माछा एक धेरै उपयोगी उत्पादन हो। र यसबाट साँच्चै स्वादिष्ट व्यंजन बनाउन, खाना पकाउने केही सब्जलीहरू छन्। कसरी फ्राइङ प्यानमा माछा तान्नु ठीक छ, तल पढ्नुहोस्।
एक फ्राइङ प्यानमा कसरी राम्रो तरिकाले त्रास खानुहुन्छ?
सामग्रीहरू:
- रातो माछा - 1 किलो;
- प्याज - 250 जी;
- रोटीको टुक्रा
- काली मिर्च
- गाजर - 180 g;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- नमक।
तयारी
माछा मा स्टिकहरू काट्नुहोस्, लगभग 1.5 सेन्टीमिटर मोटी। हामी तिनीहरूलाई नमक र काली मिर्चको साथ मर्छौं। उनलाई छुट्याउन आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। प्याजको साथमा प्याज शिलले। फ्राइकिङ प्यानमा, हामी पहिले प्याज पठाउँछौं, हामी यसलाई 5 मिनेटको लागि पास गर्छौं, त्यसपछि त्यसपछि गाजर राख्नुहोस् र नरम नभएसम्म पान्नुहोस्। अँध्यारोमा, माछाको टुक्रा टुक्रिएको छ, र त्यसपछि ब्रेडक्रम्बमा रोए। हामी स्टिकहरू एक फ्राइङ प्यानमा र दुई छेउमा तान लगाउदै। प्रत्येक पक्षमा फ्राइकिङ समय लगभग 7 मिनेट छ। जब सेवा गर्दै, गाजर संग प्याज मा स्टेक राख्नुहोस्। र एक छेउको डिशको रूपमा ढीलो चावलको सेवा गर्न राम्रो हुन्छ।
कसरी माछा पोल फ्याँकिन्छ?
सामग्रीहरू:
- जनक - 600 जी;
- आटा;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- नमक;
- प्याज - 150 जी;
- breadcrumbs।
तयारी
माछा fillets कंकाल देखि अलग छ, हामी नमक जोड्छौं। प्याजको टुक्रा र पासर तेल सम्मको तेल सम्म। त्यसपछि प्रत्येक पनीर फाइबर मा आधा मा कटौती गर्दछ। एक अर्धमा हामी प्याज राख्छौं र दोस्रो भागको साथ शीर्षबाट लुकाउँछौं। परिणामस्वरूप माछा स्यान्डविच आटामा रोटी गरिन्छ, एक अण्डामा डुबेर रोटीमा बत्ती बन्छ। हामी माछालाई प्यानमा पठाउँदछौं र सुनको खैरो नभएसम्म दुवै तिर पकाउँछौं।
फ्राइङ प्यानमा नदी माछालाई कसरी राम्रो तरिकाले तान्नु पर्छ?
सामग्रीहरू:
- रच - 10 टुक्राहरू;
- नमक;
- काली मिर्च
- गेहूं आटा - 170 g;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामी तराजूबाट नदी माछा सफा गर्छौं। हामीले पंखहरू काट्यौं। तपाईं टाउको पनि काट्न सक्नुहुन्छ, तर तपाई यसलाई छोड्न सक्नुहुनेछ। तर त्यसोभए गल्तीहरू हटाउन लायक छ। हामी इन्साइड्स हटाउँछौं र राम्रो कुल्ला गर्छौं। प्रत्येक माछा मा, हामी मा कटौती गर्छौं। यो हो
कसरी राम्रो तरिकाले फ्ररी जमिन माछा तान्नु पर्छ?
सबै समुद्री माछा जमेको छ। र यसलाई ठीक तरिकाले तयार गर्न, तपाइँलाई केहि नियमहरू जान्न आवश्यक छ।
माछा फरिङ गर्नुअघि ठुलो हुनुपर्छ। उत्तम विकल्प यो फ्रीजरबाट अग्रिम हटाउन र फ्रिजमा राख्नु हो। जब वेलाहरू पूर्णतया अज्ञात हुन्छन्, हामी माछाहरू सफा गर्छौं, मसालेसँग छिटो र खरानी छोड्न छोड्छौं। अनि त्यसपछि हामी माछा माछा र त्रास तयार हुदैनौं।