आज हामी तपाईंलाई सुगन्धित बिस्किटका लागि चकलेटको मुख पानीको टुक्राको साथमा एक अचम्मको नुस्खा प्रदान गर्दछौं। चकलेट विभिन्न प्रकारका मा प्रयोग गर्न सकिन्छ: कालो, दूध वा सेतो। सबै चीज तपाईं प्रत्येक को स्वाद प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ।
कुकी रिकार्डको साथ चकलेट स्लाइसहरू
सामग्रीहरू:
- आटा - 220 g;
- मक्खन - 120-150 जी;
- चीनी - 1 चम्मच;
- अण्ड ठूलो - 1 पीसी;
- आयोडित नमक;
- सोडा - ¼ चम्मच;
- चकलेट (कुनै पनि) वा समाप्त चकलेट बूंदोहरू - 100-150 g;
- वेनिला शर्करा।
तयारी
ओवन पहिले 180 डिग्री सम्म। गहिरो कटोरामा, नरम मुलायम मक्खन जोडेर चिनो लगाउनुहोस्, त्यसपछि 1 चिकन अन्डा, सिफ्ट आटा, सोडा (सिरकासँग बोझ नगर्नुहोस्), नमक र वेनिला शर्कराको एक थलो जोड्नुहोस्। चकलेट टाइल ग्रिन्ड वा तयार बनाइएको डुप्लिकेटहरू (भण्डारमा किन्नुहोस्)। आटामा आधा काट्नुहोस्, सॉसेजहरू बनाउनुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि शांत छोड्नुहोस्। फारम बेकिंग पेपरको साथ टाँसिएको छ, सासुज 0.5 सेन्टिमिटर लामो सानो स्लाइसमा काटिएको छ। बिस्कुटहरू लगभग 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यदि वांछित भएमा, पाउडर भएको चीनी वा दालचीनी संग सजावट गर्नुहोस्।
चकलेट स्लाइसहरूसँग ओटिएल कुकीहरू
यस्तो पेस्ट्रीले स्वादिष्ट र उपयोगी गुणहरू मिलाउँछ। यसलाई विविधीकरण गर्न, तपाईं बटुआ, भूरी शर्करा वा दालचीनी थप्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन, नरम क्रीम - 200-250 जी;
- चीनी भूरा - 200 जी;
- चीनी सामान्य - 100 जी;
- अण्डा ठूलो - 2 टुक्राहरू;
- वेनिला शर्करा;
- आटा गेहूं 1,5-2 छ;
- नमक;
- सोडा - 0,5 tsp।
- खाट खाए - 3 चम्मच;
- अखरोट (अखरोट, बादाम, हजेलनेट) - 1 स्टे;
- चकलेट (कुनै पनि) वा तयार गरिएको चकलेट बूंदोहरू - 100-150 ग्राम।
तयारी
गहिरो कटोरामा, अण्डा मिक्सर ब्राउन र सेतो शर्करासँग मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि, परिणामस्वरूप जनमा एक नरम तेल थप्न, मिक्सरलाई एक समान स्थिरतालाई हराउन जारी राख्छ। एक अलग कन्टेनरमा सिफटेड आटा, नमक र सोडा मिलाउनुहोस्। र त्यसपछि पीडा अण्डा र वेनिला शर्कुको एक टुक्रा संग मिश्रण गर्नुहोस्। ओट फ्लेक्स एक कफी चिनारीमा ग्राउन्ड हुन सक्छ। आटा मा, पागल, कटाई वा ग्रेटेड चकलेट (चकलेट बूढीहरु) र फ्लेक्स जोड्नुहोस्। बेकिंग पानामा पेन्चन्ट पेपरको साथमा राखिएको, बिस्कुटसँग बिस्कुट राख्नुहोस्, छिट्टै यसलाई माथिबाट निस्कन्छ। गर्म ओवनमा 210 डिग्रीको लागि 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।