यस तथ्यको बावजूद कि एक आटा आटाको आधार चीजको चीजमा अविश्वसनीय रूपमा महत्त्वपूर्ण छ, तपाईले डिश - दही भरिएको मुख्य मुख्य उडानको बारेमा बिर्सनु हुँदैन, जुन पूर्ण उत्पादनको स्वाद लगभग पूर्ण रूपमा निर्धारण गर्दछ। हामीले यो महत्त्वपूर्ण तत्वमा विशेष ध्यान दिन निर्णय गरे र पनीर कोटीज पनीरको भरपूर छनोटको विकल्पमा एक अलग सामग्री समर्पित गर्ने निर्णय गर्नुभयो।
अन्डाको साथ पनीर croutons भरने भर
क्लासिक नुस्खामा भरिएको सम्पूर्ण दहीको मुख्य प्रवाह तत्व अण्डा हो र यो यसको लागि धन्यवाद छ कि पनीर एक सुखद लाइट बनावट र नरमता हासिल गर्न सक्षम छ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 15 जी;
- कटेज पनीर - 480 g;
- granulated sugar - 35 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा -10 जी।
तयारी
पहिलो, पनीरमा ध्यान दिनुहोस्: यदि यो सुक्खा र कुरै भएमा, तुरून्तै खाना पकाउने, चिसो र नमीको सिसाले पकाउनुअघि नै नमी बाट कुकुर हुनु पर्छ। पनीर कुनै पनि गहिरो भाँडामा राख्नुहोस्, त्यसपछि एकरूपता को रुचाइएको डिग्रीमा चीनी र whisk सँग अण्डा थप्नुहोस्। भरिएको पखाल्ने मक्खन र थोडा अँध्यारो जोड्नुहोस्, जुन, अन्डाको जस्तो, अवयवहरू सँगै राख्न, थप नमी को अवशोषित गर्न मद्दत गर्नेछ।
पनीरको लागि पनीर र खट्टा क्रीमको भरपूर कसरी बनाउने?
चीज़सेकहरूको नाजुक भरिएको अर्को भिन्नता खट्टा क्रीमको साथमा नुस्खा हो। सच, यो मूल्यको लायक छ कि खट्टा क्रीम पनीर को खपत को मजबूत बनाइनेछ, तर किनकी चिनो सामान्य भन्दा थोडा अधिक आवश्यकता हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 230 जी;
- खट्टा क्रीम - 45 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 45 g;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
मिक्सरको साथ सेतो र शर्कुशमा एक हड्डी वायु मिश्रणमा घुमाउनुहोस्। त्यसपछि खट्टा क्रीम पठाउनुहोस्, र अन्तिम मोडमा पनीर राख्नुहोस्। सुचारू नभएसम्म ब्लेंडरसँग सार्नुहोस्।
ओवनमा पनीरको लागि पनीर को स्वादिष्ट भरिएको
भरपूर नरम बनाउनुहोस्, थप खट्टेको एक डिश थप्न नगर्ने एक अधिक आधुनिक घटक - क्रीम पनीर, जो कुनै पनि additives संग संयुक्त रूपमा संग सम्भव छ।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 440 जी;
- क्रीम पनीर - 440 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- granulated sugar - 55 g;
- किशमिश - 1 tbsp।
तयारी
किशमिशहरू गर्म पानीमा डुबाउँछन् र भरपूर पकाउने समयको लागि छोड्नुहोस्। अण्डाले बिरुवालाई सेतो बनायो, त्यसपछि क्रीम पनीरको साथ पनीर पनीर जोड्नुहोस् र हल्लाएर दोहोर्याउनुहोस् जब सम्म तपाईंको विवेक मा मिश्रण पर्याप्त नम्र हुन्छ।