हामी प्रत्येकले आफुलाई स्वादिष्ट बिस्कुटको साथ चिया वा कम्पोटेन्टको साथ व्यवहार गर्न मनपर्छ। यो कुकीज खाना खाने मनपर्दो छ जब तपाईंको हातले पकाएको छ, साथै, घर पकाउँदा, तपाईं उत्पादनको गुणस्तर र ताजगी निश्चित हुनुहुन्छ।
घरमा तपाईं विभिन्न कुकीजहरू बनाउन सक्नुहुन्छ, तर यदि तपाईं खाना पकाउने धेरै समय र ऊर्जा खर्च गर्न चाहनुहुन्न भने, त्यसपछि एक रोचक विकल्प बियरमा साधारण बिस्कुट नुस्खा हुनेछ। यस नाजुकताको लागि, तपाईंलाई धेरै अवयवहरूको आवश्यकता छैन, र शुरुआतीका लागि यो उत्कृष्ट छ, किनकि यस्तो कुकी बनाउन धेरै सजिलो छ।
बियरमा पफ पेस्ट्री
यदि तपाइँ अतिथिहरूको आगमनको आशा गर्नुहुन्छ र उनीहरूको आफ्नै तयारीको कुकीजसँग व्यवहार गर्न चाहानुहुन्छ, तब हामी कसरी बियरमा पफ पेस्ट्री पकाउने तरिकालाई कसरी साझा गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- आटा -3 वस्तुहरू;
- मार्जारिन - 250 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- हल्का बियर - 1 वस्तु;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमकको एक चुरोट।
तयारी
टुक्रा मार्जिन र आटा क्रमांकमा। त्यसपछि तिनीहरूलाई नमक, नींबूको रस र बियर पठाउनुहोस्। यी अवयवहरूबाट, आटा मिलाउनुहोस्, यसको बल बनाउनुहोस् र खाना चलचित्र लिपि गर्नुहोस्। फ्रिजमा आटाको कटोरा 2-3 घण्टाको लागि राख्नुहोस्।
आवंटित समय पछि, बललाई फ्रिजबाट हटाउनुहोस् र आटालाई पतली तहमा घुमाउनुहोस्। त्यसपछि यसलाई लिफाफासँग बोल्नुहोस् र यसलाई फेरि रोल गर्नुहोस्। यो धेरै पटक गरौं र अन्त मा आटा एक तहमा रोल गर्नुहोस्, यसको मोटाई 4-5 मिमी भन्दा बढी हुनुपर्दछ।
अण्डा whisk, आटा को तह संग तिनीहरूलाई चिकन र चिनी संग छिटो। त्यसपछि आर्धिपूर्ण लम्बाइ र चौडाईको आटा स्ट्रिपहरू काट्नुहोस्, तर त्यसो कि तिनीहरू धेरै लामो र चौडाई छैनन्। पकाउने ट्रेमा स्ट्रिपहरू फैलाउनुहोस्, जुन पानीको साथ छिराइएको हुनुपर्दछ, र 15-20 मिनेटको लागि 220 डिग्रीको लागि पहिले सेटेड ओवनमा राख्नुहोस्।
बियर कुकीज बियरमा
बियरमा कुकीहरू राम्रो छन् किनभने यो मात्र नम्र, तर पनि नमस्कार बनाइन्छ। त्यसैले यदि तपाईंलाई बियरको लागि स्वादिष्ट र द्रुत नाश्ता चाहिन्छ भने, हामी तपाईंलाई बियर मा घरको साडी कुकीज कसरी बनाउने भनेर बताउनेछौं।
सामग्रीहरू:
- बियर - 1 वस्तु;
- तेल या मार्जारिन - 250 जी;
- आटा - 400 जी;
- paprika, मसाला, तिल, मसालेदार पनीर संग मसला मसला।
तयारी
पकाउनु अघि, मक्खन वा मार्जिनिन ठोक्नु पर्छ ताकि यो चिसो हुन सक्छ। त्यसपछि आटा संग ग्रेटेड मार्जिनिन पीस र बियर जोड्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्, र यदि आवश्यक भए, थोडा रस बढाउनुहोस्।
हामी फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि आटा राख्थ्यौं, त्यसपछि यसलाई रोकिदिनुहोस् र एक चाकू वा विशेष ढाँचा वर्ग वा अन्य कुनै पनि व्यक्तिहरूसँग काट्नुहोस्। त्यसपछि उनीहरूलाई पिटेको अण्डालाई चुसे र हाम्रा मूर्तिहरू पेपरिका र मसालेदार बीउ वा तीव्र बीउ वा तीव्र चिसो पनीर र चिनी मिर्चको साथमा मसालेसँगै छिटो छिर्छ। पाक पानामा कुकीहरू राख्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि एक राम्रो ओवनमा राख्नुहोस्।
बियर-नुस्खामा छोटो छोटो कुकिलो
यदि तपाइँ टेस्टबाट हीराहरू कटाउनुहुन्छ भने, तपाइँ बियरमा कुकी "जिब्रो" पाउनुहुनेछ, जसले उनीहरूको आकारको सम्झना गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- आटा -3 वस्तुहरू;
- तेल या मार्जारिन - 250 जी;
- हल्का बियर - 250 मिलीलीटर;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- विनिला शर्करा - 1 पवित्र।
तयारी
मार्गरिन र आटा एक समृद्ध जनलाई पीस्यो। यसमा थप्नुहोस् 2 अण्डा, चीनी र वेनिला शकर, त्यसपछि बियरमा राख्नुहोस् र सबैलाई राम्ररी मिलाउनुहोस्। हामीले फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि आटा राख्नुभयो, त्यसपछि यसलाई लिनुहोस्, ढोका बनाउनुहोस् र पतली परतलाई घुमाउनुहोस्। यदि चाहियो भने, तपाइँ यसलाई सूखी अदरकसँग छिड्न सक्नुहुन्छ।
त्यसपछि ताम्बू टुक्राहरूसँग परत काट्नुहोस्, जसमध्ये प्रत्येकले पहिलो हड्डीमा डुबेको छ, र त्यसपछि चिनीमा। हामी ट्रेले तेलको साथमा आवरण गर्दछौं, हामी आफ्नो भाषाहरू यसमा राख्दछौं र ओवनमा पठाउँदछौँ। 200 डिग्रीमा लगभग 15 मिनेट बिस्किट बान्नुहोस्।