ताजा सागहरू भिटामिनमा अमीर हुन्छन् र तत्वहरू ट्रेस गर्छन्, त्यसोभए सिजनमा यो प्रायः जित्ने वांछनीय छ। सामान्यतया, सालदहरू र पहिलो पाठ्यक्रमहरूमा सागहरू थपिएका हुन्छन्, तर हरियालीसँग पिईहरू कम रमाइलो र धेरै उपयोगी छैनन्। दही मा सुँगुर संग एक पाई बनाउन को बारे मा बताओ।
फास्ट पाई
दही मा sorrel संग एक जेली भयो पाई तैयार गर्न को लागि आसान तरीका। व्यञ्जनहरु व्यंजनहरु र खट्टा क्रीम संग आउँछ, तर यो आटा धेरै भारी छ र अक्सर पकाएको छैन, त्यसैले हामी sorrel संग पाई बेकिंग को सिफारिश गर्दछ, रक्सी को लागि नुस्खा को उपयोग गरेर।
सामग्रीहरू:
- sorrel या अन्य जडी बूटियों संग प्याज को एक मिश्रण (प्याज, डिल, पालक) - 3 ठूलो मुट्ठी;
- आयोडित नमक - 1 चम्मच + 0.5 चम्मच।
- ठोस प्रकारका गेहूंबाट गुणस्तरको आटा - 2 कप;
- कम फ्याट (1.5%) केयर - 1.5 कप;
- बेकिंग सोडा / बेकिंग पाउडर - 1/3 चम्मच / 1 चम्मच;
- अण्डा ठूलो ताजा - 3 पीसी।
- सेतो शर्करा (रेत) - 1 चम्मच। चम्मच;
- परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 2-3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
भरने को तैयार गर्न को लागी, हामी चिकन को धो दिछन, हामी उबलते पानी संग भरते हो, यसलाई टाढा र पतले छाया दिए। यदि हामी अधिक संतोषजनक संस्करण प्राप्त गर्न चाहन्छौं भने, हामी sorrel र eggfs संग kefir मा एक पाई तयार गर्छौं। अण्डा उचालिएका, खुट्टा र पतला कटा भयो। सलिम, हलचल।
आटा तयार गर्न सुरू गरौं। हामी हङकङ, नमक र दही संग जोड्दछौं। मिक्सर वा ब्लेंडरको प्रयोग गर्दा एक भीरमा, समलीय मास, सब्जीको तेल माथिको माथि, त्यसपछि छिट्टै एक चम्मच वा काँधमा हस्तक्षेप गर्नुहोस्, तर चाँडै सिट्टेको आटा। यदि हामी सोडा प्रयोग गर्दछौं, हामी यसलाई एक साथ सँग जोड्दछौं, पाक पाउडर सामान्यतया आटामा थपिएको छ र सबै सँगै सँगै सिफित हुन्छ। घटेको आटा घण्टाको घण्टापछि खडा हुनुपर्दछ। सिलिकॉन मिक्स गरीएको र आधा आटामा खसेको छ, हामी भरिएको वितरण गर्दछौं। यदि अण्डाहरू बिना अण्डाहरू भने, ती बिस्तारै आटामा pritaplivaem, डेंसर अण्डा भरेर आफैलाई डुबाइदिन्छ। बाँकी आटासँग भरेर राख्नुहोस् र हाम्रो केक लगभग 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
आधुनिक गजेटहरू प्रयोग गर्दै
तपाईं बहुभाषी मा किफिरमा सुगन्ध संग एक पाई मिलाउन सक्नुहुन्छ। तथापि, यहाँ तपाईंको मोडेलको निर्देशनहरू सावधानीपूर्वक पढ्नुहोस्। यदि यसले 180 डिग्री माथिको तापमान दिन्छ भने, "बेकिंग" मोड सेट गरेर अघिल्लो नुस्खालाई बोल्दो बोल्दछ। तर यदि तापमान कम छ, त्यसपछि पाई बेक्ड हुनेछैन - एक ओवन वा माइक्रोवेव ओवन प्रयोग गर्नुहोस्। परीक्षणको लागि नुस्खा एउटै हो, र तपाईंको मनपर्ने भरिएको फारम बनाइनेछ। धेरै स्वादिष्ट छैन यो sorrel बाट केफिरमा केक बाहिर जान्छ। सबै खाडी आटा राम्रो मीठा भोजहरूसँग जोडिएको छ: जाम, चकलेट, फल वा जामुन।
Gourmets को लागी विकल्प
तपाईं छोटो आटा प्रयोग गरेर कुरिइरको साथ पिई मिलाउन सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- तयार बनाइएको छोटो आटा - 0,5 किलो;
- sorrel - 200 g;
- kefir फैटी 3.2% न्यूनतम - 1 कप;
- अण्डा - 3-4 पीसी।
तयारी
फारममा हामी छोटो आटाबाट सब्सट्रेट वितरण गर्छौं, टोकरी बनाउँदछौं, हामी भित्तासँग लुकाउँछौं, हामी सुक्खा माटोमा पकाउँछौँ र यसलाई लगभग 10 मिनेटको लागि ओखमा ओवनमा पठाउँछौं। यसबाहेक, चाँडै मेरो र शंकुमम सुग्रेल, अण्डासँग मिक्सर रफ राम्रोसँग। हामी मटर र प्रजनन हटाउँदछौं, छोटो पेस्ट्रीको टोकरीमा राख्नुहोस्, मिश्रण जोड्नुहोस् र लगभग आधे घण्टाको लागि हिलाउनुहोस्।