रोटी, जस्तै तपाईं जान्नुहुन्छ, सबै टाउकोमा छ, र बिना यसको कुनै पनि खाना कल्पना गर्न गाह्रो छ। अब सामान्यतया सेतो र कालो को लागी, तपाईं विभिन्न भित्ताहरु संग विभिन्न किस्महरू भेट्टाउन सक्नुहुन्छ, जुन यो अविस्मरणीय स्वाद दिन्छ। ब्रेड को लागि सबै भन्दा साधारण additives प्याज हो, जो एक लामो प्यार वाला उत्पादन को स्वाद बनािन्छ र ताजा।
धेरै गृहिणीहरू आफैं रोटी आफैलाई हान्छन्, र हामी ध्यान दिन चाहन्छौं कि सबैभन्दा स्वादिष्ट प्याज रोटी रोटी निर्मातामा प्राप्त हुन्छ। यसैले, यदि तपाईसँग भान्सामा यो अपरिवर्तनीय सहायक छ र तपाईले सुगंधित घरको ब्रेड आफैलाई बेक गर्न चाहानुहुन्छ, हामी तपाईंलाई रोटी निर्मातामा प्याज रोटीको धेरै व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं।
रोटी निर्माता मा प्याज संग रोटी
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 + 1/3 वस्तुहरू;
- सब्जी तेल - 4-5 चम्मच। चम्मच;
- आटा 4 वस्तुहरू;
- खमीर - 1 + 1/2 चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
प्याज खानुहोस्, यसलाई काट्नुहोस् र यसलाई तलना गर्नुहोस्। रोटी निर्माताको कन्टेनरमा पानी डाल्नुहोस्, त्यसपछि त्यहाँ सब्जीको तेल, नमक र शिर पठाउनुहोस्। आटा उचालेर यसलाई रोटी निर्मातामा राख्नुहोस्, धेरै अन्तमा खमीर थप्नुहोस्। कार्यक्रम "आधारभूत" को चयन गर्नुहोस्, क्रस्टको प्रकार र यन्त्रमा बदल्नुहोस्।
पहिलो बीप सुन्न पछि, ढक्कन खोल्नुहोस् र आटामा मक्खन संग तलामा प्याज जोड्नुहोस्। तिनीहरू समान रूपमा वितरित छन् भनेर सुनिश्चित गर्न, आटा धेरै पटक आफ्नो हातले हलचल। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र कार्यक्रम समाप्त गर्नुहोस्। औसतमा, खाना पकाउने लगभग 3 घण्टा लाग्छ। जब तपाईंको प्याज रोटी तयार छ, यसलाई लिनुहोस्, छोटो छोडिदिनुहोस् र यसलाई प्रयास गर्नुहोस्।
प्याज रोटी निर्माता प्यानेसोनिक मा प्याज रोटी
सामग्रीहरू:
- गहुँको आटा 370 जी;
- cornmeal - 130 g;
- सुखा खमीर - 1 चम्मच;
- पानी 270 मिलीलीटर;
- नमक - 1.5 चम्मच।
- वनस्पति तेल - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- हरियो प्याज - गुच्छा।
तयारी
रोटी निर्माता मा, खमीर डालो, पहिले सुकेको आटाले पछि, त्यसपछि नमक, पानी र तेल जोड्नुहोस्। ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, खाना पकाउने कार्यक्रम 5 घण्टाको लागि सेट गर्नुहोस् - यो "सामान्य" वा "फ्रान्सेली" मोड हुन सक्छ र तपाईले प्राप्त गर्न चाहने क्रस्ट हुन सक्छ।
ध्यान दिनुहोस् कि यदि तपाईं शर्करा थप्नु भएन भने, रोटीको क्रस्ट उचित प्रकाश हुनेछ, यदि तपाई यसलाई गहिरो बनाउन चाहानुहुन्छ भने 1 नुस्खामा थप गर्नुहोस्। एक चम्मचको चम्मच। मकईको आटाले मात्र रोटीलाई सुखद रगतको रंग प्रदान गर्दछ, तर यसको पनि शेल्फ जीवन बढाउँछ।
ब्याच सुरु भएपछि, प्रोग्रामको अनुसार, यो उपकरण चालू भएपछि 1.5 घण्टा हुन्छ, रोटी निर्मातामा हेर्नुहोस्, र यदि आटा बल पहिले नै बनाइएको छ भने पतला कटा हरियो प्याज राख्नुहोस्। बेकिंगको अन्त्यसम्म पर्खनुहोस् र परिणामस्वरूप प्याज ब्रेडहरू प्रयास गर्नुहोस्।
रोटी निर्मातामा इटालियन रोटी
सामग्रीहरू:
- आटा - 2,5 वस्तुहरू;
- सुखा खमीर - 1 चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1.5 चम्मच।
- पानी 220 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- जैतून - 50 g;
- अरेगन, सूखे - 2 चम्मच।
तयारी
पेल प्याज, कट, तर धेरै पतला छैन,
रोटीको लागि सबै सामग्री, प्याज, जैतून र अरेगानो को बाहेक, यसको रोटी निर्मातामा राखिएको छ जुन यसको सञ्चालनको नियममा निर्दिष्ट गरिएको छ। "आटा" मोड चयन गर्नुहोस्, र जब यो समाप्त हुन्छ, "मुख्य" प्रोग्राम खोल्नुहोस्। यो सुरू गर्नुअघि तेलको साथमा रोटी निर्मातालाई प्याज जोड्नुहोस्, जसमा तेल, जसमा फ्राइड, ओलिभियो र अरेगनो थियो। केहि घण्टा पछि, जब तपाईंको रोटी तयार छ, यसलाई लिनुहोस्, केहि समयको लागि खडा गरौं, र त्यसपछि यसलाई काटेर घरको केकको अद्भुत स्वादको आनन्द लिनुहोस्।