बेरीको सिजनमा तपाईले पाकेको फलको साथ विभिन्न डेसर्ट खाने खाँचो पर्दछ। हजुरबारीको साथ स्वादिष्ट पाईको सबैलाई सबैको लागी, तपाईं केवल आधार को छनौट गर्ने, राम्रो नुस्खासँग सशक्तिकरण, समय र स्ट्रीटको सानो संख्यामा निर्णय गर्न आवश्यक छ।
हजुरबुरीको साथ पाई कसरी बनाउने?
ताजा gooseberries बाट एक स्वादिष्ट पाई मिलाउन जटिल अवयवहरू वा विशेष ज्ञान प्राप्त गर्न आवश्यक छैन। यस्तो उपचार गर्नमा सम्पूर्ण कठिनाई जाम तयार पार्नु, उनीहरूलाई टाँसेबाट सफा गर्न। आधार को छनौट व्यक्तिगत प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ, gooseberry राम्रो तरिकाले कुनै पनि परीक्षण संग संयुक्त छ।
- खमीर आटा वा बालुवाको बोसोजीबेरीको साथ स्वादिष्ट पाईको लागि आवश्यक छैन जमिनमा ताजा जाम छ, र जाम गर्नेछ।
- ताजा जामुन पाइज-ओभरटर्नरहरू, बाढी वा खुला उत्पादनहरू खान्छन्।
- यदि gooseberry जमे भएका संग सरल पाई पानाको इच्छा छ भने, केफिर वा अन्य खट्टाको दूध उत्पादनमा भरिएको आटा।
बोसोबेरी पाई क्रीम
बोजीबेरीको साथ कुनै पाई मिलाउन, नुस्खाले भरिएको प्रयोग समावेश गर्दछ। तपाईं पेस्ट्रीहरू ताजा वा जमे भएका जामुन, जममा भर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाइँले केक बनाउन गर्नु अघि एक विशेष भर्ती तयार गर्न सक्नुहुनेछ। सबै अन्य फायदाहरूमा, सर्दको लागि तैयार र फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- gooseberries - 1 किलो;
- चीनी - 600 जी;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- लौ पत्थर - ¼ चम्मच;
तयारी
- जगेडाबेरीहरू क्रमबद्ध गर्न, टाँटहरू हटाउनुहोस्।
- एक फ्राइकिङ प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, जबसम्म क्रिस्टलहरू पूर्ण रूपमा भंग गर्न, चीनी जोड्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्।
- मसाले जोड्नुहोस्, caramelized सम्म तलना।
- यस चरणमा, तपाईं बाँझिएको कंटेनर र कार्क को माझ वितरित गर्न सक्नुहुनेछ।
- बेकिंग भरिएकोमा पूर्ण रूपमा थपिएको छ।
बोसोबेरी - नुस्खाको साथ "फायरवर्क" पाई
बोसोबेरी "आतिशबाजी" संग असामान्य पाई - यो स्वादको वास्तविक विस्फोट हो। पहिलो नजरमा यो खट्टा क्रीम संग एक सरल रेत केक हो, तर चोकमा खानाको सादगीमा विश्वास गायब हुन्छ, ज्वरो मुखमा फट्याउँछ, उज्ज्वल र खट्टा स्वादको साथमा स्वादको स्वादलाई पखाल्छ।
सामग्रीहरू:
- छोटो रोटी आटा (मीठा) - 500 ग्राम;
- आटा - 100 g;
- चीनी - 100 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम 25% - 200 g;
- gooseberries - 400 g।
तयारी
- फारममा वितरण गर्न आटा, पक्षहरू उठाउँदै।
- बीउ अण्डाहरू, खट्टा क्रीम, कचौरा, चिनी र आटा जोड्नुहोस्।
- आधार माछा बेरीजमा, भर्ना भर्नुहोस्।
- बोसोबेरीको साथ 180 मिनेटमा बेकिंगको केक। खुला ओवनमा कूल।
