चिन्ताको साथ सलाद एक उबाऊ बेहोश मेनु परिवर्तन हुनेछ, परिवार को एक नयाँ रोचक उपचार संग रात को खाने को पूरक। तपाईं एक फरक तरिकाले उपचार सजावट र नयाँ रोचक स्वादको साथ सरल रचनालाई विविधता दिन सक्नुहुन्छ। क्रस्टेशियन्सहरू विभिन्न अवयवहरूको साथ राम्रोसँग जोडिएका छन्: सब्जियों र ग्रीसहरू मासु घटकहरूबाट।
चिन्ताले कसरी सलाद तयार पार्छ?
एक चिन्ता सलाद तयार गर्न तपाईंले पहिला गुणस्तर उत्पादनहरू खरीद गर्न र ठीकसँग शेलफिश तयार गर्न आवश्यक छ। एक नियमको रूपमा, चिन्ताहरू फ्रिज गरिएका छन् र फरक तरिकामा प्रशोधन गरिन्छ।
- एक औद्योगिक सेटिङमा, चिन्ताहरू ठीक्क पहिले ठुलो उपचारको सामना गर्दछन्, त्यसैले तिनीहरू लामो समयसम्म पकाउन सकिँदैन ताकि सलादका लागि "रबड" घटक नहोला।
- कार्यपाठलाई फ्रिजको तल्लो शेल्फमा - आदर्श मोडमा ठिकिएको हुनुपर्छ। 2-3 मिनेटको लागि उबलते पानीमा उर्लियो।
- कहिलेकाहीँ सलादको लागि, चिन्ताको पखेटा सुकेको छ। तेललाई हावा दिनुहोस्, 3 मिनेटको लागि दुबै पक्षमा चिन्ता लगाउनुहोस्।
- शेलफिशको पक्वान्ट स्वादले सुगन्धित काली, लुरुरुका र डिललाई मद्दत गर्नेछ, भित्तामा उबलियो जब भाइरसमा थपियो।
चिन्ता - सरल नुस्खा संग क्लासिक सीजर सलाद
चिन्ताको साथ सलाद, जसको नुस्खालाई थप असामान्य नाश्ताहरूको सबै प्रेमीहरूले वर्णन गरिनेछ। यदि तपाईं आधारभूत सिफारिसहरू पालना गर्नुहुन्छ भने रेस्टुरेन्ट स्तरको यो डिशले हातद्वारा बनाइन्छ। घरमा क्राउटोन ओवनमा सेतो रोटीको स्लाइस सुकाइदिनु राम्रो हो। अवयवहरूको संख्या डिशको 2 भागको लागि गणना गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- चिन्ता - 300 जी;
- croutons - 50 g;
- लेफ्टिनो - आधा शिर;
- लसुन - 1 दाँत;
- Parmesan - 30 g;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- paprika - 1 tsp;
- मिर्चको फ्लेक्स - 1 चुरोट;
- ताजा अजमो - 1 मुट्ठी।
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
- शराब सिरका - 25 मिलीलीटर।
तयारी
- चिन्ता चिन्ताले गुलाबी सम्मको हुन्छ।
- नींबूको रस संग पिक्चर, पेप्ट्रिका, चिनी र अजवालीको मौसम। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- चिन्ता सलाद को लागि एक चटनी बनाएँ, मक्खन, मदिरा र कटा लसुन मिश्रण। पाईन्डरको साथ बनाइन्छ जबसम्म।
- सलाद छान्नुहोस् र डिशमा राख्नुहोस्।
- क्राउटोहरू राख्नुहोस्, चट्याउँनुहोस्, चिन्ताहरू वितरण गर्नुहोस्, पिर्मेन्स स्लाइसहरू पूरा गर्नुहोस्।
चिन्ताको साथ ग्रीक सलाद
सबैले ग्रीक नुस्खाको अनुसार चिहानमा सबैभन्दा स्वादिष्ट सलाद पकाउन सक्छन्। गुणस्तर अवयव छनौट गर्नुहोस्, किनकि सामग्रीले गर्मी उपचार गुमाउँदैन (शेलफिशको बाहेक)। तेल केवल पहिलो चिसो थिच्दै प्रयोग गरिन्छ, कुनै पनि स्थितिमा अन्य पौधे उत्पादन द्वारा प्रतिस्थापित छैन। मिर्चले विभिन्न रङ, आदर्श रसिया पिक्चिका वा रटांडालाई उपयुक्त बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- paprika - 2 पीसीएस।;
- बैंगनी प्याज - ½ पीसी।;
- feta या fetax - 200 g;
- जैव - 1 ख।
- ताजा कर्कर - 2 पीसीएस।;
- चेरी - 1 मुट्ठी;
- उबले चिन्रा - 250 जी;
- नींबूको रस र जैतून का तेल - 1 चम्मच। l।
तयारी
