Muffins धेरै स्वादिष्ट साना कक्सिको छन्। तल तपाईं खट्टा क्रीममा खाना पकाउने muffins को लागि व्यंजनहरूको प्रतीक्षा गर्दै हुनुहुन्छ।
मफिन खट्टा क्रीम - नुस्खामा
सामग्रीहरू:
- उच्चतम ग्रेड - 300 जी को सिफटी आटा;
- खट्टा क्रीम - 270 जी;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- रेत शर्करा - 170 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- vanillin;
- प्राकृतिक मक्खन - 9 0 जी।
तयारी
कच्चा कुखुरी अण्डाहरू चीनीको बाहिरी भागमा रमाईन्छ। हामी खट्टे क्रीमहरू लगाएर पखेटा मक्खन, भान्टिन, पकाउने पाउडर र आटा टाँसियो। आटा हलचल र आधा घन्टाको लागि खडा गरौं। त्यसपछि त्यसलाई ढालहरूसँग मिलाउनुहोस् र आधे घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
खट्टा क्रीममा नीलाबेरीको साथ Muffins
सामग्रीहरू:
- sifted आटा - 200 g;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- खट्टा क्रीम 20% मोटा सामग्री - 170 g;
- कच्चा जङ्गल - 1 टुक्रा;
- चीनी - 180 जी;
- ब्लूबेरी - 100 ग्राम।
तयारी
अण्ड र योलले चिनीको साथ राम्ररी हरायो। त्यसोभए हामीले खट्टा क्रीम लगायौँ र यसलाई ध्यानपूर्वक रमाइलो पार्छौ। पूर्व-सेफल्ट गेहूंको आटा बेकिंग पाउडरसँग मिलाइन्छ र तयार मिश्रणमा पठाइएको छ। राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। ढाँचामा हामी आटा फैलियो, माथि 1 सेमी सम्म पुग्न सक्दैनौं। हामीले नीलाबारीको धोएको र सूखे जाम निकालेर त्यसलाई आधे घण्टाको लागि पकाउँछौं।
चकलेट muffins खट्टा क्रीम मा
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम मोटी छ - 150 जी;
- उच्च ग्रेड को सिफ्टी आटा - 180 जी;
- चीनी - 150 जी;
- गाढा कोकोआ - 30 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तयारी
कच्चा चिकन अण्डाहरू चीनीको बालीमा पसेर खसेका हुन्छन्, खट्टा क्रीम र मिश्रण राख्छन्। त्यसोभए हामी आउँ, बेकिंग पाउडर, कोकोआ र फेरि राम्रो लाग्यो। आटाले ढाँटका साथ बाँच्न र लगभग आधे घण्टा सम्म तयार पार्नु।
पनीर र खट्टा क्रीमबाट मफिन
सामग्रीहरू:
- सिफ्टेड गेहूं आटा - 170 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- कटेज पनीर 9% वसा - 190 जी;
- बालुवा - 90 जी;
- खट्टा क्रीम - 190 g।
तयारी
कुटीर पनीर चिनी र अण्डासँग मिसिएको छ। खट्टा क्रीममा हिँड्नुहोस्, त्यसपछि सिफटेड आटा राख्नुहोस् र फेरि हलचल। आटाको साथ आटा भर्नुहोस् र मफिन्सहरू लगभग 35 मिनेटको लागी।
खट्टामा खट्टा क्रीमको साथ मफिन्स
सामग्रीहरू:
- उच्चतम ग्रेडको गेहूंको आटा - 230 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- किशमिश - 70 जी;
- खट्टा क्रीम - 180 g;
- चीनी - 150-200 जी;
- चिकन अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
चिसो चिसो पानीको बिरुवाको साथ कच्चा चिकन अण्डाको बिस्कुट, त्यसपछि खट्टा क्रीम र हलचल जोड्नुहोस्। बेकिंग पाउडरको साथ मिलाएर सिफटेड आटा, अघिल्लो तयार मिश्रणमा भागहरू जोड्नुहोस् र यसलाई घुमाउनुहोस्। त्यसपछि किशमिशहरू थप गर्नुहोस् र फेरि हलचल गर्नुहोस्। ढालहरू आफ्नो कुल भोल्युमको लगभग 2/3 भरिदिन्छन् र 20 मिनेटको लागि पकाउँछ।