हंसको आटाको लागि नुस्खा
गेोजबेरीको साथ रसिलो र मीठो खमीर पाई ताजा जामुन र जामबाट तयार हुन सक्छ। दोस्रो अवस्थामा, आटा रस को स्राव देखि गीला नहीं मिलेगा, किनकि यो बेहतर छ। यदि कुनै रिक्त स्थान छैन भने, पकाउने तयारी गर्नुअघि भरपूर बनाउनु, कारमेल संग बनाइने सम्मको पानामा पनी रोप्नु अघि भर लगाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चीनीको साथ बोसोबेरी बाट भरिनु - 500 जी;
Opara:
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- खमीर - 25 g;
- चीनी - 1 चम्मच।
आटा:
- आटा - 400-500 जी;
- चीनी - ½ वस्तु;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- vanillin।
तयारी
- न्यानो दूधमा खमीर र चिनियाँ घुमाउनुहोस्, 15 मिनेटसम्म गर्मीमा राख्नुहोस्।
- ठूलो कन्टेनरमा मक्खन, अण्डाको शर्करा र दूध मिलाउनुहोस्, चम्मचमा राख्नुहोस्, वेनिला थप्नुहोस्।
- सिफटेड आटा लगाउनुहोस्, नरम आटा घुमाउनुहोस्।
- गर्मीमा तीन चोटि वृद्धि गर्न छोड्नुहोस्।
- तेलको आकारमा परीक्षणको ठूलो आधा वितरित, भरिएको फैलाउनुहोस् र स्वादको साथ आटा को बाँकी सजाउनुहोस्।
- ज्वरोको साथ सतहलाई स्नेहन गर्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि गर्मीमा छोड्नुहोस्।
- 1 9 0 मा 40 मिनेटको लागि गेोजबेरीको साथ केक बनाउनुहोस्।
पफ पेस्ट्रीको साथ पफ पेस्ट्री
बोजीबेरीको साथ एक केक, जो एक सरल नुस्खा तल वर्णन गरिएको छ, सबै भन्दा सजिलो खाना पकाउन सक्छ। तपाईं तयार-तयार फ्रोजन अर्ध-आधारित उत्पादन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, अधिमानतः खमीर। भरिएको, जाम र पूर्व-पकाएका पकाउने र ताजा ताजा जामुन, चर्को साथमा पारेर, पनि चाँडै आउँनेछ, कुनै पनि अवस्थामा नुहाउने रसिलो भरिएको अरोमाटिक आउनेछ, रसिलो भरिएको र एक क्रिसमस भयावह खोल सहित।
सामग्रीहरू:
- gooseberry देखि भरने - 500-600 जी;
- पफ पेस्ट्री - 700 जी;
- जिरो - 1 पीसी।
तयारी
- आटाको अज्ञात परत डिफ्रो गर्नुहोस्, 2 भागमा विभाजन गर्नुहोस्।
- तेलको पाना पानामा एक अर्का राख्नुहोस्, भरेर वितरण गर्नुहोस्, आटाको दोस्रो तहको साथ ढाक्नुहोस्।
- जङ्गलको सतहमा स्नेहन गर्नुहोस्, फोर्क धेरै पल्टको साथमा घुमाउनुहोस्।
- 1 9 75 मा 35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
गेसाबेरीसँग रेत केक
Gooseberry shortcake संग छिटो र छिटो तयार पाई। आधार बनाउनका लागि तपाईंले केवल 4 सामाग्रीहरू चाहिन्छ: आटा, मक्खन, अण्डा र चिनी, र भोज कुनै पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ: ताजा वा फ्रोजन जामुन। यदि तपाईं जाम संग एक उत्पाद बनाउनुहुन्छ, वहाँ एक पारंपरिक विनीज मिठाई जस्तै एक उपचार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- नरम तेल - 150 r;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - भरने को लागि 150 g + 100 g;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- बेकिंग पाउडर;