- काली र कचौराहरू ठूलो काटिए।
- प्याज आधा केङ्ग्समा काट्नुहोस्, चेरी आधामा काट्नुहोस्।
- एक घनमा फिटा काट्नुहोस्।
- सलाद कटोरामा सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, नमकको स्वाद।
- रस र जैतून को तेल को मिश्रण संग चिन्ता संग सीजन सलाद।
स्क्वाड र चिन्ताको साथ समुद्र सलाद
स्क्विड र चिन्ता संग सलाद समुद्री भोजन को पनि एक अवकाश प्रेमी हुनेछ। यो धनी नास्ताले पनि उबाऊ मेनु सजावट गर्नेछ, र यसको हल्का संरचनाले स्वस्थ आहारको पालना गर्दछ। ग्रीक दही संग सलाद सीजन, सामाग्री तपाईंको पसंदीदा ग्रीस संग पूरक हुन सक्छ, क्लैम्स संग, अजमोद राम्रो तरिकाले संयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- चिंराट - 200 जी;
- squid - 100 g;
- ratunda - 1 टुक्रा;
- जैतून - ½ बी;
- केकडा मासु - 180 जी;
- मकई - ½ बी।
- ग्रीक दही;
- साग
तयारी
- चिन्ता सुन्नुहोस्।
- 2 मिनेटका लागि स्क्वाड कुकुर छिटो ठोलो, ठूलो हुँदैन।
- सर्मीको काट्नुहोस्, रतनुडो, झगडाको साथ मिश्रण, स्क्विड।
- जैतून र मक जोड्नुहोस्।
- स्क्वाड संग दही सलाद र दही संग चिंराट, ग्रीस जोड्नुहोस।
चिन्ता र केकडाको टुक्राहरू संग सलाद
चिन्ता संग एक साधारण सलाद बोरिंग प्रतीत छैन, यो एक मूल तरिका मा बनाइन्छ, उदाहरणका लागि, कर्मनका सेवा गर्दै। यस डिशको परिष्करणले चयनित अवयवहरूको सादगीमा समावेश गर्दछ र प्रत्येक अतिथिलाई अलग-अलग रूपमा सेवा पुर्याउँछ। फैटी ड्रेसिङको साथ पकवान नमान्नुहोस्, यस नाश्तेको लागि त्यहाँ पर्याप्त र लिटर रस छ, तर यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने तपाईले हल्का फैटी दहीको साथ झरना संग सलाद काकटेल भर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिन्ताहरू सानो हुन्छन् - 100 ग्राम;
- ठूलो चिन्ताको तेल - 4 पीसी।
- म्यानारिन - 2 टुक्राहरू;
- ताजा ककडी - 1 पीसी।;
- केकडा स्टिकहरू - 100 g;
- नींबू काली र दही।
तयारी
- क्रोधहरूमा कटौती केकडा लङहरू वितरण गर्दछ, ककड़ी।
- ट्याङ्गेरी भेडाहरू र सानो उबले चिन्ता लगाउनुहोस्।
- चटनी जोड्नुहोस्, ठूला चिंराट पूरैसँग सजाउनुहोस्, पूर्व-पकाएको।
चिन्ता र अनानास संग सलाद
चिन्ता र अनानास संग एक असामान्य र स्वादिष्ट सलाद एक असामान्य संयोजन संग अजीब र मौसममा gourmets को रिसेप्टरहरु हलचल हुनेछ, जो एक रोचक उपचार संग आश्चर्य गर्न गाह्रो छ। एक असामान्य फिडले हरेक खानेकुरा जित्नेछ, यो विशेष अवसरको लागि यस्तो स्न्याक पकाउन वा दुई को लागि रोमांटिक डिनरको लागि उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- अनानास - 1 टुक्रा;
- चिंराट - 250 जी;
- पिर्मेस - 100 जी;
- मिठो मिर्च -1/2 पीसीएस।;
- चिली - 1 पोड;
- kinoa - ½ st।
- दही - 4 चम्मच। l।
तयारी
- Kinoa वेल्ड, ठंडा।
- मरिच एक क्यूब मा कट र मिर्च को काटो।
- अनानास काट्नुहोस्, कोर बाहिर स्क्रैप गर्नुहोस्, रस संग रसदार लुगा काट्नुहोस्।
- चिन्तालाई खान्नुहोस्।
- झींगा, अनानास, काली र काइना मिलाउनुहोस्, दही संग भरिएको।
- पर्मेसन पूरा गर्नको लागि अनानास "डुङ्गाहरू" राख्नुहोस्।
चिन्ता र टमाटर संग सलाद
