प्र्यून्स एक अलग केक को मुख्य घटक या पहिले देखि नै ज्ञात व्यंजनहरु जस्तै "मेडोविका" वा "स्मिटेनाका" को पूरक हुन सक्छ। निम्न व्यञ्जनहरु मा, हामी सूखे र खट्टा क्रीम संग केक को सबै संभव विविधताहरु को विश्लेषण गर्न को लागि सूखे फलहरु को प्रत्येक प्रेमी को स्वाद को पूरा गर्नेछ।
केक "मेडोभिक" खट्टा क्रीम र प्रिन्सको साथ
सामग्रीहरू:
केकका लागि:
- अन्डा - 6 पीसी।;
- हनी - 75 मिलीलीटर;
- आटा - 235 जी;
- चीनी - 145 जी;
- सोडा - 5 जी।
क्रीमको लागि:
- पाउडर चीनी - 210 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 910 मिलीलीटर;
- कचौराको लागि क्रीम - 240 मिलीलीटर।
सजावटको लागि:
- prunes - 15 जामुन;
- चकलेट।
तयारी
केक स्याम्पको लागि सबैभन्दा ठूलो जोडा एक खपत फोममा अधिकतम क्षमतामा। प्रेमीलाई प्राच्याउनुहोस् र सोडा राख्नुहोस्, पल पर्खनुहोस् जब यसले एक स्पष्ट पहेंलो छाया प्राप्त गर्नेछ। धीरे-धीरे कोर्लो रोक्न बिना अण्डाहरूलाई हट महसुस गर्छ। यन्त्रको गति घटाउनुहोस् र आटामा अंशहरू पट्टि सुरु गर्नुहोस्। जहाँ एक केक जोडेको लागि र अधिक सुविधाजनक छ र प्रत्येकमा व्यक्तिगत रूपमा पकाउनुहोस्, र यसैले एक जोडाको गोल ढाँचा (20 सेन्टीमिटर) को बीच आटालाई वितरण गर्नुहोस् र 160 मिनेटमा ओभरमा राख्नुहोस्। बिस्किटहरू माथी काट्नुहोस्।
क्रीमको लागि, क्रीम हान्नुहोस्। पाउडर गरिएको चीनीको साथ खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। खाडी क्रीम संग क्रीम मिक्स।
खरानी क्रीम संग प्रत्येक कोक फैलाउनुहोस् र prunes टुक्राहरु वितरित। केकहरू सँगै सँगै, सजावटका लागि केही जामुन छोड्नुहोस्। केक र बाहिरको साथ केक सजाउनुहोस्। पिघला चकलेट र चलन संग पिसाब
खाना पकाउने पछाडि 6 घण्टा पछि प्रजाति र खट्टा क्रीम संग स्वादिष्ट केक सेवा गरिन्छ।
केक र खट्टा क्रीम संग केक को लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 185 g;
- cane sugar - 270 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- अदरक candied - 45 जी;
- रस र नींबू पिक्सेल;
- prunes - 245 g;
- आटा - 1 9 52 ग;
- अखरोटको एक मुट्ठी;
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 चम्मच।
- सेब - 180 जी;
- खट्टा क्रीम - 270 मिलीलीटर;
- पकाएको चीनी - स्वाद।
तयारी
साउट प्यानमा मध्यम तापक्रममा पहिलो तीन अवयवहरू पिघ्नुहोस्। सिथस रस र छाती जोड्नुहोस्, क्यान्डयुक्त अदरकका टुक्राहरू र गर्मीबाट सबै चीजहरू हटाउनुहोस्। जब तेल थोडा ठंडा हुन्छ, यसलाई अण्डाबाट पिट्नुहोस् र सूक्ष्म अवयवमा राख्नुहोस्। स्याउ, नट र प्रिन्सको टुक्राहरू थप्नुहोस्। आच्छामा राखिएको पाना पानामा आटालाई हाल्नुहोस् र 160 मा 45 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। बिस्कुट समाप्त भयो र त्यसपछि गेटमा हटाउनुहोस्। खट्टा क्रीम र पाउडर भएको कचौराको क्यान्सरको माथिको डालो गर्नुहोस्। खपत खट्टा क्रीम र अखरोट संग केक तुरुन्तै सेवा गर्न सकिन्छ।
स्पंज केक र खट्टा क्रीम संग केक
सामग्रीहरू:
छालाको लागि:
- मक्खन - 115 जी;
- खट्टा क्रीम - 235 मिलीलीटर;
- चीनी - 135 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- सोडा - 1 1/2 चम्मच।
- आटा - 185 g;
- कोकोआ - 15 जी।
क्रीमको लागि:
- खट्टा क्रीम - 230 ग्राम;
- granulated sugar - 55 g;
- prunes - 225 g;
- मक्खन - 165 ग्राम।
सजावटको लागि:
- कफीको लागि क्रीम - 190 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 45 g;
- पाउडर चीनी - 165 जी:
- पागल।
तयारी
केकका लागि, सानो र चर्को क्रीममा घुमाउनुहोस्, र त्यसपछि अण्डालाई हराउँनुहोस्। खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, बिस्तारै सोडा र आटाको मिश्रण प्रविष्ट गर्नुहोस्। मूर्तिमा आधा मोटो आटा फैलियो र 15 मिनेटको लागि 175 डिग्रीमा पाना पठाउनुहोस्। बाँकी टेस्टमा, कोकोआ थप्नुहोस् र एकैसाथमा चकलेट र खट्टा क्रीम संग केकको लागि चकलेट केकहरूसँग पिक्री दोहोर्याउनुहोस्। बिस्किट्स ठिक गर्नुहोस्।
क्रीमको लागि सेतो सम्मको मक्खन र शर्कुलाई पनि हराउनुहुन्छ, त्यसपछि खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। क्रीम संग केक स्नेहन, prunes माथि माथि राख्नुहोस्।
अब सजावटको लागि: क्रीमको कचौरा कचौरा, खट्टा क्रीम र पाउडर बिरुवा जोड्नुहोस्। केक र खट्टा क्रीम, जामुन र कटा नट संग केक सजाउनुहोस्।