Pilaf in pressure cooker

Plov एक डिश हो कि हामीमध्ये धेरै जस्तै, जुन एक cauldron मा, एक बहुभाषी मा र पनि दबाव कुकरमा गर्न सकिन्छ। तल प्रस्तुत गरिएका व्यञ्जनहरू तपाईंलाई बताउनेछन् कि कसरी एक पावर कुकरमा एक घन्टा भन्दा कम्तिमा एक पाईफ खाना पकाउने।

दबाव कुकरमा चिकनबाट Pilaf

सामग्रीहरू:

• प्याज - 2 टुक्राहरू;
• चिकन - 300 जी;
• गाजर - 1 टुक्रा;
• चावल - 300 ग्राम;
• बे पत्ती - 1 टुक्रा;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
• नमक - 5 जी;
• मिर्च - 5 जी;
• अख्तियार - 5 जी।

तयारी

दबाव कुकरमा प्लो खाना पकाउने नुस्खा, कुनै पनि कुराले तपाइँले छनौट गर्ने सामग्रीहरूको सेट, कुनै पनि प्रकारका कार्यहरूको अनुक्रम समावेश गर्दछ। पहिलो चरण चावल चाँडो ठंडे पानीको साथमा र 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।

चावल सुर्खेत हुँदा, चिकनलाई सानो वर्ग टुक्रामा काटेर प्याज र गाजर काटेर। "चिनो" मोडमा द्रुत कुकरहरू घुमाउनुहोस्, तेललाई यसमा राख्नुहोस् र चिकन राख्नुहोस्। जब मासु खारेज हुन्छ, प्याज र गाजर यसलाई यसमा जोड्नुहोस् र अन्य 5-7 मिनेटको लागि सामग्रीलाई तान्नुहोस्, बिना हिँड्न बिर्सनु।

अब तपाईं चावल, लाउरे पात, नटमे र मसाले थप्न सक्नुहुनेछ, 100 मिलीलीटर पानी र दबाव कुकर बन्द गर्नुहोस्। दबाव कुकरमा पायलफको तयारीमा 60-80 मिनेट लाग्छ।

पोर्कबाट पिलाफ द्रुत कुकरमा

सामग्रीहरू:

• सुँगुर - 500 जी;
• प्याज - 3 टुक्राहरू;
• चावल - 800 जी;
• गाजर - 4 पीसी।
• zira - 2 चम्मच;
• वनस्पति तेल - 100 ग्राम;
• नमक - 2 चम्मच।

तयारी

यो नुस्खाले तपाईंलाई पोर्कको साथ प्रेस कुकर पायलफमा पकाउन कसरी बताउनेछ। सबैभन्दा पहिला, तपाईंलाई सब्जियां - गाजर - ठूला स्ट्रा, र प्याज आधा के छल्ले काट्न आवश्यक छ। पोर्क धोएको हुनुपर्छ र ठूलो टुक्राहरूमा काटिन।

दबाव कुकर "कुञ्जी" मोडमा खोल्न आवश्यक छ, यसलाई तेलमा राख्नुहोस् र उपकरणको तल सम्मसम्म ठीकसँग तातो दिइन्छ। शुरुवात तेल मा यो गाजर पठाउन गाजर र जरा प्याज पठाउनु आवश्यक छ, 5 मिनेट को लागि सामाग्री को तलना, त्यसपछि एक गिलास पानी डाल्नुहोस् र यन्त्रको ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। 20 मिनेट पछि, द्रुत कुकरको आवरण खोल्नुहोस्, नमक सुत्न र चावल थप गर्नुहोस्। यदि तरल पर्याप्त छैन भने, तपाईं यन्त्रमा गिलास पानी बोल्न सक्नुहुन्छ। अब तपाईलाई ढक्कन बन्द गर्न आवश्यक छ र पायलफलाई अर्को 20-25 मिनेटको लागि बुझाउनु पर्छ।

यदि मासु पर्याप्त नरम हुन्छ - 10-15 मिनेटमा पकाउने समय बढाउनुहोस्। यो समय पोर्क भापको लागि पर्याप्त हुनुपर्छ। सेवा गर्नु अघि, पायलफलाई भावी अनुमति दिनुपर्छ।

माथिको व्यञ्जनहरु तपाईंलाई कुनै पनि सामग्रीबाट पायलफ पकाउने अनुमति दिनेछ। तपाइँ पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ र नुस्खामा विभिन्न प्रकारका मसलाहरू र मसालेहरू थप गर्नुहोस्।

र यदि तपाईंसँग एक द्रुत कुकर छैन भने, तपाईं एक माइक्रोवेवमा पायलव पकाउन सक्नुहुन्छ, यसले लामो समय लिँदैन।