चिन्ता सलाद सरल र स्वादिष्ट छ, छिटो तयार छ र तुरुन्तै सेवा गरिसकेको छ, अपमानजनक आवश्यकता छैन। नुस्खामा, लेट पत्तिको मिश्रण संकेत गर्दछ, जसको अर्थ हो कि ग्रीन्स को छनौट आफ्नो आफ्नै प्राथमिकतामा आधारित हुन सक्छ, मलहरू कुनै पनि पत्तिको साथ मेल खान्छ। ड्रेसिङले नींबूको रस र शराब सिरका को मिश्रणको रूपमा सेवा गर्नेछ, मक्खन वा चिसो चटनीले भत्किएको भारी नदिनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चिंराट - 500 जी;
- चेरी - 10 टुक्राहरू;
- बैंगनी प्याज - ½ पीसी।;
- नींबू बेसिल - 1 शाखा;
- मोजोरराज - 100 ग्राम;
- सलाद मिश्रण - 1 गुच्छा;
- नींबू रस - 1 चम्मच। l।;
- शराब सिरका - 1 tbsp। l।;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- चिन्ता सुन्नुहोस्।
- कटनी पनीर, पातहरू आँसु पुछिन्छन्, आधा रङहरूका प्याजहरू काटेर।
- रक्सी दाखरस संग नीबूको रस मिलाउनुहोस्।
- भत्काउने चलनमा राख्नुहोस्, पछि चिन्ता र पनीर।
- प्याज थप्नुहोस् र चेरी को आधा।
- पनीर र चिन्ता चटनीको साथ सलाद छिटो, मरिच संग जोड र मौसम।
चिन्ता र एवोकोडो - नुस्खासँग सलाद
चिन्ता, अकालोडो र सागको साथ आहार र हल्का सलाद उनहरूलाई अपील गर्दछ जुन उचित पोषण को समर्थन गर्दछ। कम-क्यालोरी फूडहरू राम्रोसँग जोड्न सकिन्छ र एक स्न्याकको समयमा संतृप्त गर्न सकिन्छ। ड्रेसिङको रूपमा, पेस्टो चटनी आदर्श हो, यदि कुनै पनि होइन भने, यसलाई तुलसी, मक्खन र लसुनबाट बनाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चिंराट पूंछ - 200 जी;
- avocados - 1 टुक्रा;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- सलाद greens - 2 handfuls;
- पर्मेसन - 50 g;
- नींबू रस - 1 चम्मच। l।;
- pesto - 2 tbsp। l।
तयारी
- हरियाली आँसु पुछिदिन्छ, चिन्ता फोडा गर्न, पनीर रमाइलो गर्न।
- सबै अवयवहरूलाई पट्टामा मिलाउनुहोस्, नींबूको रस संग छिमेकी, चिन्ता पिस्टो सॉस संग सिजन सलाद।
चिन्ता र लाल काजीले सलाद
मानिसहरू मा चिन्ता र काभार संग सलाद "शाही" भनिन्छ। यो नाम पुरा तरिकाले न्यायसंगत छ, किनकि संरचनामा त्यस्ता उत्पादनहरू छन् जुन सामंजस्यले एकअर्कासँग जोड्दछन् र केवल एक असाधारण अन्तिम स्वाद सिर्जना गर्दछ। तिनीहरू क्रेमेनकामा खण्डमा सेवा गर्छन्। परम्परागत रूपमा, तिनीहरू मेयोनेजसँग भराउँछन्, जसले सफलतापूर्वक खट्टा क्रीम वा दहीसँग प्रतिस्थापित गर्यो। अवयव 1 क्रेमेनका लागि डिजाइन गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- रातो काभरी - 2 चम्मच। l।;
- चिन्ता - 100 ग्राम;
- squid - ½ pcs।;
- केकडा लक्जरी - 50 g;
- पनीर - 50 जी;
- मेयोनेज 1 टिबी। l।
तयारी
- क्रेमेनकु कट sourimi मा राख्नुहोस्, एक चन्द्रमा र पकाएको, कटाईको स्क्वाइड।
- ग्रेटेड पनीर संग छिराउनुहोस्, एक चौंकानेदार मेयनेज राख्नुहोस्।
- बाँकी केभियर र चिन्ता सजाउनुहोस्।
अरुणुला र झगडाको साथ सलाद
राजा झगडाको साथ सलाद र ग्रीस कुनै पनि सब्जियों वा अन्य सामाग्री संग पूरै गर्न सकिँदैन। यो डिशको स्वाद धेरै उज्ज्वल र धनी छ, बिरालो एपेटाइजर मुख्य उपचार गर्नुअघि एपर्टिफको रुपमा प्रयोग गरिन्छ। जैतूनको तेल, लिटर रसबाट फर्फुल्दो तयार हुन्छ र बल्फामिक चटको साथ पूरै हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- उबले चिन्ता - 100 जी;