- gooseberries - 500 g;
तयारी
- अँग्रेजीको साथमा तेल लगाउनुहोस्, अण्डा थप्नुहोस्।
- आटा र बेकिंग पाउडर प्रस्तुत गर्नुहोस्।
- आकृतिको आटाको 2/3 वितरित गर्नुहोस्, हान्साब्रेरी फैलियो, चिनीको साथ छिटो।
- शेष परीक्षण पाइको सतह डिजाइन गर्न हो।
- 1 9 0 मा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
घुमक्किएको केक
बोसोबेरीको मूल र स्वादिष्ट पाई फारम तल्लो तहमा स्थित जामुनको साथ तयार गरिन्छ, त्यसपछि भान्सा माथि माथि घुमाउनुहुन्छ - एक स्वादिष्ट उपचार, सुन्दर र रसदार छ। बेकिंग र caramelized प्रक्रिया मा जामुन, र बादाम आटा, बीचमा, रस को स्राव देखि साबुन गर्दैन।
सामग्रीहरू:
- gooseberries - 400 जी;
- तेल - 50 जी;
- चीनी भूरा - 50 g;
- स्टार्च - 100 g;
- दालचीनी - 2 चम्मच।
आटा:
- बादाम आटा - 100 ग्राम;
- कुचल पिस्तौल - 50 ग्राम;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- गहुँको आटा - 100 ग्राम;
- चीनी - 100 जी;
- तेल - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- दूध - 150 ग्राम।
तयारी
- बेकिंग को लागि धातु को रूप मा, तेल को गर्म गर्नुहोस, gooseberries, चीनी र दालचीनी जोडें।
- 2 मिनेटको लागि कुल्ला, गर्मी बन्द गर्नुहोस्, स्टार्च थप गर्नुहोस्, हलचल।
- बादाम, गेहूंको आटा, बेकिंग पाउडर र पिस्चियो टुक्रा मिलाउनुहोस्।
- अलग, कुखुराको साथ मक्खनलाई हराउनुहोस्, अण्डाहरू थप्नुहोस् र आउँदो मिश्रण राख्नुहोस्। कनाड झाड (खट्टाको रूपमा) आटा।
- आटामा बिरुवाको माटोमा आटा खान्नुहोस्।
- 190 मिनेटमा 35 मिनेटको लागि बोजीब्रेरीको साथ केक-पाइ बेक गर्नुहोस्।
- पाईलाई तातो पार्नुहोस् तपाईंलाई आवश्यक छ।
केसबेरी र पनीर पनीर संग केक
गेोजीबेरीको साथ एक निविदा कोर्ड केक एक पनीरक जस्तै जस्तो देखिन्छ, यदि घुमी एक चिकनी मार्फत चिकनी मास्क सफा गरिन्छ र क्रीम पनीर थप गर्नुहोस्। बेरीज धेरै रस बाहिर नगर्नु, तिनीहरूलाई थप गर्नु अघि तपाईलाई राम्रो तरिकाले सुखार्न र स्टार्च संग छिटो पर्दछ। आकार 24x35 वा गोल व्यास 25 सेन्टिमिटर प्रयोग गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- छोटो - 700 जी;
- gooseberries - 500 g;
- दही द्रव्य - 500 जी;
- क्रीम पनीर - 250 जी;
- वेनिला शर्करा - 1 चम्मच;
- चीनी - 170 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- स्टार्च - 50 ग्राम।
तयारी
- आटाको ठूलो आधा ढालनामा वितरित गर्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
- कुखुरा पनीर ठूलो अण्डा, अँग्रेजी र मक्खनको साथ, क्रीम पनीर राख्नुहोस्।
- स्वादिष्ट तयारीमा वितरण गर्न।
- जामुन धोएको छ, सफा गरियो, सुकेको, स्टार्चसँग छिराइएको, भरपूरको माथि फैलिन्छ।
