यदि तपाईं सडकमा वा गर्मीमा कामको लागी गहन नास्ता तयार गर्न चाहनुहुन्छ भने, फ्राफिकहरूसँग एक पाक छनौट गर्नुहोस् - एक साधारण खाना पकाउने र इतिहासको साथ सस्ती डिश। ओठमा ज्वरोका साथ पाईको लागि धेरै रोचक व्यञ्जनहरू, हामीले तपाईंको लागि एकत्रित गरेका छौं।
ओवनमा खुट्टाका साथ पाईको लागि पकाउनुहोस्
लुका खमीर पिटहरू ओवनमा ज्वरोका साथ प्रत्येक मिनेट बिताई खाना पकाउने लायक छन्। बस कल्पना गर्नुहोस् कि तपाईं एकदम पकाउने रूख पफ पेस्ट्री कसरी पाउनुहुन्छ र पकाउने स्वाद सबै घरमा फैलिन्छ।
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- पानी 120 मिलीलीटर;
- खमीर - 5 जी;
- आटा - 840 जी;
- दूध - 610 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 15 मिलीलीटर;
- मक्खन (वा मार्जारी) - 55 जी;
- granulated sugar - 35 g;
- अन्डा - 3 पीसी।
भरने को लागि:
- अप्रिल - 1,1 किलो;
- granulated sugar - 280 g।
तयारी
सुत्न तत्काल खमीर केहि थोपा गरम पानी भर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सक्रिय हुन छोड्नुहोस्। साथै, दुबै प्रकारको मक्खन र चिनीको साथ दूध मिलाउनुहोस्। अण्डाहरू थप्नुहोस् र खमीर समाधानमा राख्नुहोस्। तरल पदार्थहरूलाई, धीरे-धीरे सुरु गर्नुहोस्, गिलास पछि एक गिलास, सिट्टेको आटा राख्नुहोस्। चिपचिपा आटा घुम्न, यसलाई सङ्कलन गर्नुहोस्, यसलाई तेलको कटोरामा राख्नुहोस् र गर्मीमा आराम गर्न छोड्नुहोस्। आटाको मात्रामा दुबै दबाइ भएको छ भने, यो निर्माण सुरु गर्न सम्भव छ, पछि धेरै तरिकामा लाग्न सक्छ: आटा बाहिर र यसलाई काटेर विभाजित गरेर विभाजन गर्नुहोस्, वा यसलाई बराबर आकारको अंशमा विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येक हजुरलाई च्याप्नुहोस्। आटाबाट फ्लैट केकको केन्द्रमा, एक जादुई भरपूर भरिएको, कटाई जाडो र सानो मात्रामा बिरुवा लगाईयो। कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा किनाराहरू पिच गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि आटाको लागि आउन छोड्नुहोस्। अक्टोकेट संग धनी पित्ताहरू 185 डिग्री 17-20 मिनेटमा ओवनमा पकाउँछ।
ओवनमा पौराणिक पफ पेस्ट्री कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 360 जी;
- granulated sugar - 35 g;
- नींबू रस - 15 मिलीलीटर;
- अख्तियार र जमीन दालचीनीको चुरोटले;
- तयार बनाएको पफ पेस्ट्री (जमे भएका);
- अण्डा।
तयारी
खूबको लुगा अलग, यसलाई साउसेन मा राख्नुहोस्, चिनियाँ भर्नुहोस् र नींबूको रस पस्नुहोस्। आगोमा आगो निस्क्न फल छोड्नुहोस्, क्षणको प्रतीक्षा गर्दा तिनीहरू नरम हुनेछन्। एकपटक माथिका नरम हुन्छ, त्यसलाई नटमेग र दालचीनी, कालो र थोपा ठोक्नुहोस्।
पफ पेस्ट्रीको एक पाना रोल गर्नुहोस्, सर्कलहरूमा काट्नुहोस्, प्रत्येकको बीचमा चप्पल भरिएको चप्पल भरिएको र किनाराहरू खिच्नुहोस्। पटाईलाई अण्डाको साथ घुमाउनुहोस् र 17 मिनेटको लागि 1 9 0 9 0 डिग्री ओवनमा राख्नुहोस्।