- अर्घाखाँची र धान
- चेरी - 4-5 टुक्राहरू;
- खट्टे रस - 1 चम्मच;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच;
- balsamic - 4-5 बूँद।
तयारी
- सलादलाई डिशमा राख्नुहोस्।
- झीलहरु र चेरी को हलहरु जोडें।
- सिटरस रस र तेलको मिश्रणको साथ बहाव।
- Balsamic sauce को ड्रपहरू थप्नुहोस्।
चिन्ता र रातो माछा संग सलाद
एक स्वादिष्ट र धेरै असामान्य चिंराट सलाद, जसको नुस्खा तल वर्णन गरिएको छ, मूल उपचार को प्रेमिका र प्रेमीहरूलाई अपील गर्नेछ। एपेटाइजर चाँडै तयार छ, तर 20 मिनेट भित्र अपमानजनक आवश्यकता पर्दछ। स्तरित सलाद एकत्रित एक विशेष मोल्डिंग रिंग संग चिंराट संग र प्रत्येक अतिथि को एपर्टिफ को रूप मा सेवा।
सामग्रीहरू:
- चिंराट - 200 जी;
- सामन थोड़ा सा नमक - 200 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मिठो मिर्च - ½ पीसी।;
- लेमन स्लाइस र सजावटको लागि जैतून;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज
तयारी
- चिन्ता सुन्नुहोस्।
- मोल्डिंग रिंग तहहरू अवयवहरू बाहिर राख्छन्, प्रत्येकले मेयनेजसँग भिजाउने।
- चिन्ता फैलाउने पहिलो, मिर्च, प्याज र अण्डाको पछाडि पछि।
- कुचल सामन मा डिस्प्ले वितरित गरिन्छ, मेयोनेज संग भिसा, पनीर संग छिराइएको छ।
- चिन्ता, जैतून र लेमन स्लाइसहरूसँग डिश राख्नुहोस्।
- बेरोजगारी पछि सेवा गर्नुहोस्।
टेर्टलेट मा चिंराट संग सलाद
चिन्ता र पनीर संग सलाद , सानो बास्केट को रूप मा डिजाइन गरे बुफे मेज को एक आभूषण हुनेछ। भरिएको प्रयोग रिकोटा को रूपमा, जडीबूटी, लसुन, दही संग मिश्रित। चिन्ता सुत्नुअघि स्वादमा भित्तामा पहिले उबलिएको हुनुपर्छ। नुस्खामा, 10 टार्टलेटहरू भर्नका लागि निर्दिष्ट सङ्ख्याहरू पर्याप्त छ।
सामग्रीहरू:
- चिन्ता - 300-400 जी;
- रिकोटा - 500 जी;
- डिल - 1 गुच्छा;
- दही - 3 चम्मच। l।;
- लसुन - 2 दाँत;
- नमक;
- टोकरीहरू।
तयारी
- कटा डिल, कटा लसुन र दही, नमक संग रिक्ति।
- टेर्टलेटमा 1 चम्मच पनीर राख्नुहोस् र झीलहरू थप गर्नुहोस्।
- हरियालीसँग गार्निश, तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
चिन्ताको साथ गर्म सलाद
तलामा चिन्ताको साथ असामान्य स्वादिष्ट सलाद सबैले खाना पकाउन सक्छ, जुन साधारण व्यञ्जन र साधारण बर्तन संग ऊब हुन्छ। सिडार पागलहरू मूंगफलीहरूसँग बदल्न सकिन्छ, स्वाद परिवर्तन हुनेछ, तर नराम्राको लागि होइन। हट चटनीको अतिरिक्त उपेक्षा नगर्नु, पकवान धेरै न्यानो हुनेछैन, तर मरिच नोटहरू यो मसालेदार बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिंराट - 400 जी;
- पागल - 150 ग्राम;
- जैतून का तेल;
- सलाद मिश्रण - 2 handfuls;
- सोया सस;
- चेरी - 4-5 टुक्राहरू;
- नींबू - आधा पीसी।
- तीव्र Tabasco सॉस - 4-5 बूँदहरु।
तयारी
- तेललाई पकाउने प्यानमा जलाइदिनुहोस्, चिन्ताहरू निकाल्नुहोस्, सुनको समयमा तान्नुहोस्, एक नैपकिनमा राख्नुहोस्।
- पागल यो फरिङ प्यानमा, खैरो एक मिनेट।
- एक कटोरा मा, सलाद पातहरु लाई राख्नुहोस, गर्म चिंराट र पागल को बदलन।
- चेरी, मिश्रण को आधा जोड्नुहोस्।
- नींबूको रसलाई हराउनुहोस् र एक चम्मचको तेललाई सलादमा राख्नुहोस्।
- सोया सस र ट्याबस्कोको ड्रपहरू थप्नुहोस्।