Beze एक धेरै उच्च क्यालोरी छ, तर असाधारण स्वादिष्ट, हवाई हकीकत, जुन सबैले बिना अपवाद मन पर्छ। कुनै आश्चर्य नगर्ने फ्रांसीसीले यस मिठाईलाई "चुम्बन" भनिन्छ (फ्रांसीसी शब्द "baiser" बाट)। क्रन्टी, निविदा, कुरकुरा .... एम - एम - एम, एक असली खुशी छ कि सिर्फ आफ्नो मुख मा पिघल छ! तर यदि तपाईं अतिरिक्त पाउन्ड को एक जोडा खरीद गर्न डराउनु हुन्छ भने, यो राम्रो तरिकाले यस डेसर्ट संग लिने छैन।
प्रायः, meringues ओवनमा पकाएका छन् वा चरम अवस्थामा, एक माइक्रोवेव ओवन , तर धेरै थोरै व्यक्तिहरूलाई थाहा छ कि यो सजिलै एक साधारण बहुभाषीमा गर्न सकिन्छ। म meringue तयारी को केहि व्यञ्जनहरु मा एक नजिक को लागी र यो सबै स्वादिष्ट उपचार संग तपाईंको सबै परिवारका सदस्यहरुलाई आश्चर्यचकित गरौं।
बहुविध मा meringue नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अण्डा को सफेद - 5 पीसी।
- दाग - 10 खुट्टा चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट।
तयारी
बहुविध मा meringues कसरी पकाउने? हामी अण्डाहरू लिन्छौं, ध्यानपूर्वक प्रोटिनहरूलाई योलबाट अलग पार्नुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि प्रोटीन राख्नुहोस्, त्यसपछि मोटो मोडा फोम रूपसम्म राम्रोसँग बिस्क्याउनुहोस् र बिस्तारै बल्गेर र नुनको एक चुन्च लगाउनुहोस्। हामी बहुमुखी तेल को कटोरा स्नेहन, र एक कन्फेक्शनरी थैली को मदद संग हामी सानो बेजेशकी को सेट गरे। हामीले यो कार्यक्रम "बेकिंग" सेट गर्यौं र 30 मिनेट पर्खनुहोस्, जबसम्म उनी राम्ररी सुकेको हुन्छन। यस समयको समाप्तिमा, अर्को 10 मिनेटको लागि पर्खनुहोस्, र त्यसपछि त्यसपछि मल्टीवार्क खोल्नुहोस्, ताकि meringue घट्दैन। धीरज मिठाई बाहिर निस्कनुहोस् र चिया वा कफीको उपचारको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
स्ट्रबबेरी र क्रीम संग एक बहुवचन मा Meringue केक
सामग्रीहरू:
- चिकन अण्डा - 5 पीसी।
- granulated sugar - 200 g;
- vanillin - 3 g;
- मकईको आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- ताजा स्ट्राबेरी - सजावटको लागि;
- व्हाइट क्रीम - सजावटको लागि।
तयारी
एक meringue केक कसरी गर्ने (उदाहरण को लागि, Pavlova केक )