पफ पेस्ट्रीको रोल एक उत्कृष्ट र तेज तरीका हो जसले तपाईंलाई कुनै पनि स्थितिमा बचत गर्नेछ। यो कुनै पनि भरने संग तैयार हुन सक्छ, र अतिथिहरु केवल तपाईंको गति र पाक क्षमताहरु मा अचम्म हुनेछ।
पिफ पेस्ट्रीमा माटोलोफ
सामग्रीहरू:
- प्याफ-फ्री ब्याटर - 1 प्याकेज;
- खनिज मासु - 600 जी;
- बल्ब - 0.5 पीसी।;
- पनीर - 50 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
अग्रिम, हामी पफ पेस्ट्री को पानाहरू फ्रीजरबाट बाहिर निकाल्दछ र तिनीहरूलाई घुमाउरो छोड्न छोड्छौं। त्यसपछि हामी आटा पानाहरू सँगसँगै छिटो र एक चौडाईमा चौडाई मा आटा बाहिर। मिनिसिड मासुको पतले कटा प्याजको साथ मिक्स र आटामा एक वर्दी तहमा राख्नु, खाली किनारमा लगभग 10 सेन्टीमिटर छोडेर। मसालेसँग सिजन, माथिको चिसो पनीरसँग छिर्नुहोस्, रोलहरूसँग बलियो रूपमा रोल, किनाराहरू पछाडि र पट्टामा टाँस्ने बनाउनुहोस्। हामीले सबैलाई एक पाना पानामा राख्नुभयो र यसलाई 30 मिनेटको लागि तातो ओवनमा पठाउनुभयो। पफ पेस्ट्रीबाट तयार मासुको खुट्टा थोडा ठोक्किएको छ, अंशहरूमा काटेर ताजा जडी बूटीहरूसँग छिराइएको छ।
सेबहरूसँग तह लगाइएको रोल
सामग्रीहरू:
- पफ खमीर आटा - 500 g;
- सेब - 500 जी;
- बादाम - 50 ग्राम;
- चीनी - 100 जी;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तयारी
पफ खमीर आटाको रोल तयार गर्न, स्याउ धोएर सफा गरिन्छ, सफा गरियो, कोर हटाइन्छ, क्यूबमा काटेर क्रीम मक्खनले 5-7 मिनेटको लागि पखाल्छ।
यो समय, अशुभ पीस र फल तिनीहरूलाई जोड्नुहोस्। हामीले चीनी, दालचीनीलाई स्वाद गर्न, मिलाउन र अर्को 3 मिनेट पान्नुपर्छ। तैयार पफ पेस्ट्री एक लेयर मा घुमाईयो, हामी भरने फैलयो, यसलाई वितरित र रोल रोल।
हामी बेकिंग ट्रे संग पेकिंग ट्रे को कवर गर्छन, वा हामी राम्रो तेल संग यो चिकन गर्छौं। हामी यसमा हाम्रो रूले राख्नुभयो र यसलाई तातो ओवनमा राख्नुहोला। 35 मिनेटको लागि एक उपचार बान्नुहोस्, र त्यसपछि ध्यानपूर्वक यसलाई हटाउनुहोस्, यसलाई थोपा ठोल्नुहोस् र पागल मा अंश मा तहमा रोल काट्नुहोस्।
पनीरको साथ तह लगाइएको रोल
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 100 जी;
- मंगा - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
अण्डाले राम्रोसँग रङ्गीसँग रगतमा र मिक्सरलाई स्प्रिन्डरलाई हराउँछ। त्यसपछि कुटीर पनीर फैलियो, थोपा मङ्गो र मिश्रण थप्नुहोस्। हामी आटा लुकाउँछौं र पहिलो पानामा पहिलो पाना फैलाउँछौं। हामी दोस्रो पानाको साथ सबै चीजहरू लुकाउँछौं र फेरि फाईलहरूसँग लुकाउँछौं। अब ओल्लमा पकाएर रोल र बेकमा आटा लुकाउनुहोस्।
पफ पेस्ट्रीबाट पोलिसको बीउसँग रोल गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा फक्की - 500 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पोल - 2 वस्तुहरू;
- चीनी - 2 वस्तुहरू;
- पानी - 0.5 चम्मच।
तयारी
त्यसोभए, हामी भरने को साथ रोल को तैयारी शुरू गर्छन। म्याक पूर्व-धोएर, गहिरो धातु कटोरामा राख्नुहोस्, पानी डाल्नुहोस्, कमजोर आगोमा राख्नुहोस् र फोडा ल्याउन। 5 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, त्यसपछि प्लेटबाट हटाउनुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र यसलाई 10 मिनेटको लागि इन्फ्यूज गर्न छोड्नुहोस्।
त्यस पछि, बाढीमा खेती राख्नु, बाँकी पानी नाली बन्द। फेरि, हामी यसलाई एक कटोरामा पठाउँदछौं, चिनीको साथ सुत्न, वा महोदया संग पानी। सबै राम्रो तरिकाले मासु चक्कु को माध्यम ले 2-3 गुणा मिश्रण र पारित गर्नुहोस। अर्को, हामी स्तरित रोल को गठन मा बारी।
हामी सबैलाई रोलमा बदलिन्छौं र यसलाई साना टुक्राहरूमा काट्छौं। ओवन लगभग 200 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। बेकिंग ट्रे ठंडे पानी संग छिराइएको छ र हामी यसमा रोल राख्छौं। श्वेतबाट योललाई अलग गर्नुहोस्, टिकटहरूसँग व्यक्तिलाई हराउनुहोस् र प्रत्येक टुक्रालाई स्नेह गर्नुहोस्। हामी ओवनमा प्यान पठाउँदछौं र 30 मिनेटको उपचार लिनुहोस्।