पाक कलाले कल्पना गर्न र सृजनात्मक झुकावहरू देखाउन महान अवसर प्रदान गर्दछ। तपाईं नयाँ व्यंजनहरू आविष्कार गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणको लागि, स्वादिष्ट डेसर्ट: केक र केक। प्राय: केक स्पंज केकबाट बनाइन्छ , तर बिस्कुट बेक गर्न सजिलो छैन, हल्का विकल्प हो - पेनकेक केक, यो मिठाईको लागि नुहाउने कन्सर्टको साथ धेरै सजिलो छ। डिश धेरै चरणहरूमा तैयार गरिएको छ: फ्राइ पान्केकहरू , क्रीम तयार पार्छन्, केक सङ्कलन गर्छन्। यस नाजुकताले तपाईंलाई फंतासी समावेश गर्न अनुमति दिन्छ: कसरी पेनकेक क्याक कसरी कमान्डरको साथ बनाउनको लागि धेरै विकल्प छन्।
केक "Makovka"
जस्तै नामले सुझाव दिन्छ, यो मिठाई एक किसिमको साथ तयार छ - यो क्रीमको अंश हो। यदि तपाईं दूध वा पानी संग पेनकेकहरू तान्नुभयो भने तपाइँ हाम्रो मिठाईको क्यालोरेफिक मूल्य परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ, त्यसैले पेन्केक केक "मकोभका" एक कमाण्डरले पनि क्यालोरीहरू गणना गर्न सक्ने खर्च गर्न सक्छ। क्रीम समान तयार छ।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 3-4 टुक्राहरू;
- सेतो घरपरिवार - आधा कप;
- वेनिला - 1 चम्मच;
- पुरा दूध - लगभग 400 मिलीलीटर;
- सेतो गेहूं आटा / s - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- "किसान" तेल - 70 जी;
- कफी - आधा कप।
तयारी
अण्डाहरूलाई ध्यानपूर्वक बिच्छेद गर्न आवश्यक छ, त्यसैले यो व्यक्ति अनपेक्षित रहन्छ - हामी के चाहिन्छौं। प्रोटीन पेनकेक्स आटामा थप्न सकिन्छ। यारहरू चीनी र वेनिलिनसँग जग्गा हुन्छन् जबसम्म अन्नहरू भंग हुन्छ। हामी दूध को 1/3 मा पन्छौं, हलचल र धीरे - धीरे सिफ्टेड आटा डाल दिए - वहाँ कोई ढेर नहीं होना चाहिए। जब मिश्रण एकजुट हुन्छ, बाँकी दूध थप गर्नुहोस् र क्रीम फोच गर्नुहोस् - यो चाँडै मोटो पार्छ, त्यसपछि पक्कै र तेल लगाउनुहोस्, राम्रो मिश्रण र शांत छोड्नुहोस्।
पान्के आटा
सामान्यतया एक पेनकेक केक संग एक कस्टर्ड क्लासिक पानकेकहरु बाट दूध मा पकाइएको छ। यदि तपाईं क्यालोरिक सेवन घटाउन चाहनुहुन्छ भने, सीरम प्रयोग गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- दूध या सीरम - 0.5 लीटर;
- चीनी - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम को तैयारी देखि शेष प्रोटीन - 3-4 टुकडे;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक - 1 चुरोट;
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- गेहूंको आटा / s - 0,3-0,4 किलो।
तयारी
हामी सबै अवयवहरु लाई खाद्य प्रोसेसर मा राखयो र पैनकेक बल्लेबाज तैयार गर्छन। एक उपयोगी भान्सा यन्त्रको अनुपस्थितिमा, बिस्कुट र नुनको साथमा प्रोकिन्स र अण्डाको अभावमा, दूध वा कुखुरामा राख्नु र अक्सिजनलाई समृद्धिको उद्देश्यका लागि सिफटेड आटा राख्नुहोस्। अन्त मा, तेल मा डालो र समानुभूति सम्म मिश्रण। न्यानो र तेलमा (अधिमानतः मोटोको टुक्रा, तर यो सम्भव छ र सब्जीको तेल) पकाउने पकाउने पान्केकहरू। तिनीहरूलाई ठोक्नुहोस्, त्यसपछि क्रीमको साथ राख्नुहोस्।
मिठाई उपयोगी हुन सक्छ
पेनकेक्स आटाको अर्को संस्करण धेरै अधिक उपयोगी छ। केक अधिक लाइट र कम क्यालोरी हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- क्रीम को तैयारी देखि शेष प्रोटीन - 3-4 टुकडे;
- अन्डा - 1-2 टुक्राहरू;
- सीआईएस देशहरूमा उत्पादन गरिएको सेतो शर्करा - 2-3 स्टेट। चम्मच;
- पानी उच्च वाढी हुन्छ - 0.3 लिटर;
- नमक - 1 चुरोट;
- परिष्कृत तेल बगैचा रहित - 50 मिलीलीटर;
- पुरामेला आटा - 300 जी।
तयारी
पान्केक बनाउने प्रक्रिया एकदम ठीक छ: हङकङ र प्रोटीनहरू नमक र चिनीको साथमा हराउँछन्
यदि तपाईं रोप्न वा मिठाई मन पराउनुहुन्न भने प्राय: प्राय तयार हुन्छ र यो अवयव हातमा भेटिएन, यसको बिना पकाउनुहोस् वा क्रीमको लागि अर्को भित्ता प्रयोग गर्नुहोस्। उदाहरणको लागि, तपाईं चेरी र कन्सर्ट संग वा स्ट्राबेरी, जरिवाना संग एक पैनकेक केक तयार गर्न सक्नुहुन्छ। र यदि तपाईं आटा र क्रीममा 2 चम्मचको लागि मिश्रण गर्नुहुन्छ। एक कोको चम्मच या पिघल चॉकलेट को एक टाइल, तपाईं एक क्यानर्डर संग एक पैनकेक चकलेट केक पनि - धेरै स्वादिष्ट।