मासु - कलेटलेट माछा बाट पोडोनाडोभ्सिम कलेटलेटहरुको उचित प्रतिस्थापन। माछा र व्यंजनहरू विभिन्न किसिमले नयाँ पक्षमा हरेक पटक खाना प्रस्तुत गर्न अनुमति दिन्छ, र कम क्यालोरी सामग्री र पोषक तत्वहरूको बहुतायतले तपाईंको स्वास्थ्यको लागि डिशको फाइदाहरू लिनेछ।
सामन देखि स्वादिष्ट माछा कलेटलेट को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- सामन को फाइल - 200 जी;
- धूम्रपान गरिएको बेकन - 95 जी;
- सेतो प्याज - 60 g;
- लसुन कबूतर - 3 पीसी।;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- रोटी बनाउने रोटी।
तयारी
यी कलेटहरूको लागि मिनिसिड मासुको लागि नुस्खा पूर्णतया अनुकूलन होइन जुन यसमा बेकन हुन्छ, जसले तयार पाई हल्का स्वादयुक्त स्वाद र मासु स्वादको एक नोट दिन्छ। वैसे पनि, माछा फिलेटबाट सबै हड्डिहरु हटाउन पछि, मासु चक्कु को माध्यम ले वा बेकन र प्याज संग एक ब्लेंडर संग पीस। हामी लसुन प्रेस को माध्यम ले राखयो, र ईर्ष्या मांस मांस मा डाल दिए। कटाईको लागि अण्डाकारको रूपमा आकार राख्न को लागी, चिकन अण्डालाई भरिदिन्छ र फेरि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। मसलाको बारेमा नबिर्सनुहोस्।
घनिष्ठ हातले, एक कटाई बनाउँछ र ती दुवै पक्षले हल्कासाथ च्याप्छ। हामी पटियाहरु मा रोटीिंग मा कटौती र जैतून को तेल संग गरम फ्राइंग पैन मा कम गर्मी मा तलना।
माछा कटरलेट: ओवनमा एक डिब्बाबंद नुस्खा
सामग्रीहरू:
- तेल मा तेल - 142 जी;
- सेतो प्याज - 65 जी;
- ग्रेटेड अदरक - 4 जी;
- लसुन - 4 जी;
- टमाटर - 40 जी;
- मुकुट
- चिनी मिर्च - स्वाद गर्न;
- आलु - 80 g;
- ग्राउंड कार्डमom, दालचीनी र लौंग - प्रत्येक 3 ग्राम;
- ग्रेटेड पनीर - 60 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- रोटी रोटी
तयारी
यो नुस्खामा, कलेटहरू डिब्बाबंद माछाहरूबाट तयार हुन्छन्, त्यसो त ट्युनका लागी खोल्न र माछाबाट तेल खान्छन्। हामी कुनै पनि सब्जी को तेल को चम्मच संग एक साथ फ्राइंग पैन को गर्मी र हामी लसुन र मसाले प्रेस संग पारित प्याज संग पारित गर्छन। लसुन थप्नु भएपछि तुरुन्तै ग्रेट अदरक र कटा मिर्च राख्नु नबिर्सनुहोस् ताकि सबै स्वाद मिश्रित हुन्छ। हामी भुट्टालाई टुनमा पठाउँदछौं र यो सबै फोर्कका साथ घुमाउँदछौं वा मासु चक्कु को माध्यम ले। अब यो सब्जको बारी हो: पतला कटा टमाटर र कटा उकालो आलुले माछा संग सावधानीपूर्वक गठबन्धन गर्छन, त्यसोभए हामीले जमिन र ग्रेटेड पनीर राख्यौं। हामी कप्लेटहरूको मिश्रण बनाउँछौं र तिनीहरूलाई पिटेको अन्डामा डुब्छौं, र त्यसपछि हामी रोटी रोटी रोटीमा रोकिन्छौ। हामीले कचौराहरू ब्रेकिंग लेपित पानामा फैलिएको पानामा फैलिएको छ, 1 9 87 डिग्री सेल्सियसमा 7 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि तपाईंको मनपर्ने चटका साथ सेवा गर्नुहोस्।
बकरीको मासु कटर - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 450 जी;
- Curcuma, जमीन अदरक र तातो काली मिर्च - एक चुरोट;
- सेतो प्याज - 95 जी;
- Corinor बीउ - 3 जी;
- सूखे cilantro - 7 g;
- रोटी क्रम्ब - 1 वस्तु;
- मटर आटा - 15 जी;
- माछा शरद - 210 मिलीलीटर।
तयारी
रोटी कुरकुरा माछा काँधमा डुबाउँछन् र सुत्न छोड्छ। हामी रोटी निस्कन्छौं र डिब्बाबंद गुलाबी सामन र सेतो प्याजको लुगासँगै मासुको चक्करबाट यो गरौं। मसाले मसाले, जडी बूटीहरू र आटा जोडेर मिश्रण गर्नुहोस्। यदि ठूलो मात्रामा सुक्खा भयो भने, तपाईं केहि शरद थप्न सक्नुहुन्छ वा चिकन अन्डा चलाउन सक्नुहुन्छ।
यसबाहेक, माछा कलेटहरूको लागि हाम्रो साधारण नुस्खाले उनीहरूको तत्काल ढालनाको अर्थ राख्दछ, यसैले तपाईंको हातहरू सफा गर्छ र सानो कटरलेटको मोडलिङमा जान्छ। यसलाई दुवै पक्षमा गरम तेलमा तान्नुहोस्, वा 1 9 0 मा 10 9 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्।
माछा कटरहरू: हकबाट नुहाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- हक - 250 जी को फाइल
- खुबै चिन्ता - 250 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- flour - 45 g;
- हरित प्याज;
- लसुन कबूतर - 2 पीसीएस।;
- रोटी रोटी
तयारी
माछा र चिन्ता मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गरिन्छ, हरा, लसुन, आटा र अन्डा संग मिश्रित। परिणामस्वरूप मिश्रणबाट हामी कलेटहरू बनाउँछौं, तिनीहरूलाई रोटी बनाउने र 4-5 मिनेटको लागि त्रमा राख्नुभयो।