- माथिको आटा बाँकी रहनुहोस्।
- 180 मिनेटमा 50 मिनेटको लागि पनीर र गोसेबरबेरीको साथ केक मिलाउनुहोस्।
बोजीबेरी र मिरेर्यु संग पाई
जमे भएका बोजीबेरीको साथ बेकिंग केक सजिलो छ, यो बन्द मौसममा यस्तो उपचार तयार गर्न सम्भव छ, कोडमा आहारमा ताजा फल र जामुन छ। गोसेबरीहरू ठुलो हुनु आवश्यक छ, तरल को बालीबाट नाली। बेकिंग को सुविधा एक रेशमी प्रोटीन मास हो, तृप्त गर्न को लागि टूटी छ, र भित्र भित्र एक कोमल हावा क्रीम को रूप मा रहछन।
सामग्रीहरू:
- छोटो - 400 जी;
- gooseberries - 600 g;
- चीनी - 100 जी;
- प्रोटीन - 4 पीसी।
- पाउडर चीनी - 300 जी।
तयारी
- स्टेनकोकमीमा एक रूप मा आटा वितरित गर्नुहोस्।
- खुर्सानी र सूखे बियरबेरीहरू राख्नुहोस्, चिनीको साथ छिटो।
- फर्म घटेको चोटले पाउडरको साथ ठुलो प्रोटीनलाई हराउनुहोस्।
- जामुनमा मिरर वितरित गर्नुहोस्।
- 30 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
जामको साथ जामको जाम
हजुरबुबाको साथ मीठो पाई पाईन्छ, जसको तयारी केवल आधे घण्टा लाग्न सक्छ, एक किशोरी पनि पकाउन सक्छ। तपाईंलाई "पन्ना" जाम र खमीर पफ पेस्ट्रीको एक पाना प्राप्त गर्न आवश्यक छ। केक एक रोल को रूप मा बनाइयो र तालिकामा न्यानो सेवा गरिरहेको छ। यदि वांछित भएमा, तपाईं कुचल नट भरने गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- खमीर आटा - 700 जी;
- जाम gooseberry देखि - 500 जी;
- पागल - 100 ग्राम;
- सुकेको रोटी कुकुर - 50 ग्राम;
- जङ्गल - 1 टुक्रा;
- नरम तेल - 50 ग्राम।
तयारी
- अज्ञात परतलाई परास्त गर्नुहोस्, तेलको साथमा स्नेह र क्रुम्बाहरूसँग छिर्छ।
- जाम वितरण गर्नुहोस्, कुचल नटसँग छिरीयो।
- रोललाई संक्षिप्त गर्नुहोस्, जिरोलाई चिकन गर्नुहोस्, केहि कटौती गर्नुहोस्।
- 30 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
मल्टीवार्कमा केसीको साथ केक
दही मा एक gooseberry संग जेली पाई तयार गर्न को लागि आसान तरीका मल्टीवार्क मा छ। जामुन सुखार्न र स्टार्चको साथ छिराउन आवश्यक छ। उत्पादन राम्रो तरिकाले बेक्ड गरिनेछ, तर यदि तपाईंलाई दुवै पक्षमा क्रस्ट गर्न आवश्यक छ भने, पाई कार्यक्रमको अन्त्य भन्दा 15 मिनेट अघि बढाउनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 वस्तु;
- चीनी - 150 जी;
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- gooseberries - 300 g;
- स्टार्च - 50 g;
- सोडा - 1 चम्मच। स्लाइड बिना
तयारी
- केफिरसँग सोडा मिलाउनुहोस्।
- अलग-अलग, अण्डा, कचौरा र मक्खनलाई हराउँदछ, र केफिरको परिचय दिन्छ।
- आटामा हाल्नुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्, कटोरा मल्टीवार्कमा राख्नुहोस्।
- हजुरआमाको साथमा स्टार्चको साथ, प्रििटापलिभाइ उनको चम्मच।
- 1 घण्टाको लागि कुक