गाजरबाट तपाईं धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। अब हामी तपाईंलाई गाजर पुलाव तयार गर्न कसरी बताउनेछौं।
गाजर संग पनीर पनीर कोसेरोल
सामग्रीहरू:
- गाजर - 150 ग्राम;
- पनीर - 400 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- किशमिश - 40 जी;
- रोटी क्रम्ब्स - 30 जी;
- नमक - चुरोट;
- Vanillin - स्वाद।
तयारी
कोटीज पनीर को माध्यम ले या एक ब्लेंडर संग सफाया गएको छ। हामी अण्डा, किशमिश, हनी, वाइनिलिन, नमक र मिश्रण थप्नुहोस्। खुर्सानी गाजरले झन्डै 10 मिनेटको लागि मक्खनमा त्रास र त्रास काट्यो। यो ठिक भएपछि, बाँकी सामग्रीहरू र मिश्रणमा थप्नुहोस्। यो फारम तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ, ब्रेकक्रमा छरिएको छ , हामी ठूलो मात्रामा फैलियो र करिब करिब एक घण्टाको लागि 180 डिग्रीमा पनीर र गाजरको साथ क्यासेल तयार पार्छौं।
गाजर र सेबबाट क्यासरोल
सामग्रीहरू:
- सेतो मीठो र खट्टा - 3 पीसी।;
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- मंगा - 4 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल।
तयारी
स्याउ र गाजर खुलिएको छ र तीन ठूलो स्टोटरमा। हामी अण्डाहरू, आम, शहद र सबै चीजहरू मिश्रण गर्छौं। यो फारम सब्जी तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ, हामी यसलाई तयार जनमा राख्छौं र हामी ओवनमा पठाउँछौं। 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
गाजरको साथ आलु कोसेरोल
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- गाजर - 250 जी;
- खट्टा क्रीम - 400 जी;
- पनीर हार्ड - 200 जी;
- स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
बेकिंगको लागि राम्रो तरिकाले तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ। भरिएको तयारी गर्न, स्टार्चसँग खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, नुन, मसाले र मिश्रण जोड्नुहोस्। खुर्सानी आलुको आधा ठूलो मात्रामा तीन हो र समान रूपमा आकारमा फैलिएको छ, थोपा नमस्कार। पनीर (1/3 भाग) संग छिराउनुहोस् र 1/3 खट्टा क्रीम राख्नुहोस्। गाजर तीन सानो सानो, नमक, मिक्समा। अर्को तह फैलाउनुहोस्, मसालेसँग छिर्नुहोस्। फेरि, पनीर संग छिराउनुहोस् र डाल्न।
अर्को तह बाँकी बाँकी चिसो आलु राखिएको छ, फेरि नमक, भरने र पनीर संग छिराएर छिद्रिएको छ। फारम पन्चको साथ राख्नुहोस् र ओवनमा पठाउनुहोस्। 200 डिग्रीको दूरीमा 35 मिनेटको दूरीमा राख्नुहोस्, त्यसपछि पन्नी हटाउनुहोस् र रगत कोमल बनाउन अर्को 5-7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
गाजरका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- गाजर - 0,5 किलो;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- मक्खन - 30 जी;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 0,5 चम्मच।
- मोटो खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- नमक - चुरोट।
तयारी
गाजर सफा गरियो र तीन ठूलो झ्यालखानामा, 100 मिलीलीटर पानी र एक सानो आगोमा नरम नभएसम्म जोड्नुहोस्। त्यसपछि, ब्लेंडर प्रयोग गर्दै, गाजरहरू puree मा घुमाउनुहोस्। परिणामकारी माछा र मिक्समा मक्खन र चिनी थप्नुहोस्। हामी आगोमा गाजरको बोट राख्नुभयो र थोरै न्यानो। मान्छेबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्। मसला राखिएको आलुमा व्यक्तिहरू जोड्नुहोस्, राम्रो र सुन्दर मिश्रण गर्नुहोस्। प्रोटीन मा, एक मजबूत फोम रूप सम्म नुन र whisk को राम्रो तरिकाले जोड्नुहोस।
गाजर को वजन मा हामी दालचीनी जोडें, साना भाग मा हामी प्रोटीन को परिचय गर्छन र धीरे देखि माथि देखि माथि मिश्रण गर्छन। मक्खनसँग बेकिंग पेटीको लागि फारम तैयार मिश्रण फैलियो। 180 डिग्रीमा, आधा घन्टाको लागि उठाउनुहोस्। गाजरको साथमा 2 चम्मचको चकलेट र तयार र ठुलो क्यासरोल संग खट्टा क्रीम।
गाजर मा पुलाव
सामग्रीहरू:
- गाजर - 500 जी;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- मंगा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 40 जी;
- सोडा - 1/4 टेस्प।
तयारी
गाजर सफा गरिन्छ र तीन राम्रो कटरमा, त्यसपछि आम, सोडा, शगर, अण्डा जोड्नुहोस् र यो सबै राम्रो मिश्रण हो। गाजर धेरै रसदार थिएन, र मिश्रण सूखी बाहिर आयो, त्यसपछि 1-2 चम्मच दूध र मिश्रण जोड्नुहोस्। मल्टीवार्क तेलको कटोरा घुसाउनुहोस्, आटा फैलाउनुहोस्, माथिल्लो माथि माथि, "बेकिंग" मोड चयन गर्नुहोस् र पकाउने समय सेट गर्नुहोस् - 60 मिनेट। हामी तुरुन्तै तयार क्यासरोल प्राप्त गर्दैनौ, तर हामी यसलाई सानो ठान्छौं।