तिल, तिलको बीउ, जसलाई भनिन्छ, धेरै उपयोगी गुणहरू छन्। न केवल तिनीहरू पाक कलामा प्रयोग गरिन्छ, तर तिनीहरू केही रोगहरू पनि निस्कन्छन्। बीउबाट, तेल उत्पादन गरिन्छ, जो लोकप्रिय छ, दुवै औषधिमा र कस्मेटिक उद्योगमा।
तिलको बीउ कसरी उपयोगी छ?
- यो भिटामिन सी , ई, बी, ए, अमीनो एसिड, आवश्यक प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट को एक भण्डार हो, मानव शरीर को लागि यति उपयोगी छ। केलीस, पोटेशियम, फास्फोरस, म्याग्नेशियम, फलामको साथ शरीरले मात्र तिलको फल मात्र नराख्छ, त्यसैले तिनीहरूले खनिज सन्तुलनलाई पुनर्स्थापित गर्न सक्दछन्, किनभने बीज फाइटिन हुन्छ।
- यो सम्झना भएको हुनुपर्छ कि उनीहरूलाई बिस्तारै पखाल्न पछि, सास फेर्न पछि। यसैले, तपाईं कार्बनिक एसिड, ग्लिसरील एस्टर, पोलीनेसेटरेटरेट र संतृप्त फैटी एसिड को भण्डार बचाउनुहुनेछ, तिल को थोक बनाउन।
- तिल, तिल को भाग हो एक एंटीओक्सिडेंट पदार्थ हो। उसले अपमानजनक क्यान्सर ट्यूमरको उद्घाटन विरुद्ध कोलेस्ट्रॉल को स्तर कम गर्न सक्षम छ।
- रिभोफ्लेले मानव विकासलाई प्रोत्साहन दिन्छन्।
- तिलको बीउको फाइदाहरू यो तथ्यमा छन् कि उनीहरूले नाक र कपालको अवस्थालाई अझ सुन्दर बनाउछन्। तंत्रिका तंत्रलाई बलियो बनाउनुहोस् र चयापचय स्थापना गर्नुहोस्।
- भिटामिन पीपीले पाचन प्रणालीको सामान्य अवस्थामा सकारात्मक प्रभाव पारेको छ।
- यस तथ्यको कारणले गर्दा उनीहरूको रचनाले क्याल्शियम समावेश गर्दछ, जुन तपाईंलाई बलियो हड्डियोंको ग्यारेन्टी दिन्छ, यसले बिरामीलाई अस्टियोपोरोसिसको रोकथाम रोक्छ। यदि तपाईं मांसपेशी जन निर्माण गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तपाईंको आहारमा सुरक्षित तरिकाले तिल समावेश गर्दछ।
- फियोटेस्ट्रोजन 45 बर्ष भन्दा माथि उमेरका महिलाहरुको लागि उपयोगी छ।
यो तथ्यको कारण हो कि उसले सेक्स हार्मोनको लागि एक विकल्पको रूपमा कार्य गर्दछ जुन शरीरको लागि आवश्यक छ। - Phytosterol atherosclerosis को मोटापे को रोकथाम, मोटापा ।
- तिलको बीउले छाला रोगहरू उपचार गर्न सक्दछन्, पछिल्लो र अंगहरूमा न्युरार्किक दुखाइ, बवासीर, दाँत दुखाइ।
तिलको बीउको लाभ र हानि
यो ध्यान दिइन्छ कि सिफारिश गरिएको दैनिक खरिद प्रति वयस्क 20-30 जी भन्दा बढी हुनुपर्दछ। एलर्जीको लागि प्रत्याशित व्यक्तिहरूका लागि, यो यो व्यञ्जनबाट हटाउन राम्रो छ। यदि तपाईले बढेको रक्त कोणीय क्षमताबाट पीडित हुनुहुन्छ भने, यी बीउको प्रयोगले तपाईंलाई हानि पुऱ्याउन सक्छ।
तिलको बीउको क्यालोरिक सामग्री
यस तथ्यबाट अगाडि बढ्दैछ कि ठूलो मात्रा मा वसा (करिब 50%) मा, यो क्यालोरी उत्पादन प्रति 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम सम्म पुग्न सक्छ।