रीम र चकलेट क्रीम
एक केक को लागि मलाई केडीई कोमेली चॉकलेट क्रीम संतृप्ति को भिन्न डिग्री संग बनाइन्छ, यस उद्देश्य को लागि भिन्नता चॉकलेट मा थपएको छ। यस अवस्थामा मधुमेहको रूपमा, कन्डिसन दूध प्रयोग गरिन्छ, र कुटीर पनीरले स्वादको लागि थप घनत्व र धनी थप्छ। यदि वांछित भएमा कन्डेड गरिएको दूध पाउडर गरिएको चीनीको एक भागमा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, र क्रीममा स्वादको लागि थोडा वेनिला थप्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चकलेट - 100 g;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- पनीर - 250 जी;
- गाँसिएको दूध - 125 ग्राम।
तयारी
- क्रीम चोटबाट जबसम्म बिस्तारै पनीर पनीरको क्रीमयुक्त बनावटमा कर्ड पूर्व-ब्लन्डर थप गर्नुहोस्, कन्डिसन दूधसँग मिलाइयो।
- अन्त्यमा, पखाले र चिसो चिसो खान्थ्यो, एक वर्दी वर्दी रंग मिश्रण प्राप्त गर्दछ।
- कोक को लागि क्रीम र चकलेट को परिणामकारी क्रीम को उद्देश्य उद्देश्य को लागि प्रयोग गरिन्छ।
केक - नुस्खाको लागि सुक्खा क्रीमको क्रीम
गुणस्तर अवयवको प्रयोगको साथ एक केकका लागि सूखी क्रीमको क्रीम संधै बनावटमा एकै समयमा, सज्जन, सुँगुर र घना द्वारा प्राप्त गरिन्छ, जसले यसलाई केकको बेरोजगारी र सजावट समाप्त उत्पादनका लागि प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। यदि वांछित भएमा, क्रीम वेनिलासँग झिक्दै, अर्को स्वाद, यसलाई चकलेट बनाएर थप्न सकिन्छ, कोकोआ वा पिघ्ने र चिसो चकलेट थपियो।
सामग्रीहरू:
- पुरा दूध 0.5 एल;
- क्रीम सूखी - 120 जी;
- पाउडर चीनी - 80-100 ग्राम।
तयारी
- एक उपयुक्त कंटेनरमा दूध, सुक्खा क्रीम र पाउडर गरिएको शर्करा जोड्नुहोस्।
- चोटहरू घटेको हुँदा मिक्सर वा ब्लेंडरसँग मिश्रणलाई हराउनुहोस्।
केक को लागी सब्जी को क्रीम
केक को लागि क्रीम को एक क्रीम एक नुस्खा हो कि सब्जी मूल को उत्पादनहरु देखि महसूस गर्न सकिन्छ। परिणामकारी पदार्थ सजाने दुबला उत्पादन, शाकाहारी मिठाईहरू पकाउने वा सामान्य क्लासिक केकको क्यालोरी सामग्री घटाउनका लागि मात्र उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- सब्जी क्रीम - 0,5 l;
- Vanillin - स्वाद;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम।
तयारी
- चोरी नभएसम्म वनस्पति क्रीम प्राप्त हुन्छ।
- निरन्तर लुगा लगाउन, पाउडर गरिएको चीनीको अंश।
- अन्तमा, केकका लागि एक नाजुक क्रीम क्रीम विनिलासँग अनुभवी हुन्छ।
केक को लागि जिलेटिन संग क्रीम क्रीम
केक लागि क्रीम को एक क्रीम, जो नुस्खा तल सेट गरिएको छ, सजाने समाप्त उत्पादनहरु को लागि आदर्श छ। यो विशेष रूप देखि नलिका संग विशेष कन्फेक्शनरी उपकरणों को मदद संग सेट छ, र प्राप्त पैटर्नहरु लाई मिठाई को सबमिशन र चखने को क्षण सम्म पुरा तरिकाले संरक्षित राख्छ।
सामग्रीहरू:
- फैटी क्रीम - 0,5 l;
- जेलिन - 10 जी;
- Vanillin - स्वाद;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम।
तयारी
- चोटी सम्म 400 मिलीलीटर क्रीम को क्रीम
- पाउडर जोड्नुहोस्, फेरि विनिला र whisk।
- निर्देश अनुसार अनुसार जेलाटिनलाई थोपाको पानीमा हल्काउनुहोस्।
- उबलिएको बिना क्रीम अवशेष माथि हाल्नुहोस्, जिलेटिन जोड्नुहोस्, जबसम्म चलनले ठुलो सुरुवात गर्न नसक्ने, कोठाको तापमानमा ठुलो हुन्छ।
- जेलाटिन मिश्रणलाई क्रीममा हल गर्नुहोस्, फेरि पिट्नुहोस् र 1-2 घण्टाको लागि फ्रिजमा क्रीमबाट परिणामी मोटो क्रीम क्रीम केक ठान्नुहोस्।