प्लोव, कुनै पनि राष्ट्रीय डिश जस्तै, नुस्खा र खाना पकाउने टेक्नोलोजीमा विभिन्न विविधताहरू छन्, सामग्रीहरू टुक्र्याउने र खाना पकाउने बर्तनसँग समाप्त हुन्छन्, त्यसैले डिश सजिलो छैन, विशेष गरी जवान गृहिणीको लागि। आफ्नो जीवन को कम गर्न र समाप्त उत्पादन को गुणवत्ता को बारे मा विश्वास राखन को लागि, एरोरोrिल मा pilaf पकड को कोशिश करो। एक चालाक भान्सा सहायकको सहयोगको साथ, प्लोवमा चावल अझै पनि भयावह र सुगन्धित छ, र मासु रसिया छ।
एरोब्रिल मा भेड संग पायलफ को तैयारी
भेडाको साथ एक वास्तविक मसालेदार र आक्रामक उजुरी पायलट सजिलै संग तपाईंको भान्सामा पकाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- लैब (लुगदी) - 0.5 किलो;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
- चावल - 1 गिलास;
- लसुन - 3-4 दांत;
- मसाले: बारबेरी, जाजर, जरा, नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
गाजर मैन्युअल रूपमा पतला स्ट्रा, प्याज सेमेयरिंग, र ठूलो टुक्रा मा मासु को स्वाद गर्न मार्फत काटिएको छ। हामी एकजसो माटोमा पायलफ पकाउनुअघि पारंपरिक जिरुकुक (यानी रूट मासु र सब्जिहरु) को तैयारी गर्छौं, उनीहरूको भेडा र सब्जिहरु को मिश्रण धेरै मासु तेलको साथमा मोटो-पखाएको फ्राइङ प्यानमा फ्रिज हुनु पर्छ। फ्राइकिङ प्रक्रिया 25-30 मिनेट लाग्न सक्छ, आगो हेर्दै गर्दा - यो बलियो हुनु पर्छ, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - खाना पकाउन अघि 15 मिनेटको लागि मसाले थप्न नबिर्सनुहोस्।
जब डारवाक तयार छ, र चावल धोएको हुन्छ, विमानस्थलमा खाना पकाउने चरणमा जानुहोस्: एयरअर्जीको कटोरामा हामी सबै अवयवहरू भर्छौं, तातो पानी हाल्नुहोस् (त्यसो कि यो 1-2 औं औंलाले चावल समावेश गर्दछ) र यसलाई 180 डिग्रीको तापमानमा घण्टापछि छोड्नुहोस्।
हवाईअड्डामा समुद्री खाना संग पाईप पाइप
पिलाफ समुद्री खाना संग एक वास्तविक उत्सव पकवान हो, जसमा स्वाद र मासु जो शब्दहरु मा शायद नै स्पष्ट हुन सक्छ। आफैलाई लापरवाही गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, सस्तो छैन, तर सामान्य पायलटको असाधारण स्वादिष्ट संस्करण।
सामग्रीहरू:
- धनी - 350 जी;
- squid - 2 carcasses;
- चिंराट - 200 जी;
- चावल - 500 ग्राम;
- लसुन - 3 लौंग;
- pilaf - 1 tbsp को लागि मसाले को मिश्रण। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- ग्रीस (कुनै पनि) - स्वाद।
तयारी
प्याज र गाजर ठूलो मात्रामा काटिएका छन् र 10-15 मिनेटको लागि अधिकतम तापमानमा एरोरोrिललाई नरम बनाइन्छ। जब तपाईं सफा मूसलहरू फ्याक्न सक्नुहुन्छ भने, एकदम सानो पानी (मिश्रणको आवरण गर्न), सबै मसाले र एकै मिनेटमा अर्को 15 मिनेटको लागि बुझाई दिन्छ। पछि, यो पूर्व-धोएको लामो अनाज चावल राख्न सम्भव छ र यो पानीको मासुको स्तर भन्दा माथि 2 औंलाहरू राख्नुहोस्। हामी 45 मिनेटमा 200 डिग्रीको लागि पकाउँछौं।
सिपाइड र चिन्ताको रूपमा बाँकी समुद्री खानालाई सफा गर्न सल्लाह दिइन्छ र हल्का रूपमा बिचलित हुन्छ, किनभने तिनीहरूको निविदा मासु लामो समयसम्म पकाउने प्रक्रियामा कठोर हुन सक्छ। तयार बनाइएका पायलफ बाहिरी समुद्री खाने र सागहरूसँग सजाय गरिन्छ।
एअरोग्रिल मा चिकन संग Pilaf
सामग्रीहरू:
- चिकन (फिलेट को छोडेर) - 500 जी;
- चावल - 1 वस्तु;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- पालीफ, नमक, कालो मिर्चको लागि मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
कुखुराको टुक्रा टुक्रा, छाला हटाउन बिना। वनस्पति तेलमा गाजरका ठूला ठूला ठूला ठूला भाँडा र प्याजको आधा छल्तीहरू, मसालेसँग। तपाईं एयरअर्जीमा पायलफ खाना गर्नु अघि, सब्जको साथ चिकन भुइँमा हल्का खान्छन्, र त्यसपछि भान्साको पान्सा भान्सा यन्त्रमा पठाउनुहोस्। पानीको साथमा मासु र सब्जिहरु भर्नुहोस्, र यसलाई लगभग आधे घण्टाको लागि 180 डिग्रीमा बुझायो। समयको अन्त्यमा, हामी धोएको चावल र लसुन राख्दछौं, चावल अनाज को किनारा माथि औंलामा पानी जोड्नुहोस् र 200 डिग्रीमा 40-45 मिनेटको लागि यो छोड्न छोड्नुहोस्। Bon appetit!